THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG CHẾ PHẨM NẤM MEN SỐNG BIOSAF TRONG THỨC ĂN HEO NÁI NUÔI CON

• Biosaf: chế phẩm nấm men sống, thử nghiệm bổ sung vào thức ăn nuôi dưỡng heo nái, nâng cao khả năng nuôi con của heo nái... MỤC ĐÍCH Đánh giá được tác động của chế phẩm nấm men sống đế

THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG CHẾ PHẨM NẤM MEN SỐNG BIOSAF TRONG THỨC

ĂN HEO NÁI NUÔI CON

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM T.P HỒ CHÍ MINH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NỘI DUNG TRÌNH BÀY

Chương 1 MỞ ĐẦU

Chương 2 SƠ LƯỢC VỀ CHẾ PHẨM

BIOSAFChương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG

PHÁP TIẾN HÀNH Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

CHƯƠNG 1

MỞ ĐẦU

ĐẶT VẤN ĐỀ

• Nấm men sống đã được sử dụng bổ sung vào

thức ăn heo nái

• Biosaf: chế phẩm nấm men sống, thử nghiệm bổ sung vào thức ăn nuôi dưỡng heo nái, nâng cao khả năng nuôi con của heo nái.

MỤC ĐÍCH

Đánh giá được tác động của chế phẩm nấm men sống đến khả năng nuôi con, sức khỏe heo nái và sức tăng trưởng của heo con

YÊU CẦU

• Ảnh hưởng: sự thay đổi trọng lượng, sức

khỏe, lượng thức ăn ăn vào, thời gian lên

giống lại sau cai sữa của heo nái trong thời gian nuôi con

• Ảnh hưởng: tình trạng sức khỏe heo con,

trọng lượng, số heo con còn sống đến cai

sữa, tỷ lệ tiêu chảy trên heo con và hiệu quả kinh tế

CƠ SỞ LÝ LUẬN

CHƯƠNG 2

SƠ LƯỢC VỀ CHẾ PHẨM BIOSAF

- Biosaf: chất trợ sinh, thực phẩm bổ sung vi sinh vật sống, cải thiện cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột theo hướng có lợi

- Thành phần chính: nấm men sống

Saccharomyces cerevisiae (Biosaf Sc47).

- Biosaf: những hạt nhỏ, xốp mịn

- Nồng độ cao: 10 tỉ tế bào nấm men sống trên

1 g (CFU/g), không có chất mang

- Bền với nhiệt, tái hoạt hóa chậm: Biosaf ổn

định trong quá trình ép viên (> 850C) và môi

trường bên ngoài

- Phổ tác dụng rộng đối với heo con và heo nái

- Tác dụng: cải thiện chất lượng sữa và sữa

đầu, heo con có hệ vi sinh đường ruột khỏe

mạnh, cai sữa dễ dàng và hiệu quả, giữ thể

trạng nái, giảm hao mòn trọng lượng

Hình 2.2: Chế phẩm Biosaf Sc47

Cơ chế hoạt động của Biosaf Sc47

Chương 3 NỘI DUNG VÀ

PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH

Thời gian và địa điểm tiến hành

Đối tượng khảo sát

Phương pháp khảo sát

Các chỉ tiêu khảo sát

THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THỰC

TẬP

Thời gian: Từ 16/03/2009 đến 01/06/2009Địa điểm: Xí Nghiệp Chăn Nuôi heo Đồng Hiệp, Phạm Văn Cội, Củ Chi, Tp Hồ Chí Minh

PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH

THÍ NGHIỆM

• Đối tượng thí nghiệm: 54 heo nái, đồng đều về

giống, lứa đẻ, thời gian mang thai

• Bố trí thí nghiệm: 3 lô, mỗi lô gồm 18 nái (lứa 2, 3, 4), bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên 1 yếu tố

CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI

Nhiệt độ và ẩm độ chuồng nuôi qua các tháng thí nghiệm

Heo nái

- Độ giảm trọng của nái trong thời gian nuôi con

- Thời gian lên giống lại sau khi cai sữa (ngày)

- Lượng thức ăn ăn vào

Heo con

- Số heo con đẻ ra/ lứa

- Số heo con sơ sinh còn sống

- Tỷ lệ heo con còn sống (%)

sống/ ổ (kg/ con)

- Số heo con chọn nuôi

- Tỷ lệ heo con chọn nuôi (%)

- Số heo con nuôi thực tế (con)

- Số heo con cai sữa bình quân/ổ (con)

- Tỷ lệ heo con cai sữa còn sống

- Trọng lượng heo cai sữa (kg)

- Tỷ lệ ngày heo con tiêu chảy

Chương 4

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

Bảng 4.1: Nhiệt độ và ẩm độ chuồng nuôi qua

88,61 62,74

Bảng 4.2: Giảm trọng bình quân của nái trong

thời kì nuôi con

Chỉ tiêu

Tối đa thiểuTối Tối đa thiểuTối Tối đa thiểuTối Giảm trọng

Bảng 4.3: Thời gian lên giống lại của nái (ngày)





Chỉ tiêu

Tối đa thiểuTối Tối đa thiểuTối Tối đa thiểuTối Thời gian

Bảng 4.4 Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình của

nái nuôi con



Chỉ tiêu

Tối đa thiểuTối Tối đa thiểuTối Tối đa thiểuTối

Chỉ tiêu Lô 1 Lô 2 Lô 3

Số con sơ sinh/ổ

10,61 1,38 9,78 1,80

11,39 3,2 11,11 3,22 97,70 5,97 10,67 3,25

10,56 0,78 10,11 0,9

10,72 2,97 10,44 2,79 97,88 5,55 10,28 2,82

10,33 0,69 9,89 0,76





Bảng 4.5 Số heo con sơ sinh, còn sống, chọn nuôi, tỷ lệ heo con sơ

sinh còn sống, số heo con nuôi thực tế, số heo con cai sữa còn

Bảng 4.6 Trọng lượng heo con

Chỉ tiêu Lô 1 Lô 2 Lô 3

TL toàn ổ heo sơ

quân heo con từ sơ

sinh đến lúc cai sữa

(kg/con)

16,07 4,19 1,62 0,33 68,54 6,04 7,00 1,04 5,39 1,04

16,73 4,19 1,53 0,20 75,51 8,23 7,50 0,87 6,0 0,77

16,69 4,26 1,61 0,20 73,65 10,31 7,47 1,05

Bảng 4.7 Tỷ lệ ngày con tiêu chảy ở heo con (%)

HIỆU QUẢ KINH TẾ

Chỉ tiêu Lô 1 Lô 2 Lô 3 Lượng TĂ của nái trước khi sinh (kg)

Lượng TĂ của nái khi nuôi con (kg)

Tổng lượng TĂ của nái trước khi sinh

Tổng trọng lượng heo con cai sữa (kg)

Chi phí thức ăn cho 1 kg trọng lượng

heo con cai sữa (đồng/kg)

% Chi phí so với lô đối chứng

613 1.862 2.575 16.984.763

285

1.691.475 18.676.238

1.233 15.138

100

730,64 1852,76 2583,4 17399199 275

1670625 19069824 1359,10 14031 92,69

563,18 1848,72 2411,9 16412980 230

1397250 17810230 1325,70 13435 88,75

CHƯƠNG 5

KẾT LUẬN VÀ

ĐỀ NGHỊ

Tỷ lệ ngày con tiêu chảy ở 2 lô bổ sung

chế phẩm Biosaf thấp hơn lô đối chứng,

lô 0,1% thấp nhất.

KẾT LUẬN

Trọng lượng heo sơ sinh còn sống bình quân

ở 2 lô bổ sung chế phẩm Biosaf tương đương

lô đối chứng

Trọng lượng heo cai sữa ở 2 lô bổ sung chế phẩm Biosaf cao hơn lô đối chứng,lô bổ sung 0,1% cao nhất

Hiệu quả kinh tế: lô bổ sung 0,1% và 0,15% Biosaf cao hơn lô đối chứng

KẾT LUẬN

Bổ sung chế phẩm Biosaf trong thức

ăn heo nái nuôi con: làm tăng khả

năng nuôi con, sức khỏe heo nái và sức tăng trưởng của heo con, đem lại hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

ĐỀ NGHỊ

• Lặp lại thí nghiệm nhiều lần ở nhiều điều kiện thời tiết khác nhau để đánh giá kết quả chính xác hơn