Tài liệu Bánh ga-tô "ngựa zằn" docx

Không phải là bánh hình chú ngựa vằn đâu nhé mờ chỉ là mượn ý tưởng từ bộ lông ngựa vằn thôi.. Bước 2: - Cho thêm sữa và dầu vào và tiếp tục đánh lên cho đến khi nào hỗn hợp quyện vào n

Không phải là bánh hình chú ngựa vằn đâu nhé mờ chỉ là mượn ý tưởng từ bộ lông ngựa vằn thôi.

Thời gian nướng bánh: 40 phút

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Đường kính bánh: 23cm

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 quả trứng (ở nhiệt độ thường)

- 250g đường

- 250g sữa (ở nhiệt độ thường)

- 250g dầu

- 1/3 thìa vani

- 300g bột đa năng

- 1 thìa bột nở

- 2 thìa bột cacao

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Đánh trứng và đường vào trong một cái bát lớn, đánh cho đến khi nào hỗn hợp mịn nhé

Bước 2:

- Cho thêm sữa và dầu vào và tiếp tục đánh lên cho đến khi nào hỗn hợp quyện vào nhau

Bước 3:

- Tiếp tục cho vào hỗn hợp trên bột, vani và bột nở Cho bột vào dần dần và đánh đều lên cho đến khi nào hỗn hợp đặc, quyện và mịn

Bước 4:

- Chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau: 1 phần để nguyên, còn phần còn lại thì cho bột cacao và trộn lên

Bước 5:

- Chuẩn bị lò nướng trước là vừa nhé, để lò

ở 180 độ C

- Quết một lớp dầu lên chảo bạn nhé, bạn nên dùng chảo chống dính thì sẽ tiện hơn đấy

- Múc 3 thìa hỗn hợp bột nhão không

có cacao vào chính giữa chảo và chú

ý bước tiếp theo nè

Bước 7:

- Sau đó tiếp tục cho 3 thìa hỗn hợp bột nhão có cacao lên trên hỗn hợp trước Điều quan trọng là sau khi cho

3 thìa hỗn hợp đầu tiên vào bạn không được dừng lại và chờ cho hỗn hợp lan

ra Cứ tiếp tục làm như thế cho đến khi đầy chảo

Bước 8:

- Trước khi cho vào lò cái bánh của bạn sẽ trông như thế này nè

Bước 9:

- Nướng bánh trong 40 phút, nhớ là không mở

lò trong 20 phút đầu tiên nhé Để xem bánh

đã được chưa có thể dùng một cái tăm cắm vào giữa bánh Nếu rút tăm ra mà tăm không bị dính chút gì thì bánh đã được

- Bỏ bánh ra khỏi lò nướng, dùng dao rạch vòng quanh bánh để lấy bánh ra

Bây giờ thì thưởng thức thôi!

Cùng cắt bánh nào!

Chiếc bánh này còn vằn vện xoắn quẩy cơ!

Không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng nữa đấy!

Ga - tô ngựa vằn 3 màu này mới hay nè!

Còn đây là gợi í để trang trí bề mặt bánh