Tài liệu Bánh xốp kem gà nóng hổi đây!!! pptx

Mách nhỏ: Phần nhân này có thể thay bang cari ga hay ga xao nam, ngo ngot cũng ngon lắm!. Bước 2: - Làm cháy bơ rồi cho bột mì vào đun khoảng 1 phát thì mới đến lượt nước thịt Đà, rượu

Bánh xốp kem ga nóng hồi đây!!!

Quá chuẩn cho những ngày mưa lạnh còn gì! œ®

Chuẩn bi những nguyên liệu sau:

- 400gr thịt gà, 100gr thịt hun khoi

- Mot it hành tây, tỏi

- 20gr bo, 12gr bot mi

- 34ml nước dùng thịt gà, Š4ml rượu vang trăng, S4ml kem tươi

- Vỏ bánh pastry hoặc bánh tart

Bước Í

- Cốt nhỏ thịt gà Và thịt hun khói rồi xào chín

cùng hành tây và tôi Nhớ nêm nêm các loại gia vi cho vừa nha!

Mách nhỏ: Phần nhân này có thể thay bang cari ga hay ga xao nam, ngo ngot cũng ngon lắm!

Bước 2:

- Làm cháy bơ rồi cho bột mì vào đun khoảng

1 phát thì mới đến lượt nước thịt Đà, rượu

vang và kem tươi vô nồi, đun nhỏ lửa đến khi sôi thì tắt bếp

- Trộn đêu phần thịt gà vừa xong với hỗn hợp kem Sau đó đê nguội khoang l5 phút

Bước 3:

- Cán mỏng bột vỏ bánh rồi cắt Ì miễng ío hơn chu vì của khuôn khoảng Icm va I miéng nữa băng với khUÔn

Bước 4:

- Đặt miễng bột to vào bên trong khuôn Sau

đó thì cho nhân bánh vào

Mách nhỏ tiếp: Với loại nhân này mà cho

thêm một chút bột hạt nhục đậu khấu vào

lúc đun kem tươi thì thơm lắm đóa!

- Phủ miễng bột nhỏ lên trên và dùng 1 chiếc đĩa đê “niêm phong ” bánh nhé!

Bước 35:

- Cuối cùng là nướng bánh trong khoảng 25

phút ở 180C

Bánh nóng hôi hôi vừa ăn vừa thdi ©