Hoàn thiện hoạt động chiêu thị sản phẩm sữa calosure tại chi nhánh công ty CP 3 sơn đà nẵng

Tôixin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy đã hướng dẫn và có ý kiến chỉ dẫn quý báutrong quá trình tôi làm đề tài nghiên cứu.Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Quản trị k

Đề tài nghiên cứu này được thực hiện dưới sự hướng dẫn của Th.s ĐặngThanh Dũng_giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Duy Tân Tôixin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy đã hướng dẫn và có ý kiến chỉ dẫn quý báutrong quá trình tôi làm đề tài nghiên cứu.

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh vàQuản lí của Chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng đã tạo điều kiện trong quá trìnhnghiên cứu tại trường và đưa ra những ý kiến đóng góp chân thành để xây dựng nênmột đề tài hoàn chỉnh hơn

Ngoài ra, Tôi xin cảm ơn những người đã nhiệt tình hỗ trợ, tận tình giúp đỡchúng tôi trong quá trình thu thập dữ liệu trong bài nghiên cứu

Cuối cùng xin bày tỏ lòng cảm ơn tới những người thân trong gia đình, bạn bè

đã động viên và giúp đỡ để tôi có thể hoàn thành đề tài nghiên cứu này

Đà Nẵng, ngày 13 tháng 5 năm 2017

Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Kim Liên

LỜI CAM ĐOAN

Em xin cam đoan đây là đề tài nghiên cứu do chính em thực hiện

Các số liệu và kết luận nghiên cứu trình bày trong luận văn chưa từng đượccông bố ở các nghiên cứu khác

Em xin chịu trách nhiệm về nghiên cứu của mình

Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Kim Liên

3 SƠN Công ty CP Sữa Sức Sống Việt Nam

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Đề tài nghiên cứu này được thực hiện dưới sự hướng dẫn của Th.s Đặng Thanh

Dũng_giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Duy Tân Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy đã hướng dẫn và có ý kiến chỉ dẫn quý báu trong quá trình tôi làm

đề tài nghiên cứu 1

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh và Quản lí của Chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng đã tạo điều kiện trong quá trình nghiên cứu tại trường và đưa ra những ý kiến đóng góp chân thành để xây dựng nên một đề tài hoàn chỉnh hơn 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI DOANH NGHIỆP 3 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIÊU THỊ 3

1.1.1 Khái niệm chiêu thị 3

1.1.2 Vai trò và chức năng của chiêu thị 3

1.1.2.1 Vai trò của chiêu thị 3

a Đối với doanh nghiệp: 3

b Đối với người tiêu dùng: 4

c Đối với xã hội: 4

1.1.2.2 Chức năng của chiêu thị 4

a Chức năng thông tin: 4

b Chức năng kích thích: 5

c Chức năng liên kết: 5

1.1.3 Các công cụ chiêu thị cơ bản 5

1.1.3.1 Marketing trực tiếp 5

a Khái niệm: 5

b Các hình thức marketing trực tiếp: 5

1.1.3.2 Khuyến mãi 6

a Khái niệm: 6

b Các hình thức khuyến mãi: 6

1.1.3.3 Quan hệ công chúng - PR 8

a Khái niệm: 8

1.1.3.4 Bán hàng trực tiếp 10

a Khái niệm: 10

b Các hình thức báng hàng cá nhân: 10

1.1.3.5 Quảng cáo 11

a Khái niệm: 11

b Các phương tiện quảng cáo: 11

1.1.4 Các môi trường ảnh hưởng đến chiêu thị 13

1.1.4.1 Yếu tố môi trường 13

1.1.4.2 Yếu tố marketing - mix 14

1.2 TIẾN TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH CHIÊU THỊ 14

Sơ đồ 1.1: Tiến trình thiết kế chương trình chiêu thị 15

1.2.1 Các yếu tố quyết định đến cấu trúc chiêu thị 15

1.2.2 Xác định mục tiêu chiêu thị 16

1.2.3 Thiết kế thông điệp chiêu thị 17

1.2.4 Lựa chọn phương tiện chiêu thị 18

1.2.4.1 Kênh chiêu thị có tính chất riêng (cá nhân) 18

1.2.4.2 Kênh chiêu thị có tính chất chung (phi cá nhân) 18

1.2.5 Hoạch định ngân sách chiêu thị 19

1.2.6 Thực hiện, đánh giá, kiểm soát hoạt động chiêu thị 19

2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP 3 SƠN 21

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty CP 3 SƠN 21

2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, chiến lược phát triển của công ty CP 3 SƠN .21 2.1.2.1 Tầm nhìn 21

2.1.2.2 Sứ mệnh 22

2.1.2.3 Gía trị cốt lõi 22

2.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty CP 3 SƠN 22

2.1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 22

2.1.3.2 Nhiệm vụ của các phòng ban chức năng 23

2.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA 24

2.2.1 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua 24

2.2.1.1 Tình hình sử dụng Tài sản 24

2.2.1.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh 27

2.2.1.3 Tình hình sử dụng lao động 28

2.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CP 3 SƠN TRONG THỜI GIAN QUA 30

2.3.1 Giới thiệu về sản phẩm sữa CaloSure của công ty CP 3 SƠN 30

2.3.1.1 Sữa CaloSure Gold 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 30

2.3.1.2 Sữa CaloSure xanh 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 31

2.3.2 Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 Sơn .31 2.3.2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa CaloSure 31

2.3.2.2 Đặc điểm khách hàng 32

2.3.2.3 Thực trạng kinh doanh sữa CaloSure 32

a Sản phẩm: 33

b Gía: 33

c Kênh phân phối: 33

2.3.3 Thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 34

2.3.3.1 Thị trường mục tiêu 34

2.3.3.2 Định vị sản phẩm sữa CaloSure 34

2.3.4.2 Thống điệp chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 35

2.3.4.3 Các công cụ chiêu thị đã sử dụng cho sản phẩm sữa CaloSure 36

2.3.4.4 Ngân sách chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 37

2.3.4.5 Kết quả hoạt động chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 38

2.3.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến công tác chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN39 2.3.6 Đánh giá hoạt động chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 40

2.3.6.1 Những mặt đạt được 40

2.3.6.2 Những hạn chế 41

3.1 MỤC ĐÍCH CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 42

3.2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 43

3.2.1 Mục tiêu nghiên cứu 43

3.2.2 Đối tượng nghiên cứu 43

3.2.3 Phạm vi nghiên cứu 43

3.2.4 Phương pháp nghiên cứu 43

3.3 MỘT SỐ KÊT QUẢ CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY 44

3.3.1 Các nghiên cứu trong nước 44

3.3.1.1 Công trình 1 44

3.3.1.2 Công trình 2 45

3.3.2 Các nghiên cứu trong nước trên thế giới 46

3.3.2.1 Công trình 1 46

3.3.2.1 Công trình 2 47

3.3.3 Kết luận về các nghiên cứu trước đây 48

3.4 XÂY DỰNG MÔ HÌNH VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 48

Sơ đồ 3.1: Tiến trình nghiên cứu 49

3.4.1 Mô hình đề xuất 49

3.4.1.2 Các giả thiết nghiên cứu 50

a Chất lượng 50

b Lợi ích dinh dưỡng: 51

c Thương hiệu: 51

d Gía: 52

e Chiêu thị: 52

f Nhóm tham khảo: 53

j Tiện lợi khi mua: 53

3.4.2 Nghiên cứu sơ bộ 54

3.4.3 Mô hình nghiên cứu chính thức 55

3.4.4 Nghiên cứu chính thức 58

3.4.4.1 Mô tả bảng câu hỏi 58

3.4.4.2 Phương pháp xác định mẫu 59

3.4.4.3 Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu 59

a Phương pháp thu thập dữ liệu: 59

b Phương pháp phân tích dữ liệu: 60

3.5 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 63

3.5.1 Phân tích thống kê mô tả 63

a Tỷ lệ người dùng sữa bột: 63

b Giới tính: 63

c Độ tuổi: 64

d Nghề nghiệp: 65

e Thu nhập: 66

f Đối tượng sử dụng sữa: 66

g Số thành viên trong gia đình: 67

h Thương hiệu sữa: 68

i Nơi sống: 68

Có thể nhận thấy rằng, Cronback’s Alpha = 0.651 nằm trong khoảng 0.6 đến 0.9, nên ta có

thể khẳng định đảm bảo tính nhất quán nội tại của thang đo Chất lượng 70

3.5.3 Phân tích hệ số tương quan 73

3.5.4 Phân tích hồi quy 74

3.5.5 Phân tích ANOVA cho các biến gián tiếp 76

4.1 CÁC CƠ SỞ BAN ĐẦU HÌNH THÀNH GIẢI PHÁP 90

4.1.1 Định hướng phát triển của công ty trong thời gian đến 90

Trong nền kinh tế năng động, đầy biến đổi như hiện nay, mỗi doanh nghiệp phải tự tìm cho mình một con đường đi đúng đăn để mang lại nhứng hiệu quả kinh tế cao nhất có thể, đạt lợi nhuận chính đáng tối đa từ các hoạt động kinh doanh, chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng cũng đã đang và sẽ không ngừng vươn lên, năng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh, khẳng định được uy tín, vị thế của mình trên thương trường 90

4.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chiêu thị của công ty trong thời gian đến 91

4.1.2.1 Yếu tố văn hóa xã hội 91

4.1.2.2 Yếu tố chính trị - pháp luật 92

4.1.2.3 Yếu tố cạnh tranh 93

4.1.2.4 Yếu tố địa lý, sinh thái 93

4.1.2.5 Yếu tố khách hàng 94

a Nhu cầu khách hàng 94

b Hành vi mua của khách hàng 94

4.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CÔNG TY TRONG THỜI GIAN ĐẾN 95

4.2.1 Gỉai pháp 1: Xây dựng công cụ quảng cáo 95

4.2.1.1 Mục tiêu của giải pháp 95

4.2.1.1 Cách thức thực hiện giải pháp 95

a.Quảng cáo truyền hình: 95

b Quảng cáo bằng logo – banner: 97

4.2.2 Giải pháp 2: Thay đổi và bổ sung các hình thức của công cụ Marketing trực tiếp, giữ nguyên và phát huy công cụ khuyến mãi và PR 97

4.2.2.1 Mục tiêu 97

4.2.2.1 Cách thức thực hiện 97

4.2.3 Gỉai pháp 3: Giải pháp hổ trợ 98

4.2.3 Mục tiêu 98

4.2.3 Cách thức thực hiện 99

Phụ lục 2.1: Phân tích thống kê mô tả 7

DANH MỤC SỞ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ Đề tài nghiên cứu này được thực hiện dưới sự hướng dẫn của Th.s Đặng Thanh Dũng_giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Duy Tân Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy đã hướng dẫn và có ý kiến chỉ dẫn quý báu trong quá trình tôi làm đề tài nghiên cứu 1

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh và Quản lí của Chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng đã tạo điều kiện trong quá trình nghiên cứu tại trường và đưa ra những ý kiến đóng góp chân thành để xây dựng nên một đề tài hoàn chỉnh hơn 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI DOANH NGHIỆP 3 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIÊU THỊ 3

1.1.1 Khái niệm chiêu thị 3

1.1.2 Vai trò và chức năng của chiêu thị 3

1.1.2.1 Vai trò của chiêu thị 3

a Đối với doanh nghiệp: 3

b Đối với người tiêu dùng: 4

c Đối với xã hội: 4

1.1.2.2 Chức năng của chiêu thị 4

a Chức năng thông tin: 4

b Chức năng kích thích: 5

c Chức năng liên kết: 5

1.1.3 Các công cụ chiêu thị cơ bản 5

1.1.3.1 Marketing trực tiếp 5

a Khái niệm: 5

1.1.3.2 Khuyến mãi 6

a Khái niệm: 6

b Các hình thức khuyến mãi: 6

1.1.3.3 Quan hệ công chúng - PR 8

a Khái niệm: 8

b Các hình thức PR: 8

1.1.3.4 Bán hàng trực tiếp 10

a Khái niệm: 10

b Các hình thức báng hàng cá nhân: 10

1.1.3.5 Quảng cáo 11

a Khái niệm: 11

b Các phương tiện quảng cáo: 11

1.1.4 Các môi trường ảnh hưởng đến chiêu thị 13

1.1.4.1 Yếu tố môi trường 13

1.1.4.2 Yếu tố marketing - mix 14

1.2 TIẾN TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH CHIÊU THỊ 14

Sơ đồ 1.1: Tiến trình thiết kế chương trình chiêu thị 15

1.2.1 Các yếu tố quyết định đến cấu trúc chiêu thị 15

1.2.2 Xác định mục tiêu chiêu thị 16

1.2.3 Thiết kế thông điệp chiêu thị 17

1.2.4 Lựa chọn phương tiện chiêu thị 18

1.2.4.1 Kênh chiêu thị có tính chất riêng (cá nhân) 18

1.2.4.2 Kênh chiêu thị có tính chất chung (phi cá nhân) 18

1.2.5 Hoạch định ngân sách chiêu thị 19

1.2.6 Thực hiện, đánh giá, kiểm soát hoạt động chiêu thị 19

2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP 3 SƠN 21

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty CP 3 SƠN 21

2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, chiến lược phát triển của công ty CP 3 SƠN .21 2.1.2.1 Tầm nhìn 21

2.1.2.2 Sứ mệnh 22

2.1.2.3 Gía trị cốt lõi 22

2.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty CP 3 SƠN 22

2.1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 22

2.1.3.2 Nhiệm vụ của các phòng ban chức năng 23

2.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA 24

2.2.1 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua 24

2.2.1.1 Tình hình sử dụng Tài sản 24

2.2.1.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh 27

2.2.1.3 Tình hình sử dụng lao động 28

2.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CP 3 SƠN TRONG THỜI GIAN QUA 30

2.3.1 Giới thiệu về sản phẩm sữa CaloSure của công ty CP 3 SƠN 30

2.3.1.1 Sữa CaloSure Gold 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 30

2.3.1.2 Sữa CaloSure xanh 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 31

2.3.2 Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 Sơn .31 2.3.2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa CaloSure 31

2.3.2.2 Đặc điểm khách hàng 32

2.3.2.3 Thực trạng kinh doanh sữa CaloSure 32

a Sản phẩm: 33

c Kênh phân phối: 33

2.3.3 Thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 34

2.3.3.1 Thị trường mục tiêu 34

2.3.3.2 Định vị sản phẩm sữa CaloSure 34

2.3.4.1 Mục tiêu chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 35

2.3.4.2 Thống điệp chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 35

2.3.4.3 Các công cụ chiêu thị đã sử dụng cho sản phẩm sữa CaloSure 36

2.3.4.4 Ngân sách chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 37

2.3.4.5 Kết quả hoạt động chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 38

2.3.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến công tác chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN39 2.3.6 Đánh giá hoạt động chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 40

2.3.6.1 Những mặt đạt được 40

2.3.6.2 Những hạn chế 41

3.1 MỤC ĐÍCH CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 42

3.2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 43

3.2.1 Mục tiêu nghiên cứu 43

3.2.2 Đối tượng nghiên cứu 43

3.2.3 Phạm vi nghiên cứu 43

3.2.4 Phương pháp nghiên cứu 43

3.3 MỘT SỐ KÊT QUẢ CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY 44

3.3.1 Các nghiên cứu trong nước 44

3.3.1.1 Công trình 1 44

3.3.1.2 Công trình 2 45

3.3.2 Các nghiên cứu trong nước trên thế giới 46

3.3.2.1 Công trình 1 46

3.3.2.1 Công trình 2 47

3.3.3 Kết luận về các nghiên cứu trước đây 48

3.4 XÂY DỰNG MÔ HÌNH VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 48

Sơ đồ 3.1: Tiến trình nghiên cứu 49

3.4.1 Mô hình đề xuất 49

3.4.1.2 Các giả thiết nghiên cứu 50

a Chất lượng 50

b Lợi ích dinh dưỡng: 51

c Thương hiệu: 51

d Gía: 52

e Chiêu thị: 52

f Nhóm tham khảo: 53

j Tiện lợi khi mua: 53

3.4.2 Nghiên cứu sơ bộ 54

3.4.3 Mô hình nghiên cứu chính thức 55

3.4.4 Nghiên cứu chính thức 58

3.4.4.1 Mô tả bảng câu hỏi 58

3.4.4.2 Phương pháp xác định mẫu 59

3.4.4.3 Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu 59

a Phương pháp thu thập dữ liệu: 59

b Phương pháp phân tích dữ liệu: 60

3.5 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 63

3.5.1 Phân tích thống kê mô tả 63

a Tỷ lệ người dùng sữa bột: 63

b Giới tính: 63

c Độ tuổi: 64

d Nghề nghiệp: 65

f Đối tượng sử dụng sữa: 66

g Số thành viên trong gia đình: 67

h Thương hiệu sữa: 68

i Nơi sống: 68

3.5.2 Phân tích Hệ số tin cậy Crobach Alpha 69

Có thể nhận thấy rằng, Cronback’s Alpha = 0.651 nằm trong khoảng 0.6 đến 0.9, nên ta có thể khẳng định đảm bảo tính nhất quán nội tại của thang đo Chất lượng 70

3.5.3 Phân tích hệ số tương quan 73

3.5.4 Phân tích hồi quy 74

3.5.5 Phân tích ANOVA cho các biến gián tiếp 76

4.1 CÁC CƠ SỞ BAN ĐẦU HÌNH THÀNH GIẢI PHÁP 90

4.1.1 Định hướng phát triển của công ty trong thời gian đến 90

Trong nền kinh tế năng động, đầy biến đổi như hiện nay, mỗi doanh nghiệp phải tự tìm cho mình một con đường đi đúng đăn để mang lại nhứng hiệu quả kinh tế cao nhất có thể, đạt lợi nhuận chính đáng tối đa từ các hoạt động kinh doanh, chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng cũng đã đang và sẽ không ngừng vươn lên, năng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh, khẳng định được uy tín, vị thế của mình trên thương trường 90

4.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chiêu thị của công ty trong thời gian đến 91

4.1.2.1 Yếu tố văn hóa xã hội 91

4.1.2.2 Yếu tố chính trị - pháp luật 92

4.1.2.3 Yếu tố cạnh tranh 93

4.1.2.4 Yếu tố địa lý, sinh thái 93

4.1.2.5 Yếu tố khách hàng 94

a Nhu cầu khách hàng 94

b Hành vi mua của khách hàng 94

4.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CÔNG TY TRONG THỜI GIAN ĐẾN 95

4.2.1 Gỉai pháp 1: Xây dựng công cụ quảng cáo 95

4.2.1.1 Mục tiêu của giải pháp 95

4.2.1.1 Cách thức thực hiện giải pháp 95

a.Quảng cáo truyền hình: 95

b Quảng cáo bằng logo – banner: 97

4.2.2 Giải pháp 2: Thay đổi và bổ sung các hình thức của công cụ Marketing trực tiếp, giữ nguyên và phát huy công cụ khuyến mãi và PR 97

4.2.2.1 Mục tiêu 97

4.2.2.1 Cách thức thực hiện 97

4.2.3 Gỉai pháp 3: Giải pháp hổ trợ 98

4.2.3 Mục tiêu 98

4.2.3 Cách thức thực hiện 99

Phụ lục 2.1: Phân tích thống kê mô tả 7

Đề tài nghiên cứu này được thực hiện dưới sự hướng dẫn của Th.s Đặng Thanh Dũng_giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Duy Tân Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy đã hướng dẫn và có ý kiến chỉ dẫn quý báu trong quá trình tôi làm đề tài nghiên cứu 1

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh và Quản lí của Chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng đã tạo điều kiện trong quá trình nghiên cứu tại trường và đưa ra những ý kiến đóng góp chân thành để xây dựng nên một đề tài hoàn chỉnh hơn 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI DOANH NGHIỆP 3 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIÊU THỊ 3

1.1.1 Khái niệm chiêu thị 3

1.1.2 Vai trò và chức năng của chiêu thị 3

1.1.2.1 Vai trò của chiêu thị 3

a Đối với doanh nghiệp: 3

b Đối với người tiêu dùng: 4

c Đối với xã hội: 4

1.1.2.2 Chức năng của chiêu thị 4

a Chức năng thông tin: 4

c Chức năng liên kết: 5

1.1.3 Các công cụ chiêu thị cơ bản 5

1.1.3.1 Marketing trực tiếp 5

a Khái niệm: 5

b Các hình thức marketing trực tiếp: 5

1.1.3.2 Khuyến mãi 6

a Khái niệm: 6

b Các hình thức khuyến mãi: 6

1.1.3.3 Quan hệ công chúng - PR 8

a Khái niệm: 8

b Các hình thức PR: 8

1.1.3.4 Bán hàng trực tiếp 10

a Khái niệm: 10

b Các hình thức báng hàng cá nhân: 10

1.1.3.5 Quảng cáo 11

a Khái niệm: 11

b Các phương tiện quảng cáo: 11

1.1.4 Các môi trường ảnh hưởng đến chiêu thị 13

1.1.4.1 Yếu tố môi trường 13

1.1.4.2 Yếu tố marketing - mix 14

1.2 TIẾN TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH CHIÊU THỊ 14

Sơ đồ 1.1: Tiến trình thiết kế chương trình chiêu thị 15

1.2.1 Các yếu tố quyết định đến cấu trúc chiêu thị 15

1.2.2 Xác định mục tiêu chiêu thị 16

1.2.3 Thiết kế thông điệp chiêu thị 17

1.2.4 Lựa chọn phương tiện chiêu thị 18

1.2.4.1 Kênh chiêu thị có tính chất riêng (cá nhân) 18

1.2.4.2 Kênh chiêu thị có tính chất chung (phi cá nhân) 18

1.2.5 Hoạch định ngân sách chiêu thị 19

1.2.6 Thực hiện, đánh giá, kiểm soát hoạt động chiêu thị 19

2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP 3 SƠN 21

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty CP 3 SƠN 21

2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, chiến lược phát triển của công ty CP 3 SƠN .21 2.1.2.1 Tầm nhìn 21

2.1.2.2 Sứ mệnh 22

2.1.2.3 Gía trị cốt lõi 22

2.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty CP 3 SƠN 22

2.1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 22

2.1.3.2 Nhiệm vụ của các phòng ban chức năng 23

2.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA 24

2.2.1 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua 24

2.2.1.1 Tình hình sử dụng Tài sản 24

2.2.1.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh 27

2.2.1.3 Tình hình sử dụng lao động 28

2.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CP 3 SƠN TRONG THỜI GIAN QUA 30

2.3.1 Giới thiệu về sản phẩm sữa CaloSure của công ty CP 3 SƠN 30

2.3.1.1 Sữa CaloSure Gold 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 30

2.3.1.2 Sữa CaloSure xanh 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 31

2.3.2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa CaloSure 31

2.3.2.2 Đặc điểm khách hàng 32

2.3.2.3 Thực trạng kinh doanh sữa CaloSure 32

a Sản phẩm: 33

b Gía: 33

c Kênh phân phối: 33

2.3.3 Thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 34

2.3.3.1 Thị trường mục tiêu 34

2.3.3.2 Định vị sản phẩm sữa CaloSure 34

2.3.4.1 Mục tiêu chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 35

2.3.4.2 Thống điệp chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 35

2.3.4.3 Các công cụ chiêu thị đã sử dụng cho sản phẩm sữa CaloSure 36

2.3.4.4 Ngân sách chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 37

2.3.4.5 Kết quả hoạt động chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 38

2.3.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến công tác chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN39 2.3.6 Đánh giá hoạt động chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 40

2.3.6.1 Những mặt đạt được 40

2.3.6.2 Những hạn chế 41

3.1 MỤC ĐÍCH CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 42

3.2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 43

3.2.1 Mục tiêu nghiên cứu 43

3.2.2 Đối tượng nghiên cứu 43

3.2.3 Phạm vi nghiên cứu 43

3.2.4 Phương pháp nghiên cứu 43

3.3 MỘT SỐ KÊT QUẢ CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY 44

3.3.1 Các nghiên cứu trong nước 44

3.3.1.1 Công trình 1 44

3.3.1.2 Công trình 2 45

3.3.2 Các nghiên cứu trong nước trên thế giới 46

3.3.2.1 Công trình 1 46

3.3.2.1 Công trình 2 47

3.3.3 Kết luận về các nghiên cứu trước đây 48

3.4 XÂY DỰNG MÔ HÌNH VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 48

Sơ đồ 3.1: Tiến trình nghiên cứu 49

3.4.1 Mô hình đề xuất 49

3.4.1.2 Các giả thiết nghiên cứu 50

a Chất lượng 50

b Lợi ích dinh dưỡng: 51

c Thương hiệu: 51

d Gía: 52

e Chiêu thị: 52

f Nhóm tham khảo: 53

j Tiện lợi khi mua: 53

3.4.2 Nghiên cứu sơ bộ 54

3.4.3 Mô hình nghiên cứu chính thức 55

3.4.4 Nghiên cứu chính thức 58

3.4.4.1 Mô tả bảng câu hỏi 58

3.4.4.2 Phương pháp xác định mẫu 59

3.4.4.3 Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu 59

a Phương pháp thu thập dữ liệu: 59

b Phương pháp phân tích dữ liệu: 60

3.5 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 63

a Tỷ lệ người dùng sữa bột: 63

b Giới tính: 63

c Độ tuổi: 64

d Nghề nghiệp: 65

e Thu nhập: 66

f Đối tượng sử dụng sữa: 66

g Số thành viên trong gia đình: 67

h Thương hiệu sữa: 68

i Nơi sống: 68

3.5.2 Phân tích Hệ số tin cậy Crobach Alpha 69

Có thể nhận thấy rằng, Cronback’s Alpha = 0.651 nằm trong khoảng 0.6 đến 0.9, nên ta có thể khẳng định đảm bảo tính nhất quán nội tại của thang đo Chất lượng 70

3.5.3 Phân tích hệ số tương quan 73

3.5.4 Phân tích hồi quy 74

3.5.5 Phân tích ANOVA cho các biến gián tiếp 76

4.1 CÁC CƠ SỞ BAN ĐẦU HÌNH THÀNH GIẢI PHÁP 90

4.1.1 Định hướng phát triển của công ty trong thời gian đến 90

Trong nền kinh tế năng động, đầy biến đổi như hiện nay, mỗi doanh nghiệp phải tự tìm cho mình một con đường đi đúng đăn để mang lại nhứng hiệu quả kinh tế cao nhất có thể, đạt lợi nhuận chính đáng tối đa từ các hoạt động kinh doanh, chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng cũng đã đang và sẽ không ngừng vươn lên, năng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh, khẳng định được uy tín, vị thế của mình trên thương trường 90

4.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chiêu thị của công ty trong thời gian đến 91

4.1.2.1 Yếu tố văn hóa xã hội 91

4.1.2.2 Yếu tố chính trị - pháp luật 92

4.1.2.3 Yếu tố cạnh tranh 93

4.1.2.4 Yếu tố địa lý, sinh thái 93

4.1.2.5 Yếu tố khách hàng 94

a Nhu cầu khách hàng 94

b Hành vi mua của khách hàng 944.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CÔNG TYTRONG THỜI GIAN ĐẾN 954.2.1 Gỉai pháp 1: Xây dựng công cụ quảng cáo 954.2.1.1 Mục tiêu của giải pháp 954.2.1.1 Cách thức thực hiện giải pháp 95a.Quảng cáo truyền hình: 95

b Quảng cáo bằng logo – banner: 974.2.2 Giải pháp 2: Thay đổi và bổ sung các hình thức của công cụ Marketing trực tiếp, giữ nguyên và phát huy công cụ khuyến mãi và PR 974.2.2.1 Mục tiêu 974.2.2.1 Cách thức thực hiện 974.2.3 Gỉai pháp 3: Giải pháp hổ trợ 984.2.3 Mục tiêu 984.2.3 Cách thức thực hiện 99Phụ lục 2.1: Phân tích thống kê mô tả 7

Đề tài nghiên cứu này được thực hiện dưới sự hướng dẫn của Th.s Đặng Thanh

Dũng_giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Duy Tân Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy đã hướng dẫn và có ý kiến chỉ dẫn quý báu trong quá trình tôi làm

đề tài nghiên cứu 1Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh và Quản lí của Chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng đã tạo điều kiện trong quá trình nghiên cứu tại trường vàđưa ra những ý kiến đóng góp chân thành để xây dựng nên một đề tài hoàn chỉnh hơn 1CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI DOANH NGHIỆP 31.1 TỔNG QUAN VỀ CHIÊU THỊ 31.1.1 Khái niệm chiêu thị 31.1.2 Vai trò và chức năng của chiêu thị 3 1.1.2.1 Vai trò của chiêu thị 3

a Đối với doanh nghiệp: 3

b Đối với người tiêu dùng: 4

c Đối với xã hội: 41.1.2.2 Chức năng của chiêu thị 4

a Chức năng thông tin: 4

b Chức năng kích thích: 5

c Chức năng liên kết: 51.1.3 Các công cụ chiêu thị cơ bản 51.1.3.1 Marketing trực tiếp 5

a Khái niệm: 5

b Các hình thức marketing trực tiếp: 51.1.3.2 Khuyến mãi 6

a Khái niệm: 6

b Các hình thức khuyến mãi: 61.1.3.3 Quan hệ công chúng - PR 8

a Khái niệm: 8

b Các hình thức PR: 81.1.3.4 Bán hàng trực tiếp 10

a Khái niệm: 10

b Các hình thức báng hàng cá nhân: 101.1.3.5 Quảng cáo 11

a Khái niệm: 11

b Các phương tiện quảng cáo: 111.1.4 Các môi trường ảnh hưởng đến chiêu thị 131.1.4.1 Yếu tố môi trường 131.1.4.2 Yếu tố marketing - mix 141.2 TIẾN TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH CHIÊU THỊ 14

Sơ đồ 1.1: Tiến trình thiết kế chương trình chiêu thị 151.2.1 Các yếu tố quyết định đến cấu trúc chiêu thị 151.2.2 Xác định mục tiêu chiêu thị 161.2.3 Thiết kế thông điệp chiêu thị 171.2.4 Lựa chọn phương tiện chiêu thị 181.2.4.1 Kênh chiêu thị có tính chất riêng (cá nhân) 181.2.4.2 Kênh chiêu thị có tính chất chung (phi cá nhân) 181.2.5 Hoạch định ngân sách chiêu thị 191.2.6 Thực hiện, đánh giá, kiểm soát hoạt động chiêu thị 192.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP 3 SƠN 21

2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, chiến lược phát triển của công ty CP 3 SƠN .212.1.2.1 Tầm nhìn 212.1.2.2 Sứ mệnh 222.1.2.3 Gía trị cốt lõi 222.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty CP 3 SƠN 222.1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 222.1.3.2 Nhiệm vụ của các phòng ban chức năng 232.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA 242.2.1 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua 24 2.2.1.1 Tình hình sử dụng Tài sản 242.2.1.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh 272.2.1.3 Tình hình sử dụng lao động 282.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CP 3 SƠN TRONG THỜI GIAN QUA 302.3.1 Giới thiệu về sản phẩm sữa CaloSure của công ty CP 3 SƠN 302.3.1.1 Sữa CaloSure Gold 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 302.3.1.2 Sữa CaloSure xanh 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 312.3.2 Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 Sơn .312.3.2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa CaloSure 312.3.2.2 Đặc điểm khách hàng 322.3.2.3 Thực trạng kinh doanh sữa CaloSure 32

a Sản phẩm: 33

b Gía: 33

c Kênh phân phối: 332.3.3 Thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 342.3.3.1 Thị trường mục tiêu 342.3.3.2 Định vị sản phẩm sữa CaloSure 342.3.4.1 Mục tiêu chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 352.3.4.2 Thống điệp chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 352.3.4.3 Các công cụ chiêu thị đã sử dụng cho sản phẩm sữa CaloSure 362.3.4.4 Ngân sách chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 372.3.4.5 Kết quả hoạt động chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 382.3.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến công tác chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN392.3.6 Đánh giá hoạt động chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 402.3.6.1 Những mặt đạt được 402.3.6.2 Những hạn chế 413.1 MỤC ĐÍCH CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 423.2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA

ĐỀ TÀI 433.2.1 Mục tiêu nghiên cứu 433.2.2 Đối tượng nghiên cứu 433.2.3 Phạm vi nghiên cứu 433.2.4 Phương pháp nghiên cứu 433.3 MỘT SỐ KÊT QUẢ CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY 443.3.1 Các nghiên cứu trong nước 443.3.1.1 Công trình 1 443.3.1.2 Công trình 2 453.3.2 Các nghiên cứu trong nước trên thế giới 463.3.2.1 Công trình 1 46

3.3.3 Kết luận về các nghiên cứu trước đây 483.4 XÂY DỰNG MÔ HÌNH VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 48

Sơ đồ 3.1: Tiến trình nghiên cứu 493.4.1 Mô hình đề xuất 493.4.1.2 Các giả thiết nghiên cứu 50

a Phương pháp thu thập dữ liệu: 59

b Phương pháp phân tích dữ liệu: 603.5 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 633.5.1 Phân tích thống kê mô tả 63

a Tỷ lệ người dùng sữa bột: 63

b Giới tính: 63

c Độ tuổi: 64

d Nghề nghiệp: 65

e Thu nhập: 66

f Đối tượng sử dụng sữa: 66

g Số thành viên trong gia đình: 67

h Thương hiệu sữa: 68

i Nơi sống: 683.5.2 Phân tích Hệ số tin cậy Crobach Alpha 69

Có thể nhận thấy rằng, Cronback’s Alpha = 0.651 nằm trong khoảng 0.6 đến 0.9, nên ta có thể khẳng định đảm bảo tính nhất quán nội tại của thang đo Chất lượng 703.5.3 Phân tích hệ số tương quan 733.5.4 Phân tích hồi quy 743.5.5 Phân tích ANOVA cho các biến gián tiếp 764.1 CÁC CƠ SỞ BAN ĐẦU HÌNH THÀNH GIẢI PHÁP 904.1.1 Định hướng phát triển của công ty trong thời gian đến 90Trong nền kinh tế năng động, đầy biến đổi như hiện nay, mỗi doanh nghiệp phải tự tìm cho mình một con đường đi đúng đăn để mang lại nhứng hiệu quả kinh tế cao nhất

có thể, đạt lợi nhuận chính đáng tối đa từ các hoạt động kinh doanh, chi nhánh công ty

CP 3 Sơn Đà Nẵng cũng đã đang và sẽ không ngừng vươn lên, năng cao hiệu quả hoạtđộng kinh doanh, khẳng định được uy tín, vị thế của mình trên thương trường 904.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chiêu thị của công ty trong thời gian đến 914.1.2.1 Yếu tố văn hóa xã hội 914.1.2.2 Yếu tố chính trị - pháp luật 924.1.2.3 Yếu tố cạnh tranh 934.1.2.4 Yếu tố địa lý, sinh thái 934.1.2.5 Yếu tố khách hàng 94

a Nhu cầu khách hàng 94

b Hành vi mua của khách hàng 944.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CÔNG TYTRONG THỜI GIAN ĐẾN 954.2.1 Gỉai pháp 1: Xây dựng công cụ quảng cáo 95

4.2.1.1 Cách thức thực hiện giải pháp 95a.Quảng cáo truyền hình: 95

b Quảng cáo bằng logo – banner: 974.2.2 Giải pháp 2: Thay đổi và bổ sung các hình thức của công cụ Marketing trực tiếp, giữ nguyên và phát huy công cụ khuyến mãi và PR 974.2.2.1 Mục tiêu 974.2.2.1 Cách thức thực hiện 974.2.3 Gỉai pháp 3: Giải pháp hổ trợ 984.2.3 Mục tiêu 984.2.3 Cách thức thực hiện 99Phụ lục 2.1: Phân tích thống kê mô tả 7

MỤC LỤC

Đề tài nghiên cứu này được thực hiện dưới sự hướng dẫn của Th.s Đặng Thanh

Dũng_giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Duy Tân Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy đã hướng dẫn và có ý kiến chỉ dẫn quý báu trong quá trình tôi làm

đề tài nghiên cứu 1Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh và Quản lí của Chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng đã tạo điều kiện trong quá trình nghiên cứu tại trường vàđưa ra những ý kiến đóng góp chân thành để xây dựng nên một đề tài hoàn chỉnh hơn 1CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI DOANH NGHIỆP 31.1 TỔNG QUAN VỀ CHIÊU THỊ 31.1.1 Khái niệm chiêu thị 31.1.2 Vai trò và chức năng của chiêu thị 3 1.1.2.1 Vai trò của chiêu thị 3

a Đối với doanh nghiệp: 3

b Đối với người tiêu dùng: 4

c Đối với xã hội: 41.1.2.2 Chức năng của chiêu thị 4

a Chức năng thông tin: 4

b Chức năng kích thích: 5

c Chức năng liên kết: 51.1.3 Các công cụ chiêu thị cơ bản 51.1.3.1 Marketing trực tiếp 5

a Khái niệm: 5

b Các hình thức marketing trực tiếp: 51.1.3.2 Khuyến mãi 6

a Khái niệm: 6

b Các hình thức khuyến mãi: 61.1.3.3 Quan hệ công chúng - PR 8

b Các hình thức PR: 81.1.3.4 Bán hàng trực tiếp 10

a Khái niệm: 10

b Các hình thức báng hàng cá nhân: 101.1.3.5 Quảng cáo 11

a Khái niệm: 11

b Các phương tiện quảng cáo: 111.1.4 Các môi trường ảnh hưởng đến chiêu thị 131.1.4.1 Yếu tố môi trường 131.1.4.2 Yếu tố marketing - mix 141.2 TIẾN TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH CHIÊU THỊ 14

Sơ đồ 1.1: Tiến trình thiết kế chương trình chiêu thị 151.2.1 Các yếu tố quyết định đến cấu trúc chiêu thị 151.2.2 Xác định mục tiêu chiêu thị 161.2.3 Thiết kế thông điệp chiêu thị 171.2.4 Lựa chọn phương tiện chiêu thị 181.2.4.1 Kênh chiêu thị có tính chất riêng (cá nhân) 181.2.4.2 Kênh chiêu thị có tính chất chung (phi cá nhân) 181.2.5 Hoạch định ngân sách chiêu thị 191.2.6 Thực hiện, đánh giá, kiểm soát hoạt động chiêu thị 192.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP 3 SƠN 212.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty CP 3 SƠN 212.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, chiến lược phát triển của công ty CP 3 SƠN .212.1.2.1 Tầm nhìn 212.1.2.2 Sứ mệnh 222.1.2.3 Gía trị cốt lõi 22

2.1.3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty CP 3 SƠN 222.1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức 222.1.3.2 Nhiệm vụ của các phòng ban chức năng 232.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA 242.2.1 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua 24 2.2.1.1 Tình hình sử dụng Tài sản 242.2.1.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh 272.2.1.3 Tình hình sử dụng lao động 282.3 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY CP 3 SƠN TRONG THỜI GIAN QUA 302.3.1 Giới thiệu về sản phẩm sữa CaloSure của công ty CP 3 SƠN 302.3.1.1 Sữa CaloSure Gold 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 302.3.1.2 Sữa CaloSure xanh 30

a Công dụng chính: 30

b Đối tượng sử dụng: 312.3.2 Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 Sơn .312.3.2.1 Đặc điểm sản phẩm sữa CaloSure 312.3.2.2 Đặc điểm khách hàng 322.3.2.3 Thực trạng kinh doanh sữa CaloSure 32

a Sản phẩm: 33

b Gía: 33

c Kênh phân phối: 332.3.3 Thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 342.3.3.1 Thị trường mục tiêu 34

2.3.4.1 Mục tiêu chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 352.3.4.2 Thống điệp chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 352.3.4.3 Các công cụ chiêu thị đã sử dụng cho sản phẩm sữa CaloSure 362.3.4.4 Ngân sách chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 372.3.4.5 Kết quả hoạt động chiêu thị cho sản phẩm sữa CaloSure 382.3.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến công tác chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN392.3.6 Đánh giá hoạt động chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 SƠN 402.3.6.1 Những mặt đạt được 402.3.6.2 Những hạn chế 413.1 MỤC ĐÍCH CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 423.2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA

ĐỀ TÀI 433.2.1 Mục tiêu nghiên cứu 433.2.2 Đối tượng nghiên cứu 433.2.3 Phạm vi nghiên cứu 433.2.4 Phương pháp nghiên cứu 433.3 MỘT SỐ KÊT QUẢ CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY 443.3.1 Các nghiên cứu trong nước 443.3.1.1 Công trình 1 443.3.1.2 Công trình 2 453.3.2 Các nghiên cứu trong nước trên thế giới 463.3.2.1 Công trình 1 463.3.2.1 Công trình 2 473.3.3 Kết luận về các nghiên cứu trước đây 483.4 XÂY DỰNG MÔ HÌNH VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 48

Sơ đồ 3.1: Tiến trình nghiên cứu 49

3.4.1 Mô hình đề xuất 493.4.1.2 Các giả thiết nghiên cứu 50

a Phương pháp thu thập dữ liệu: 59

b Phương pháp phân tích dữ liệu: 603.5 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 633.5.1 Phân tích thống kê mô tả 63

f Đối tượng sử dụng sữa: 66

g Số thành viên trong gia đình: 67

h Thương hiệu sữa: 68

3.5.2 Phân tích Hệ số tin cậy Crobach Alpha 69

Có thể nhận thấy rằng, Cronback’s Alpha = 0.651 nằm trong khoảng 0.6 đến 0.9, nên ta có thể khẳng định đảm bảo tính nhất quán nội tại của thang đo Chất lượng 703.5.3 Phân tích hệ số tương quan 733.5.4 Phân tích hồi quy 743.5.5 Phân tích ANOVA cho các biến gián tiếp 764.1 CÁC CƠ SỞ BAN ĐẦU HÌNH THÀNH GIẢI PHÁP 904.1.1 Định hướng phát triển của công ty trong thời gian đến 90Trong nền kinh tế năng động, đầy biến đổi như hiện nay, mỗi doanh nghiệp phải tự tìm cho mình một con đường đi đúng đăn để mang lại nhứng hiệu quả kinh tế cao nhất

có thể, đạt lợi nhuận chính đáng tối đa từ các hoạt động kinh doanh, chi nhánh công ty

CP 3 Sơn Đà Nẵng cũng đã đang và sẽ không ngừng vươn lên, năng cao hiệu quả hoạtđộng kinh doanh, khẳng định được uy tín, vị thế của mình trên thương trường 904.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chiêu thị của công ty trong thời gian đến 914.1.2.1 Yếu tố văn hóa xã hội 914.1.2.2 Yếu tố chính trị - pháp luật 924.1.2.3 Yếu tố cạnh tranh 934.1.2.4 Yếu tố địa lý, sinh thái 934.1.2.5 Yếu tố khách hàng 94

a Nhu cầu khách hàng 94

b Hành vi mua của khách hàng 944.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ TẠI CÔNG TYTRONG THỜI GIAN ĐẾN 954.2.1 Gỉai pháp 1: Xây dựng công cụ quảng cáo 954.2.1.1 Mục tiêu của giải pháp 954.2.1.1 Cách thức thực hiện giải pháp 95a.Quảng cáo truyền hình: 95

b Quảng cáo bằng logo – banner: 97

4.2.2 Giải pháp 2: Thay đổi và bổ sung các hình thức của công cụ Marketing trực tiếp, giữ nguyên và phát huy công cụ khuyến mãi và PR 974.2.2.1 Mục tiêu 974.2.2.1 Cách thức thực hiện 974.2.3 Gỉai pháp 3: Giải pháp hổ trợ 984.2.3 Mục tiêu 984.2.3 Cách thức thực hiện 99Phụ lục 2.1: Phân tích thống kê mô tả 7

LỜI NÓI ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, một doanh nghiệp muốntồn tại và phát triển thì doanh nghiệp đó không thể chỉ tập trung vào giải quyếtcác vấn đề về tiềm lực tài chính, sản xuất, công nghệ và thị trường đầu vào làchưa đủ mà cần thiết và đặc biệt quan trọng phải tổ chức hợp lý và phát huy tối

đa và hiệu quả hoạt động chiêu thị mới cho phép các doanh nghiệp phát huy hếtnội lực, hướng vào những cơ hội hấp dẫn trên thị trường, giúp doanh nghiệpnâng cao hiệu quả kinh doanh, tăng cường khả năng cạnh tranh trong quá trình

mở cửa và tự do hóa nền kinh tế Điều này càng trở nên cấp thiết và điển hình ởlĩn vực thương mại do ảnh hưởng và tác động của tính phức hợp về mặt hàng, cửnhu cầu tiêu dùng, cạnh tranh thị trường, những rủi ro tiềm ẩn trong đầu tưthương mại….Vai trò chiêu thị nói chung đã không còn mới mẻ nữa nhưng thựchiện các hoạt động đó như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất lại là mối trăntrở quan tâm của các nhà QT kinh doanh

Cùng với xu thế đó, Công ty CP 3 Sơn là một trong những công ty hoạtđộng trong lĩnh vực thương mại, là một doanh nghiệp còn khá non trẻ trong lĩnhvực sữa bột và ngủ cốc và do ảnh hưởng chung của nên kinh tế thế giới nên hoạtđộng kinh doanh của công ty còn vấp phải những khó khăn Đứng trước tìnhhình đó công ty đang nổ lực phấn đấu để hoàn thiện một chính sách chiêu thị vớichiến lược và biện pháp cụ thể nhằm phát huy những tiềm lực sẵn có, giảm thiểurủi ro, định vị thương hiệu để công ty có thể đứng vững và ngày càng mở rộngquy mô kinh doanh của mình trên thị trường cạnh tranh ngày càng gay gắt

Trong thời gian thực tập tại Chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng, kếthợp với những kiến thức đã được học ở trường, em hiểu tâm quan trọng củachính sách chiêu thị ảnh hưởng như thế nào đến hoạt động kinh doanh và hơnthế nữa tác động mạnh mẽ đến thương hiệu của công ty Vì vậy với mong muốngóp một phần nào đó vào sự phát triển của công ty, cũng như góp phần tích lũy

kinh nghiệm cá nhân, tôi đã quyết định chọn đề tài “Hoàn thiện hoạt động chiêu thị sản phẩm sữa CaloSure tại chi nhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng”

để làm khóa luận tốt nghiệp của mình

Vì thời gian thực tập có hạn và trình độ còn hạn chế, khóa luận nàykhông tránh khỏi những sai sót Rất mong sự góp ý kiến tân tình của thầy cô, cácanh chị và các bạn

2 Mục tiêu nghiên cứu

Đề tài này thực hiện nhằm đạt được mục tiêu sau: thông qua tổng hợp cơ

sở lý thuyết về chiêu thị, các công cụ chiêu thị và đánh giá thực trạng hoạt độngchiêu thị sản phẩm sữa bột CaloSure của công ty trong thời gian qua tại thịtrường TP Đà Nẵng, nhận xét những mặt thành công, tồn tại trong hoạt độngchiêu thị nhằm đề xuất một số giải pháp hoàn thiện hoạt động chiêu thị sảnphẩm sữa bột của công ty tại thị trường TP Đà Nẵng

3 Đối tượng và pham vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh vàthực trạng hoạt động chiêu thị cho sản phẩm sữa bột CaloSure của công ty CP 3Sơn

- Phạm vi nghiên cứu: luận văn nghiên cứu hoạt động chiêu thị của công ty CP 3Sơn với mốc thời gian khảo sát, đánh giá đến hết ngày 31/12/2016

4 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp: thu thập từ công ty CP 3 Sơn, Internet,sách báo có liên quan,…

- Luận văn sử dụng các phương pháp mô tả, phương pháp so sánh, phương phápphân tích, phương pháp thông kê,…

5 Bố cục luận văn

Ngoài phần mở đầu và kết luận cùng phụ lục có liên quan, thì đề tài cókết cấu gồm 04 chương:

- Chương 1: Cơ sở lý luận về hoạt động chiêu thị tại doanh nghiệp

- Chương 2: Thực trạng hoạt động chiêu thị tại chi nhánh công ty CP 3 Sơn ĐàNẵng

- Chương 3: Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động chiêu thị tại chinhánh công ty CP 3 Sơn Đà Nẵng

- Chương 4: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động chiêu thị tại chi nhánhcông ty CP 3 Sơn Đà Nẵng

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG CHIÊU THỊ

TẠI DOANH NGHIỆP1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIÊU THỊ

1.1.1 Khái niệm chiêu thị

Chiêu thị là sự kết hợp đặc biệt của những công cụ chiêu thị mà công ty sửdụng để chuyển tải giá trị đến khách hàng sao cho thuyết phục và xây dựng quan hệkhách hàng Toàn bộ tổ hợp chiêu thị của một công ty hay còn được gọi là tổ hợptruyền thông marketing là sự pha rộn đặc thù của quảng cáo, quan hệ công chúng,bán hàng cá nhân, khuyến mãi và công cụ marketing trực tiếp mà công ty sử dụng

để chuyển tải một giá trị khách hàng sao cho thuyết phục và xây dựng quan hệkhách hàng (Phillip Kotler và Gary Armstrong, 2012 Nguyên lý tiếp thị, trang 496

- 497)

Như vậy, chiêu thị là những nỗ lực mà doanh nghiệp để thông báo, thuyếtphục, khách hàng nhớ đến hình ảnh sản phẩm và mua sản phẩm của doanh nghiệp.Nhờ hoạt động chiêu thị mà thúc đẩy, tìm kiếm cơ hội mua bán hàng hoá, doanhnghiệp có thể bán ra nhiều hơn và nhanh hơn

1.1.2 Vai trò và chức năng của chiêu thị

1.1.2.1 Vai trò của chiêu thị

Theo Phillip Kotler (2011), vai trò của chiêu thị được thể hiện qua các điểmsau:

Chiêu thị là một nhân tố quan trọng hỗ trợ đắc lực cho các chiến lượcmarketing mix Một doanh nghiệp đã có trong tay những sản phẩm tốt, giá bán hấpdẫn và tạo cho khách hàng những điều kiện mua sắm thuận lợi, nhưng nếu khônghoạt động chiêu thị không tốt thì tất cả những điều đó có thể khách hàng vẫn khôngbiết, hoặc quá trình khách hàng tự tiếp cận tới những sản phẩm hấp dẫn đó sẽ tốn rấtnhiều thời gian do đó hoạt động chiêu thị sẽ giúp đẩy nhanh quá trình này

a Đối với doanh nghiệp:

Chiêu thị không chỉ giúp quảng bá sản phẩm và thương hiệu của doanh nghiệp,

mà còn cung cấp thông tin cho khách hàng về những lợi thế của sản phẩm, tăngthêm giá trị lợi ích cho khách hàng mà không tăng giá thông qua các chương chiêuthị, giúp doanh nghiệp duy trì được mức doanh nghiệp mong đợi, thậm chí 6 tăng

doanh số của các sản phẩm và tạo ra sự nhận biết và ưa thích của khách hàng đốivới sản phẩm mới, đồng thời xây dựng một hình ảnh tốt đẹp về doanh nghiệp Đồngthời, doanh nghiệp còn tạo được và duy trì mối quan hệ công chúng tốt đẹp vớikhách hàng của mình, tạo nên sự ưa thích thương hiệu trong khách hàng và xâydựng một hình ảnh thuận lợi, tốt đẹp cho công ty

Ngoài ra, hoạt động chiêu thị còn thúc đẩy người tiêu dùng thử sản phẩm vàtạo cơ hội để tự sản phẩm có thể truyền đạt thông tin một cách chính xác, tạo ấntượng về sản phẩm cho khách hàng, nhắc nhở họ về những đặc tính và lợi ích màsản phẩm mang lại, giúp cho công ty xây dựng và bảo vệ hình ảnh của mình cũngnhư sản phẩm trong tâm trí người tiêu dùng

b Đối với người tiêu dùng:

Chiêu thị giúp giúp tiết kiệm thời gian, công sức khi mua sắm, cung cấp thôngtin cho người tiêu dùng, nâng cao nhận thức về sản phẩm trên thị trường, tạo áp lựccạnh tranh buộc doanh nghiệp cải tiến hoạt động marketing của mình nhằm đáp ứngnhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

c Đối với xã hội:

Thông qua các hoạt động chiêu thị, các phương tiện truyền thông từng bướcnâng cao chất lượng và giảm giá thành phát sóng cũng như đa dạng hóa sản phẩmcủa mình để phục vụ xã hội tốt hơn Chiêu thị tạo ra công việc cho nhiều ngườitrong lĩnh vực sản xuất và lĩnh vực liên quan như nghiên cứu thị trường, quảng cáo,quan hệ công chúng, tiếp thị trực tiếp Đồng thời, nó cũng tạo ra năng lực cạnhtranh và là yếu tố đánh giá sự năng động và phát triển của một nền kinh tế

1.1.2.2 Chức năng của chiêu thị

Theo Louis E Boone & David L Kurtz (2013), chức năng của chiêu thịđược thể hiện qua các điểm sau:

a Chức năng thông tin:

Giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn

về sản phầm, khắc sâu hình ảnh thương hiệu sản phẩm vào tâm trí khách hàng,thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm và tin tưởng uy tín công ty Nhắc nhởngười tiêu dùng nhớ sự tồn tại của sản phẩm vào sâu trong tâm trí khách hàng, khắcsâu đặc tính vượt trội của sản phẩm, tạo mối liên kết giữa sản phẩm và khách hàng