1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tài liệu Tiểu luận:Cây sinh dòng virus cúm gia cầm pptx

18 681 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Cây sinh dòng virus cúm gia cầm
Tác giả Phi Mạnh Thỏi
Người hướng dẫn TS. Nguyễn Ngọc Hải
Trường học Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học Thú Y
Thể loại Bài báo cáo môn
Năm xuất bản 2009
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 18
Dung lượng 610,52 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Virus gây dịch cúm ở người xuất hiện khi gene của virus cúm gia cầm, mà trước đó không thấy ở đa số virus cúm người, được sát nhập vào virus cúm người theo đó cho phép sự lây nhiễm hiệu

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC

LỚP: DH06SH

Yo0oZ

Bài báo cáo môn: CNSH Thú Y

GVHD: TS Nguyễn Ngọc Hải

Sinh viên thực hiện:

Phi Mạnh Thái

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10/2009

Trang 2

MỤC LỤC Xo0oW

Trang

A/ Đặt vấn đề:………3

I Giới thiệu sơ lược về virus cúm ……… 4

II Phân loại 9

III Các loài bị nhiễm virus: 12

IV Nguy cơ và phòng chống dịch cúm: 13

B/Kết luận: 18

Tài liệu tham khảo 19

Yo0oZ

Trang 3

A/ Đặt vấn đề:

Trong thế kỉ 20, ba loại virus cúm đã xuất hiện và gây nên những dịch cúm chính là: virus gây dịch cúm Tây Ban Nha năm 1918, virus gây dịch cúm châu Á năm 1957,và virus gây dịch cúm Hồng Kông năm 1968 Dịch cúm Tây Ban Nha năm 1918

đã giết chết khoảng 20 đến 50 triệu ngưòi trên toàn thế giới; năm 1957 và 1968 dịch cúm đã giết chết từ 0.5 đến 1 triệu ngưới chỉ riêng ở Mỹ

Virus gây dịch cúm ở người xuất hiện khi gene của virus cúm gia cầm, mà trước đó không thấy ở đa số virus cúm người, được sát nhập vào virus cúm người theo

đó cho phép sự lây nhiễm hiệu quả của những loại virus này giữa người với người Virus cúm có nhiều protein khác nhau tạo nên độc tính: các protein bề mặt

hemagglutinin (HA) và neuraminidase (NA), phức hợp polymerase (bao gồm protein PB1,HA,và PA) và protein phi cấu trúc (NS) Virus cúm châu Á năm 1957 thu nhận các gene PB1,HA và NA, và virus cúm Hồng Kông năm 1968 thu nhận các gene HA

va PB1 từ virus cúm gia cầm thông qua quá trình tái sắp xếp gene Trong suốt qua trình tái sắp xếp gene, một loại virus cúm mới được sinh ra thông qua sự phối trộn của

8 mảnh gene của hai họ virus cúm khác nhau Những chủng virus này có khả năng lây nhiễm giữa người với người một phần là bởi sự biến đổi của protein HA để gằn phù hợp với các thụ thể mang các phần acid sialic dạng α2,6 của tế bào chủ người

Các loại virus cúm gia cầm lưu hành hiện thời được xem là có khả năng gây dịch cúm cao nhất bao gồm subtype H2, H5,H7 và H9 Để gây ra dịch cúm, những virus cần có khả năng lây nhiễm từ người sang người Ở đây, chúng ta xem xét mối đe dọa của chủng víu cúm gia cầm H5N1, đang xuất hiện như là một virus có khả năng gây dịch cúm

Hiện nay chủng virus H5N là bệnh địa phương trong các loài chim di trú hoang

dã, và khả năng lan rộng của nó trên toàn cầu không thể tránh được Sự tăng dần

khoảng cách di cư của các loài chim di trú, điều này gần đây được ghi nhận, chỉ làm tăng thêm cơ hội để virus cúm gia cầm thu nhận những đột biến thuộc 10 ở

polymerase, một hoặc hai đột biến ở protein HA và các đột biến khác chưa xác định khác cần thiết để virus lây nhiễm từ người sang người

Trang 4

I Giới thiệu sơ lược về virus cúm

1.Xuất xứ:

Trong thế kỉ 20, ba loại virus cúm đã xuất hiện và gây nên những dịch cúm chính là: virus gây dịch cúm Tây Ban Nha năm 1918, virus gây dịch cúm châu Á năm 1957,và virus gây dịch cúm Hồng Kông năm 1968 Dịch cúm Tây Ban Nha năm

1918 đã giết chết khoảng 20 đến 50 triệu người trên toàn thế giới; năm 1957 và

1968 dịch cúm đã giết chết từ 0.5 đến 1 triệu ngưới chỉ riêng ở Mỹ Virus gây dịch cúm ở người xuất hiện khi gene của virus cúm gia cầm, mà trước đó không thấy ở

đa số virus cúm người, được sát nhập vào virus cúm người theo đó cho phép sự lây nhiễm hiệu quả của những loại virus này giữa người với người

2 Sơ lược về đại dịch cúm

a Dịch cúm ở người: 100 năm, 3 đại dịch cúm:

Trong 100 năm qua, trên thế giới đã xảy ra 3 đại dịch cúm

lớn ở người:

™ 1918-1919: ''Cúm Tây Ban Nha'', hay virus cúm

A(H1N1), gây số ca tử vong do cúm cao nhất trên thế giới:

hơn 500.000 người tại Mỹ đã chết và 20-50 triệu người khác

có lẽ cũng đã tử vong trên toàn thế giới Nhiều người tử

vong trong vòng vài ngày đầu tiên sau khi nhiễm bệnh

Những người khác chết do các biến chứng ngay sau đó

Cúm Tây Ban Nha là độc nhất bởi gần 50% nạn nhân tử

vọng là những người trưởng thành trẻ tuổi, khoẻ mạnh

™ 1957-1958: Cúm châu Á, hay cúm A(H2N2), là thủ

phạm cướp đi sinh mạng của gần 70.000 người tại Mỹ Cúm

châu Á lần đầu tiên được nhận dạng vào cuối tháng 1/1957

tại Trung Quốc và sau đó lan tới Mỹ vào tháng 7/1957

™ 1968-1969: Cúm Hong Kong, hay cúm A(H3N2),

làm gần 34.000 người chết tại Mỹ Dịch cúm ban đầu bùng

phát tại Hong Kong vào đầu năm 1968 rồi lan sang Mỹ vào

cuối năm đó Virus A (H3N2) vẫn còn lan truyền đến tận

ngày nay

™ 1977-1978: dịch cúm Nga (Russian flu) gây bởi

H1N1 và làm khoảng 700 000 người thiệt mạng

Các loại virus cúm A tồn tại ở:

Người: H1N1, H2N2, H3N2 (H5N1, H9N2)

Lợn: H1N1, H3N2, H1N2, (H9N2, H4N6,

H1N7)

Ngựa: H3N2 (H7N7)

Chim (gồm cả gia cầm): Tất cả 15 tiểu loại

HA và 9 tiểu loại NA có thể kết hợp với nhau

thành 135 dạng HA-NA.

Trang 5

¾ Sự bộc phát dịch cúm xảy ra bất ngờ nhưng rồi tự nó cũng mất đi (cũng như có thể tái phát khó biết trước được) Một điều đã làm xáo động dư luận trong tháng 4.2005 vừa qua là Virus H2N2 -gây dịch cúm Á Châu 1957/58- vô tình đã được viện Bịnh Lý Hoa Kỳ (US-Akademie für Pathologie) gởi đi đến nhiều trụ sở thí nghiệm trên thế giới trong một chương trình khảo cứu thường xuyên May là một phòng thí nghiệm ở Gia Nã Đại phát hiện ra sự lầm lẫn nầy và sau

đó mẫu Virus nầy đã được hủy bỏ Virus H2N2 đã không phát động từ hơn 40 năm nay và do

đó nếu bịnh tái phát, sẽ có rất nhiều ngưòi bị vong mạng, nhất là những người sinh sau 1968 không có sự miễn nhiễm đối với Virus nầy

¾ Sự xuất hiện của một tiểu loại cúm A mới không có nghĩa là một đại dịch cúm sẽ xảy ra Sau đây là thống kê và so sánh về những loại virus cúm A xuất hiện trong

30 năm trở lại đây Chúng hiếm khi lây từ gia cầm và chim sang người:

Dạng virus cúm A Địa điểm vong/nhiễm Số người tử Số gia cầm tử vong (con)

H1N1(virus cúm lợn) New Jersey, Mỹ, (1976) 0 0

H5N1(virus cúm gà) Hong Kong (1997) 6 chết - 18 nhiễm ~1,4 triệu

H9N2 Hong Kong (1999) 0 chết- 2 nhiễm

H7N7(virus cúm gà) Hà Lan, Bỉ (2003) 1 chết - 83 nhiễm >15 triệu

H5N1(virus cúm gà) Hàn Quốc (2003-2004) 0-0 ~2 triệu

H5N1(virus cúm gà) Nhật Bản (2003-2004) 0-0 ~30 nghìn

b. Dịch cúm ở gà

ƒ Bịnh cúm gà, gây bởi Virus nhóm H5 và H7, không là

một điều lạ trong lãnh vực chăn nuôi Kể từ 1959 nhiều lần dịch

cúm gà đã xảy ra và đã gây sự tổn thất nặng cho những người

chăn nuôi Virus gây bịnh cúm gà thật đa dạng: H7N3 ở Anh,

H5N9 ở Gia Nã Đại, H5N2 ở Ý, H7N3 ở Chí Lợi, H7N7 ở Hòa

Lan/Bỉ/Đức ,… Nhưng đặc biệt ở Á Châu, trong thời gian vừa

qua, nhóm Virus H5N1 dã hoành hành ở Đại Hàn, Trung

Hoa/Hông Kông, lần xuống Việt Nam, Thái lan, Cam-Bốt, Nam

Dương,… và đến hiện tại vẫn còn là đề tài nóng bỏng được nói

đến thường xuyên qua báo chí, đài phát thanh, truyền hình

ƒ Virus H5N1 được tìm thấy ở Hồng Kông vào tháng 5.1997

-do đó còn được gọi là "cúm gà Hồng Kông/Hong Kong flu"- đã

gây tổn thất trên 1,4 triệu gà +7) Virus H5N1 được xem là Virus

thật độc vì không những gây bịnh nặng làm thú để chết (tỷ lệ gần

100%) mà còn dễ lây bịnh Dầu sao, bịnh cúm gà Hồng Kông

Trang 6

năm 1997 đã không gây ra một "đại dịch/Pandemie" ở người ta vì Virus không truyền nhiễm, không lây tiếp từ-người-sang-người Tuy nhiên một số người tiếp xúc trực tiếp với gà bịnh đã bị bịnh, và trong số 18 người bị bịnh, năm người đã phải bỏ mạng

ƒ Sau 1997 tưởng đã yên, nhưng đến giữa tháng 12 2003, dịch cúm gà với Virus H5N1 lại tái phát ở Đại Hàn và sau đó lan tràn sang Đài Loan, Nhật, Hồng Kông, Việt Nam, Thái Lan, Cam Bốt, Lào, Nam Dương, Mã Lai… Sự tổn thất gây bởi dịch cúm

gà nầy ở vùng Á Châu Thái Bình Dương thật to lớn Cơ Quan Lương Nông Quốc Tế (FAO, tháng 2.2004) phỏng định có trên 100 triệu gia cầm đã phải bị giết chết để ngừa

sự truyền nhiễm, và hai quốc gia bị nặng nhất là Thái Lan với khoảng 60 triệu và Việt Nam khoảng 40 triệu Riêng ở Việt Nam, theo bản tường trình của Ngân Hàng Thế Giới, sự tổn thất có thể lên đến 1,8% tổng số lượng sản xuất quốc gia hằng năm (annual gross domestic product) với khoảng 690 triệu US Dollars

ƒ Không những chỉ thiệt hại qua số gia cầm chết/bị giết mà một số người tiếp xúc trực tiếp với gà bịnh cũng đã bị lây và kể từ 2004 đến hiện tại tổng cộng 57 người đã

bị thiệt mạng trong số 112 người bị bịnh (tỷ lệ chết 51%) Riêng ở Việt Nam, số người

bị bịnh (90 người) và số người chết (40 người) cao nhất (WHO, 5.8.2005) Tình trạng dịch cúm gà ở Á châu thật khẩn trương và mặc dầu những quốc gia liên hệ đã cố gắng chận đứng bịnh dịch (hội thảo ngừa chống bịnh cúm gà ở Bangkok với sự tham dự của

23 quốc gia vùng Á Châu-Thái Bình Dương ngày 26 đến 28.2.2004), nhưng kết quả đến hiện tại (2005) vẫn chưa hoàn hảo Rải rác một đôi nơi sự bộc phát bịnh cúm gà vẫn còn được ghi nhận (tháng 3.2005 ở Nam Dương, tháng 5/6.2005 ở Qinghai/Xinjiang Trung Hoa,…) và cuối tháng 7.2005 người ta phát hiện bịnh cúm gà

ở các vùng Nga Sô phiá đông Ural (Altai, Tscheljabinsk, Kurgan, Omsk, ) ở Kasachstan, Sibirien, Tây Tạng và Mông Cổ Hiện nay cả Âu châu đang lo lắng sợ bịnh sẽ truyền lần sang Tây phương qua đàn chim di cư theo mùa trở về (Zugvögel/migratory birds) Ở Đức nhà cầm quyền đã ra nghị định cấp thời cấm nuôi

gà vịt ngoài trời kể từ 15.9.2005 đến 15.12.2005 để ngừa sự lây bịnh có thể xảy ra bởi chim rừng (Wildvögel/wild birds), chim di cư theo mùa trở về Đức

Dịch cúm gà bộc phát được ghi nhận từ năm 1959 Năm Địa phương Virus -

1959 Scottland H5N1

1963 England H7N3

1966 Ontario H5N9

1976 Victoria H7N7

1979 Đức/Germany H7N7

Trang 7

1979 England H7N7

1983 Pennsylvania H5N2

1983 Ireland H5N8

1985 Victoria H7N7

1991 England H5N1

1992 Victoria H7N3

1994 Queenslands H7N3

1994 Mexico H5N2

1994 Pakistan H7N3

1997 NSW H7N4

1997 Hongkong H5N1

1997 Italy H5N2

1999 Italy H7N1

2002 Chile H7N3

2003 Hòa-Lan/Bỉ/Đức H7N7

2004 Đại Hàn H5N1 Trung hoa, Việt Nam, Thái Lan, Nam Dương, Cam Bốt,… Feb.2004 Delaware/USA H7N2

Trường hợp bịnh xảy ra và số người thiệt mạng liên hệ đến

dịch cúm gà từ đầu năm 2004 đến hiện tại (Tường trình WHO, 5.8.2005):

Thời điểm

bịnh bộc phát

Việt Nam

Số Số binh chết

Thái Lan

Số Số bịnh chết

Cam Bốt

Số Số bịnh chết

Nam Dương

Số Số bịnh chết

Đợt 1 26-12-03

10-3-04

23 16 12 8 0 0 0 0

Đợt 2 19-7-04

8-10-04

4 4 5 4 0

0

0 0

Đợt 3 16-12-04

Đến 8-05

63 20 0 0 4 4 1 1

Tổng cộng 90 40 17 12 4 4 1 1

(tin mới nhất -FeedInfo 26.9.2005- cho biết dịch cúm gà đã tái phát ở Nam Dương

và tổng số người thiệt mạng liên hệ đến bịnh nầy lên đến 6 người ở quốc gia nầy; riêng ở Việt Nam tổng số người chết lên đến 43 người )

Trang 8

3 ĐẶC ĐIỂM VIRUT HỌC CỦA VIRUT CÚM

3.1 Hình thể và cấu trúc của virut

Virut cúm thuộc họ Orthomyxociridae, có hình cầu, đường kính khoảng 80-100

nm (nô na mét, một nô na mét bằng 1 phần triệu mi li mét), có khi cũng có dạng hình sợi Capxit đối xứng kiểu xoắn ốc, chứa RNA kèm theo men RNA polymeraza phụ thuộc RNA Cấu trúc RNA của virut cúm gà có 8 đoạn gen, trên mỗi đoạn gen virut

có thể ghi dấu cho nhiều mật mã di truyền

Virut cúm có vỏ bản chất Glycoprotein bao

bọc bên ngoài capxit của virut, tạo nên các

kháng nguyên bề mặt có hoạt tính gây ngưng

kết hồng cầu Hemagglutinin (H)

và neuraminidase (N)

Hai kháng nguyên H và N này là cơ sở để

phân loại virut Hiện tại đã xác định được virut

có 16 kháng nguyên H và 9 kháng nguyên N

3.2 Cấu tạo kháng nguyên của virut

Virut cúm có cấu trúc 4 loại kháng nguyên như sau:

- Kháng nguyên nucleocapside

- Kháng nguyên protein M

(Dựa vào kháng nguyên Nucleicapsid và kháng nguyên Protein M, người ta chia các chủng virut gây bệnh cúm ra thành 3

týp huyết thanh là A, B và C Virut

cúm thuộc týp huyết thanh A)

- Kháng nguyên Hemagglutinin

- Kháng nguyên Neuraminidaza

(Hiện nay có 16 cấu trúc kháng

nguyên H (H1 đến H16) và 9 cấu

trúc kháng nguyên N (N1 đến N9)

khác nhau)

II Phân loại

1.Virus gây bệnh cúm bao gồm ba

type: type A, type B và type C Căn

Trang 9

cứ vào sự hiện diện của các glycoprotein bề mặt (Glycoprotein gây ngưng kết hồng

cầu: Hemagglutinin (HA) và men tan nhầy Neuraminidase (NA) , virus thuộc type A

được chia thành các phân type (subtype) HA và NA được gọi là các yếu tố kháng nguyên của virus

Virus cúm với các yếu tố kháng nguyên H và N, lớp màng bao (envelop), protein liên kết (matrix protein M1, ribonucleoprotein: RNP)

Hemagglutinin (H) cũng như Neuraminidase (N) là những Glycoproteine được cấu tạo bởi những chuỗi Protein Polypeptide và chuỗi đường Oligosaccharide

Sự cấu tạo khác biệt giữa H cũng như giữa N -dầu rất nhỏ- vẫn làm cho Virus

có dặc tính riêng biệt trong việc xâm nhập tế bào chủ (hoặc người, hoặc gà, hay heo, ) và trong việc gây ra bịnh (chim rừng/chim di cư theo mùa tuy có mang trong mình Virus nhưng không có triệu chứng bịnh gì, trong khi gà/vịt nhà bị bịnh dịch cúm dễ chết)

2.Các subtype của virus cúm A và virus cúm B bao gồm các chủng khác nhau

ƒ Virut cúm có tỉ lệ đột biến cao và kháng nguyên bề mặt luôn có xu hướng biến đổi Trong đó kháng nguyên H và kháng nguyên N là thay đổi rõ nhất (vì Các yếu tố

H và N do các gene quy định nên khi các gene biến đổi, những yếu tố kháng nguyên

này biến đổi theo) Chỉ cần những đột biến nhỏ đã dẫn tới sự biến đổi kháng nguyên, tạo ra một biến chủng cúm mới Hằng năm, quá trình này gây nên dịch cúm trên diện rộng, thường xảy ra vào cuối thu và đầu xuân Đại dịch cúm thường liên quan tới sự thay đổi cơ bản gen ở virut cúm A tạo nên một týp virut mới Kháng nguyên bề mặt không bị biến đổi mà được thay thế bằng một kháng nguyên mới hoàn toàn khác biệt Khi đột biến gen xảy ra, toàn bộ cộng đồng chưa có miễn dịch đối với týp virut cúm mới đó

ƒ Ví dụ, năm 1957, một týp cúm A mới là H2N2 thay thế cho týp H1N1 đã lưu hành trên người trong gần 4 thập kỷ và nay bùng phát trở lại

3 Có hai loại biến đổi ở mức độ phân tử:

(1)Các đột biến điểm (point mutations): Thường xảy ra trên hai gene mã hóa các thành phần kháng nguyên dẫn đến các biến đổi nhỏ của H và N (người ta dùng thuật ngữ biến đổi trôi dạt - antigenic drift để mô tả các đột biến kiểu này) Kết quả hình thành nhiều kiểu kháng nguyên H và N khác nhau được ghi nhận bằng các ký hiệu H1, H2, H3 v.v và N1, N2, N3, v.v Vì vậy để ký hiệu mỗi loại virus ta dùng một nhóm gồm hai ký hiệu một từ H và một từ N như: H1N1, H1N2, H2N2, H5N1 Điều

Trang 10

đáng lưu ý là kết quả của biến đổi trôi dạt dẫn đến sự ra đời của chủng virus cúm mới

mà kháng thể đối với các chủng virus trước nó không nhận ra được Đây là nguyên nhân tại sao một người đã bị nhiễm virus cúm nhưng vẫn có thể bị nhiễm trở lại và chương trình giám sát dịch cúm phải được tiến hành chặt chẽ để đánh giá sự thay đổi của các chủng virus từ đó quyết định chủng virus nào nên được đưa vào danh sách sản xuất vaccine Cũng chính vì thế, những người muốn miễn dịch với virus cúm cần được tiêm vaccine hàng năm

(2) Các biến đổi lớn có tính chuyển đổi (antigenic shift) sảy ra khi virus cúm nhiễm từ loài này sang loài khác hoặc do trộn lẫn, tái tổ hợp gene của virus cúm ở các loài khác nhau (ví dụ giữa virus cúm A ở người và virus cúm A ở gia cầm) Khi loại biến đổi này sảy ra sẽ cho ra đời một phân type virus mới mà tác hại của nó khó thể lường trước được Đây cũng là một trong những yếu tố để một đại dịch bùng phát

4 Một số biến chủng virut cúm quan trọng

* H1N1: Là chủng virut cúm A được phân lập đầu tiên Đầu tháng 10 năm 2005, các nhà khoa học tuyên bố rằng họ đã khôi phục thành công chủng virut gây ra dịch cúm Tây Ban Nha Những trình tự gen cho thấy đại dịch năm

1918 này là do virut H1N1 gây ra, thường được coi là chủng gây cúm lợn nhưng

có khả năng truyền nhiễm trực tiếp từ chim sang người

* H5N1: H5N1 là phân nhóm cúm gia cầm có khả năng xâm nhiễm cao Từ năm 1997 đến nay, sự bùng phát của virut H5N1 đã làm nhiễm bệnh và chết hàng chục triệu gia cầm H5N1 được coi là tâm điểm của sự chú ý và cảnh báo rằng một biến chủng từ phân nhóm H5N1 có thể tự biến đổi (hoặc tái tổ hợp) để tạo thành một chủng virut có khả năng gây đại dịch cúm toàn cầu với tỉ

lệ tử vong trên người là cực lớn

* H2N2: Gây nên dịch cúm châu Á vào năm 1957 và 1958 đã làm chết khoảng 1 triệu người trên thế giới

Ngày đăng: 13/02/2014, 11:20

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

3.1. Hình thể và cấu trúc của virut - Tài liệu Tiểu luận:Cây sinh dòng virus cúm gia cầm pptx
3.1. Hình thể và cấu trúc của virut (Trang 8)

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w