làm nên hương vị món bánh quyến rũ và hấp dẫn cho ngày cuối tuần... Khuấy đều, nhẹ tay đến khi bột thành khối mịn.. Vo tròn bột thành 6 viên nhỏ.Dùng cán bột, cán mỏng từng viên bội.. C
Trang 1Món ăn lạ - Bánh bột mì cuộn dưa chuột
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Lớp vỏ bánh bọc bên ngoài giòn, béo, thơm quyện với vị mát, thanh của rau củ
và ngậy của xốt mayonnaise làm nên hương vị món bánh quyến rũ và hấp dẫn cho ngày cuối tuần
Nguyên liệu:
© 220g bột mì
e - Vài quả dưa chuột, cà rốt
e Gia vi, dau an, nước, xốt mayonnaise
Các bước thực hiện:
Trang 21
Bột cho vào tô lớn, từ từ cho vào 2 thìa dầu ăn, và nước ám Khuấy đều, nhẹ tay đến
khi bột thành khối mịn
Vo tròn bột thành 6 viên nhỏ.Dùng cán bột, cán mỏng từng viên bội
Cà rốt, dưa chuột thái chỉ
2
Đun nóng chảo, phết lớp dầu ăn mỏng, thả bột vào rán vàng 2 mặt Lần lượt như vậy cho đến khi hết bột
Đặt miếng bột đã rán ra ngoài, lần lượt xếp dưa chuột, cà rốt vào, thêm ít xốt
mayonnaise, từ từ cuộn lại, cắt làm đôi hoặc từng miếng nhỏ vừa miệng.