Tài liệu Báo Cáo trồng trọt cơ bản docx

Ngành chăn nuôi cũng có vaitrò rất quan trọng đối với sản xuất nông nghiệp và nền kinh tế quốc dân.Cùng với đó trồng trọt, mấy năm gần đây, ngành nông nghiệp nước ta cũngkhông ngừng phát

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

Mục lục I: MỞ ĐẦU

1.1:Đặt vấn đề

1.2: Mục tiêu

1.3: Đối tượng – phạm vi nghiên cứu

1.4: Phương pháp nghiên cứu

Giống lúa nếp N97 (xuân muộn)

Giống lúa X21 (mùa trung)

Giống cà chua Hồng Châu

Giống lúa khang dân 18 (xuân muộn)

Giống ĐT 2006 (đậu tương hè)

Khoai tây vụ đông

III: KẾT LUẬN

I: MỞ ĐẦU

Với hơn 70% dân số sống dựa vào nông nghiệp, do đó mà nôngnghiệp có vai trò quan trọng đối với nước ta Ngành chăn nuôi cũng có vaitrò rất quan trọng đối với sản xuất nông nghiệp và nền kinh tế quốc dân.Cùng với đó trồng trọt, mấy năm gần đây, ngành nông nghiệp nước ta cũngkhông ngừng phát triển và đạt được những kết quả đáng khích lệ

1.1:Đặt vấn đề

Hiện nay, nước ta là quốc gia xuất khẩu gạo và các nông sản hàng

đầu thế giới, một vài năm gần đây tình hình lương thực trở lên cấp bách chotoàn thế giới Ta hãy đặt ra một số câu hỏi cho nền sản xuất nông nghiệpnước nhà :

- Một diện tích lớn đất được sử dụng cho trồng trọt nhưng sản xuấtnông nghiệp thực sự đã hiệu quả chưa?

- Chưa sử dụng hết tiềm năng của đất trồng trọt

- Phối hợp các nguồn lực chưa thực sự hiệu quả trong sản xuất nôngnghiệp.(như nguồn lao động nhàn dỗi, các vật tư cho sản xuất…)

- Trồng phối hợp cây không tốt dẫn đến thừa một số nông sản con sốkhác thì phải đi nhập khẩu

Từ những vấn đề trên Em quyết định xây dựng 3 công thức trồng trọtcho chính địa phương Em đang sống

1.2: Mục tiêu

- Đánh giá đúng tình hình sản xuất nông nghiệp ở nước ta

- Xây dựng 3 công thức trồng trọt sao cho đạt hiệu quả tối ưu

1.3: Đối tượng – phạm vi nghiên cứu

Đối tượng:

Dựa vào đặc điểm tự nhiên của vùng đất thuộc xã Bình Định- HuyệnLương Tài- Tỉnh Bắc Ninh Xây dựng 3 công thức trồng trọt cho phù hợpvới từng loại đất trong vùng

Phạm vi nghiên cứu:

- Trong địa bàn huyện Lương tài cụ thể là xã Bình Định

- Thời gian là từ ngày 14- 05 đến ngày 28- 05- 2010

1.4: Phương pháp nghiên cứu

Thu thập số liệu thông qua cục trồng trọt tỉnh Bắc Ninh

1.5: cơ sở lí luận

Dựa vào những kiến thức đã được học tại Trường Đại Học NôngNghiệp Hà Nội, kết hợp với những tài liệu thu thập được xây dựng lên bàibáo cáo này

II: NỘI DUNG & PHƯƠNG PHÁP

2.1: Thực trạng nghiên cứu

2.1.1: Một vài đặc điểm về điều kiện tự nhiên của Địa Phương

Lương Tài (tên cũ là Lang Tài) là một huyện thuộc tỉnh Bắc Ninh.

Huyện lỵ là thị trấn Thứa

Địa lý

- Trụ sở Ủy ban Nhân dân: Thị trấn Thứa

Lượng mưa trung bình hàng năm dao động trong khoảng 1400 1600mm nhưng phân bố không đều trong năm Mưa tập trung chủ yếu từtháng 5 đến tháng 10, chiếm 80% tổng lượng mưa cả năm Mùa khô từ tháng

-11 đến tháng 4 năm sau chỉ chiếm 20% tổng lượng mưa trong năm

Tổng số giờ nắng trong năm dao động từ 1530 - 1776 giờ, trong đótháng có nhiều giờ nắng trong năm là tháng 7, tháng có ít giờ nắng trongnăm là tháng 1

Hàng năm có 2 mùa gió chính: gió mùa Đông Bắc và gió mùa ĐôngNam Gió mùa Đông Bắc thịnh hành từ tháng 10 năm trước đến tháng 3 nămsau, gió mùa Đông Nam thịnh hành từ tháng 4 đến tháng 9 mang theo hơi

ẩm gây mưa rào

Huyện có diện tích đất phù xa cổ và đất cát pha khá lớn, hệ thốngcung cấp nước và phù sa do sông Đuống bồi đắp Với điều kiện khí hậu rấtthuận lợi với diện tích đất thịt có thể trồng 2 vụ lúa và 1 vụ ngô, diện tích đấtcát pha có thể trồng các loại cây hoa màu như cà rốt, khoai tây, đậu tương,

cà chua

2.2.2 : Thành tích về trồng trọt trong vài năm gần đây

Kết quả lớn nhất trong chuyển dịch nông nghiệp là chuyển dịch trongnội bộ ngành trồng trọt Trong cơ cấu cây trồng, diện tích và sản lượng cáccây có giá trị cao như rau, khoai tây, dưa các loại, hành, tỏi, cà chua, hoa…tăng nhanh và đang dần hình thành các vùng sản xuất hàng hoá tập trungphục vụ cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu Cơ cấu giống cũng có thayđổi tích cực góp phần nâng cao năng suất, sản lượng và chất lượng sảnphẩm Cây lúa đã được gieo cấy chủ đạo bằng lúa thuần Trung Quốc, luáLai… Năng suất lúa tăng từ 39,3 tạ/ha năm 1997 lên 54,8 tạ/ha năm 2008.Các cây ngô, đậu tương, lac… cũng dần thay thế các giống cũ bằng cácgiống mới, giống nhập ngoại năng suất cao và chất lượng tốt hơn Cơ cấumùa vụ đã chuyển đổi rõ nét, hầu hết các huyện không còn lúa muộn cấybằng các giống cũ, dài ngày, năng suất thập

2.2: Ba công thức trồng trọt cho đất của vùng

Công thức 1

GIỐNG LÚA NẾP N97 (xuân muộn)

có vùng đạt năng suất 12 tấn/ha Năng suất cao hơn nếp N87 từ 10-20%.

3 Qui trình kỹ thuật gieo cấy

a.Thời vụ gieo và cấy:

Vụ xuân muộn gieo 25/1 – 5/2 cho thu hoạch vào đầu tháng 6 Chú ý

mạ dược tăng cường bón phân ủ mục, hạn chế bón đạm để tăng sức chốngrét cho mạ, cấy sau lập xuân Làm mạ sân che phủ chống rét, cấy khi mạ 18-

+ Bón thúc khi lúa bén rễ hồi xanh (sau cấy 7-25 ngày tùy theo vụ vàthời tiết) 60% đạm + 30% kali, kết hợp làm cỏ sục bùn lần 1 Làm cỏ lần 2sau lần 1 là 15 ngày, chú ý nhổ sạch cỏ dại, đặc biệt là cỏ lồng vực (cỏ kê).

+ Bón đón đòng trước khi lúa trỗ 25-30 ngày: 10% đạm và 40% kalicòn lại

GIỐNG LÚA X21 (mùa trung)

- TGST: Vụ mùa: 130-135 ngày

- Năng suất đạt: 220-280kg/sào

3: Kỹ thuật gieo cấy:

- Thời vụ: Vụ xuân, gieo 15-25/6, cho thu hoạch vào đầu tháng 11

- Phân bón:/1sào: 350-400kg phân chuồng + Đạm Urê 8-9 kg + LânSupe 10-15kg + Kali 4-5kg

+ Cách bón: Bón lót toàn bộ phân chuồng + Lân

- Bón thúc 1: (Khi lúa hồi xanh) 4kg đạm + 2kg Kali

- Bón thúc 2: (Sau lần 1: 10-15 ngày) 2-3kg +2-3kg Kali

- Bón thúc đòng: (Khi bóc thấy đòng non dài 0,2cm) bón 1,5-2kg đạmUre + 2-3kg Kali

GIỐNG CÀ CHUA HỒNG CHÂU

Là giống cà chua lai F1 dạng bán hữu hạn, sinh trưởng, phát triểnkhoẻ, chiều cao cây từ 1,2 - 1,4 m Thời gian từ trồng đến thu hoạch 60 - 65ngày, thời gian thu hoạch kéo dài từ 30 - 60 ngày (tuỳ theo chế độ chămsóc).

- Chống chịu được bệnh vàng xoăn lá - TYLCV, bệnh đốm lá

- Có khả năng chịu nhiệt tốt, có thể trồng được nhiều vụ trong nămđặc biệt thích hợp cho trồng trái vụ ở miền Bắc và mùa mưa ở đồng bằngsông Cửu Long

- Khả năng đậu quả rất tốt, sai quả, trọng lượng quả từ 80 - 120g/quả.Năng suất quả trung bình từ 2,5 - 3,0 kg/cây

- Dạng quả hình trứng (quả hồng), quả chín có mầu sắc đỏ đẹp, thịtquả dầy, quả cứng, không bị nứt quả, ít hao hụt khi vận chuyển xa

- Độ Brix 4,5 - 5,0% phù hợp với nhu cầu ăn tươi và chế biến

Những điểm chú ý khi trồng cà chua Hồng Châu:

- Chọn những chân đất thịt nhẹ, đất phù sa cổ, đất cát pha Ruộngtrồng cà chua cần chủ động tưới tiêu Cần cày bừa kỹ và dọn sạch cỏ dạitrước khi trồng Nên luân canh cây cà chua với các cây trồng khác, khôngnên trồng cà chua nhiều vụ liên tiếp hoặc trồng trên đất đã trồng các cây họ

cà trước đó

3 Mật độ trồng:

- Trồng luống (hàng đôi) 1,2 - 1,4 m, luống cao 20 - 30 cm, trồnghàng cách hàng 50 - 60 cm, cây cách cây 40 - 45 cm Luống đơn 0,9 - 1m,trồng cây cách cây 40 - 50 cm

CÀ RỐT PS 3496

Thời gian sinh trưởng từ 95- 100 ngày

1 Thời vụ.

Ở các tỉnh phía Bắc và miền trung đều có thể gieo loại cà rốt này;

Chính vụ: gieo tháng 9 - 10, thu hoạch tháng 12 đến tháng giêng nămsau

2 Làm đất, bón phân, gieo hạt

Đất trồng cà rốt cần làm kỹ, lên luống ruộng 1,2m, cao 0,2m, rãnh0,3m Sau khi lên luống, rải phân đều mặt luống, trộn đảo kỹ và lấp một lầnđất mỏng lên trên

Lượng phân bón cho 1 hecta như sau:

- Phân chuồng hoai mục 20 tấn (7 - 8 tạ/sào Bắc Bộ)

- Đạm urê 40 kg (1,5 kg/sào)

- Lân supe 100 kg (3 - 4 kg/sào)

- Kali sunphat 60 kg (2,5 kg/sào)

Toàn bộ số phân trên dùng để bón lót Rất hạn chế bón thúc vì bộphận ăn được của cà rốt là củ (rễ phình) sẽ là nơi tích luỹ NO3 lớn nhất nếubón phân không cân đối và kéo dài

Cà rốt để liền chân, gieo vãi hạt trên mặt luống với lượng 3 - 4 kg/ha.

Do hạt cà rốt khó thấm nước, khó nảy mầm nên trước khi gieo cần ủ thúc

Chà xát nhẹ cho gãy hết lớp lông cứng rồi ủ với mùn mục, tới giữ ẩmtrong 2 - 3 ngày sau đó rắc đều hạt trên mặt luống Rắc một lớp đất bộtmỏng lên hạt rồi dùng rơm rạ băm nhỏ phủ đều luống và tới ẩm đều mỗingày một lần trước khi cây mọc

Để dễ chăm sóc, nên gieo thành hàng ngang luống với khoảng cáchhàng 20 cm Khi cây mọc đều, tỉa bớt cây xấu, kết hợp xới vun, nhặt cỏ chocây

Bệnh thối đen (Alternaria radicirima M.P.et all.) và thối khô(Pronarostrupii) ở trên thân, lá, củ Trong các trường hợp này cần áp dụngquy trình phòng trừ tổng hợp là chủ yếu

- Lượng giống: 7 -8 kg lạc củ /sào

- Thời gian sinh trưởng: vụ xuân 115-120 ngày

- Thời vụ: Vụ xuân gieo từ 15/1 - 25/2 dương lịch (giữa tháng 1) chothu hoạch trong tháng 6

- Kỹ thuật làm đất và lên luống:

Yêu cầu làm đất phải tơi xốp, làm sạch cỏ dại, sau đó tiến hành lênluống Lên luống rộng 1,0 - 1,5 m, luống cao 25 - 30 cm, trên đất bãi thoátnước có thể trồng theo băng, mỗi băng rộng 5-6 m rạch hàng theo chiều dọchoặc chiều ngang luống…

2 Kỹ thuật chăm sóc:

* Phân bón: (Cho 1 sào)

Lạc yêu cầu bón đủ phân hữu cơ, lân và vôi Trên đất bạc màu phải bónthêm Kali Các giống lạc tiến bộ kỹ thuật mới yêu cầu thâm canh cao hơncác giống cũ.

- Lượng phân bón: Phân chuồng: 300-350 kg Phân đạm: 3 -4 kg PhânKali: 3 - 4 kg Phân Lân: 15 kg Vôi Bột: 15 kg

- Cách bón:

+ Vôi bón lót 50% trước khi rạch hàng

- Dùng cuốc rạch hàng sâu 5-7 cm, Khoảng cách hàng x hàng 30-40

cm, hàng ngoài cách mép luống 10-15 cm cây cách cây 10 -15 cm, gieo1hạt/hốc

+ Lượng phân hoá học dùng để bón lót cho một sào gồm Supelân 15

kg + 1,5-2kg kali +1,5 -2kgđạm, trộn đều và rải xuống rạch lượng phân hữu

cơ bón sau cùng (300-350 kg), sau khi bón phân xong lấp một lớp đất dày

2-3 cm để hạt gieo không bị tiếp xúc trực tiếp với phân

+ Bón thúc khi cây có 2 - 3 lá thật: Đạm urê 1,5 -2 kg+1,5 -2 kg kali +4kg vôi bột

+ Sau khi lạc ra hoa rộ từ 7-10 ngày bón nốt lượng Vôi còn lại, khôngtrộn vôi với loại phân nào khác

* Gieo hạt:

-Trước khi gieo, nên phơi lại dưới nắng nhẹ 3 - 4 giờ

- Gieo lúc có mưa nhỏ, đất ẩm, nếu đất khô nên tưới vào rạch để hạt rễnảy mầm, gieo hạt cách xa phân bón lót 3-4 cm, nếu để hạt tiếp súc với phânthì hạt sẽ bị chết sót Khi gieo xong cần lấp một lớp đất dày 1-2 cm phủ kínhạt.

* Chăm sóc:

+ Sau trồng 4-5 ngày tiến hành kiểm tra trồng dặm những chỗ mất khoảng

- Xới lần 1: Khi cây có 2 -3 lá thật (sau mọc 10 -12 ngày) Lúc nàycần xới phá váng không vun để tạo độ thoáng dưới gốc để cho 2 lá mầm lộ

ra, tạo điều kiện cặp cành cấp 1 phát triển tốt

- Xới cỏ lần 2: Khi cây có 7 - 8 lá thật (sau mọc 30 - 35 ngày), trướckhi ra hoa lần này nên xới sâu 5-6 cm giữa hàng tạo cho đất tơi xốp, thoángkhí, để rễ lạc sinh trưởng phát triển tốt, chú ý không vun gốc

- Xới cỏ lần 3: Kết hợp vun gốc sau khi lạc ra hoa rộ 7 - 10 ngày

-Tưới nước: Nếu thời tiết khô hạn cần phải tưới nước giữ ẩm để câylạc sinh trưởng phát triển tốt Nhất là thời kỳ trước ra hoa và thời kỳ làmquả, có thể tưới phun, hoặc tưới vào rãnh ngập 2/3 luống, để tưới ngấm đềurồi tháo cạn

* Phòng trừ sâu bệnh:

- Chủ động phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp kỹ thuật canh táctổng hợp: Bón phân cân đối, chăm sóc hợp lý, áp dụng biện pháp phòng trừtổng hợp

CÀ RỐT PS 3496 (chính vụ)

- Thời gian sinh trưởng từ 95- 100 ngày

- Gieo trồng: Sớm: gieo cuối tháng 6 đầu tháng 7 sau khi đã thu hoạchlạc và làm đất song, thu hoạch trong tháng 10

- Trồng tiếp vụ thứ 2, kĩ thuật và đặc tính của cây như ở trên

Công thức 3

GIỐNG LÚA KHANG DÂN 18

Là giống lúa thuần nhập nội từ Trung Quốc

- Chiều dài hạt trung bình: 5,93 mm

- Tỷ lệ chiều dài/ chiều rộng hạt là 2,28

- Trọng lượng 1000 hạt 19,5 – 20,2 gram

- Gạo trong Hàm lượng amylose: (%):24,4

- Năng suất trung bình: 50 - 55 tạ/ha Năng suất cao có thể đạt: 60 - 65tạ/ha

- Khả năng chống đổ trung bình đến kém, bị đổ nhẹ – trung bình trênchân ruộng hẩu Chịu rét khá

- Là giống nhiễm Rầy nâu Nhiễm vừa bệnh Bạc lá, Bệnh đạo ôn.Nhiễm nhẹ với Bệnh Khô vằn

Thời vụ và kĩ thuật gieo trồng:

Là giống lúa có khả năng thích ứng rộng,

nhạt Thân có từ 12-18 đốt, phân cành nhiều (4-8 cành/cây) Hoa màu trắng,sai quả (60-150 quả/cây), trong đó số quả có 3 hạt chiếm tới 60-65%, 30-35% số quả có 2 hạt, quả 1 hạt chỉ có từ 1-5% Khối lượng 1.000 hạt đạt từ150-170g, hạt màu vàng sáng, rốn (mày) hạt màu nâu.

- ĐT 2006 có khả năng kháng các bệnh rỉ sắt và phấn trắng cao nênthích hợp cho gieo trồng vụ xuân, xuân muộn, vụ hè và thu đông

- Năng suất hơn 4 tấn/ha trên diện rộng, đặc biệt là giống cho năngsuất cao nhất ở các vụ hè và hè thu, nếu thâm canh tốt có thể đạt trên 6tấn/ha

- Thời vụ: ĐT 2006 có thời vụ gieo trồng rộng, trồng được nhiều vụtrong năm; gieo hạt vào cuối tháng 6 đầu tháng 7 Thu hoạch vào đầu tháng10

- Phân bón: Lượng phân tính cho 1ha gồm: 5 tấn phân chuồng hoaimục + 40kg N + 60kg P2O5 + 40kg K2O Bón lót toàn bộ phân chuồng vàphân lân Lượng phân đạm và kali dùng bón thúc chia làm 2 lần kết hợp làm

cỏ, xới xáo, vun gốc lần 1 sau gieo 10-15 ngày và lần 2 sau lần 1 khoảng 2-3tuần

- Khoảng cách mật 40-45cm x 8-15cm/cây (20-25cây/m2)

- Thu hoạch lúc 1/2 số quả có vỏ đã chuyển sang khô Thu hoạch vàonhững ngày nắng ráo Có thể xử lý cho rụng lá trước khi thu hoạch 1 tuầnbằng các biện pháp như: ngâm nước, phun ethrel hoặc nước muối, phânkali… Cắt gốc, rải trên sân phơi 1 nắng, đưa vào nơi khô ráo, xếp dựng câyđứng không được đắp đống cao trên 0,5m, ngày thứ 3 đem phơi tiếp 1 nắng

rồi đập lấy hạt đợt 1 để làm giống Số còn lại ủ tiếp 2 ngày, đập lấy hạt, phơikhô còn độ thủy phần 10-13% đem vào cất giữ, bảo quản làm đậu thươngphẩm.

KHOAI TÂY VỤ ĐÔNG

Do khoai tây có thời gian sinh trưởng ngắn (90 ngày)

Nếu thực hiện tốt các khâu từ khâu giống đến khâu kỹ thuật một chu

kỳ khoai tây cho chúng ta một lượng sản phẩm đáng kể (15-25 tấn/ha) Để

vụ trồng khoai tây cho năng suất và chất lượng cao trong vụ đông cần phảithực hiện các bước cơ bản sau đây:

1 Đất trồng, làm đất và lên luống

Khoai tây là loại cây trồng có thể trồng trên nhiều loại đất như trênchân đất vàn cao hoặc vàn, có điều kiện tưới tiêu nước chủ động Đất phảiđược cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại, lên luống cao 20 - 25 cm, luống rộng 1,2

m (bao gồm cả dãnh luống), mặt luống rộng 90 cm cho luống khoai tâytrồng hàng đôi

1500 củ giống/sào Bắc bộ Luống trồng hàng đôi nên bố trí khoảng cáchtrồng là: 40 x 30cm, trồng xong phải lấp củ với độ sâu 3-5 cm.

4 Phân bón và cách bón

Để khoai tây có năng suất cao yêu cầu lượng phân bón cho 1 ha là: 15

- 20 tấn phân chuồng, 150 kg N, 150 kg P2O5, 150 kg K2O Tương tự mộtsào Bắc bộ (360m2) cần là: 500-700kg phân chuồng, 10-12 kg đạm urea, 15-20kg lân super, 9-10 kg kali clorua với cách bón như sau:

- Bón lót toàn bộ phân chuồng + toàn bộ phân lân + 1/3 đạm và 1/3kali

- Bón thúc lần 1: 1/3 đạm và 1/3 kali kết hợp vun xới lần 1

- Bón thúc lần 2: hết số đạm và số kali còn lại kết hợp vun xới lần 2

5 Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh

Khi trồng tuyệt đối không cho củ giống tiếp xúc với phân hoá học.Đất phải được giữ ẩm thường xuyên để giúp cho quá trình sinh trưởng vàphát triển thân, lá củ được thuận lợi Giai đoạn trước khi thu hoạch 15-20ngày tuyệt đối không được tưới nước nhằm tránh ảnh hưởng đến chất lượng

củ khoai tây

Phòng trừ sâu bệnh: Phun thuốc khi phát hiện có rệp, nhện bằng thuốcConfidor, Pegaus, Shepar nồng độ 0,1-0,2% Hoặc trừ bệnh mốc sươngbằng thuốc Rhidomil, Zinep 20-25 gr/bình Phun đều hai mặt của lá

6 Thu hoạch

Thu hoạch khi củ đạt độ chín sinh lý, biểu hiện là thân lá đã chuyểnsang màu vàng tự nhiên vỏ củ lúc này nhẵn bóng và rắn chắc, phải chọn vàonhững ngày nắng ráo, thanh lọc và loại bỏ cây bệnh trước khi thu hoạch.

III: KẾT LUẬN

Để tạo ra hiệu quả cho sản xuất nông nghiệp tỉnh Bắc Ninh nói chung

và địa phận xã Bình Định- Huyện Lương Tài nói riêng đòi hỏi rất lớn vàoviệc bố trí cây trồng trên từng loại đất Ngoài ra còn có sự phụ thuộc rất lớnvào sự thay đổi của khí hậu và tình hình dịch bệnh Để mang lại nang suấtcao nhất đòi hỏi sự cố gắng của toàn thể nhân dân và sự hỗ trợ kịp thời củacác cơ quan chức năng liên quan Bằng việc tìm hiểu kĩ về điều kiện của địaphương quê nhà và với kiến thức được giảng dạy trong nhà trường Em đãxây dựng lên 3 công thức cây trồng trên cho từng loại đất của Địa Phương

Em hi vọng 3 công thức trên có thể giúp cho bà con nông dân có những muamàng bội thu và một cuộc sống sung túc hơn