Như chúng ta đã biết xuất bản phẩm thuộc lĩnh vực văn hóa tinh thần và ngành kinh doanh xuất bản phẩm là ngành kinh doanh đặc thù kinh doanh các sản phẩm văn hóa. Khác với các ngành kinh doanh khác, kinh doanh sản phẩm văn hóa tinh thần không chỉ nhằm mục tiêu kinh tế mà đồng thời kinh doanh sách cũng thực hiện tốt cả các mục tiêu xã hội. Các đơn vị kinh doanh xuất bản phẩm Việt Nam hiện nay hoạt động rất năng động và sáng tạo. Các mặt hàng kinh doanh ngày càng được cải tiến, nâng cao chất lượng không chỉ về nội dung mà còn cả hình thức, đáp ứng tốt nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng. Mỗi dơn vị kinh doanh tùy thuộc vào mục tiêu và tiềm lực của mình mà lựa chọn một hay nhiều mặt hàng kinh doanh.
Trang 1NHẬT KÝ THỰC TẬP
Như chúng ta đã biết xuất bản phẩm thuộc lĩnh vực văn hóa tinh thần và ngành kinh doanh xuất bản phẩm là ngành kinh doanh đặc thù - kinh doanh các sản phẩm văn hóa Khác với các ngành kinh doanh khác, kinh doanh sản phẩm văn hóa
- tinh thần không chỉ nhằm mục tiêu kinh tế mà đồng thời kinh doanh sách cũng thực hiện tốt cả các mục tiêu xã hội
Các đơn vị kinh doanh xuất bản phẩm Việt Nam hiện nay hoạt động rất năng động và sáng tạo Các mặt hàng kinh doanh ngày càng được cải tiến, nâng cao chất lượng không chỉ về nội dung mà còn cả hình thức, đáp ứng tốt nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng Mỗi dơn vị kinh doanh tùy thuộc vào mục tiêu và tiềm lực của mình mà lựa chọn một hay nhiều mặt hàng kinh doanh
Từ ngày 19/01/20 – 11/04/20 vừa qua, theo nguyện vọng của cả nhóm cũng như được sự phân công, cho phép của nhà trường, các thầy cô giáo trong khoa Phát hành xuất bản phẩm - Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội, nhóm chúng
em đã về thực tập tại cửa hàng sách Đại Mai tại địa chỉ số 7C7, Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội Nhà sách Đại Mai được coi là một trong những đơn vị kinh doanh xuất bản phẩm lớn nhất trên thị trường sách khu vực phố sách Trần Quốc Hoàn
Cửa hàng sách Đại Mai chuyên cung ứng các loại sách văn học, sách giáo khoa, sách tham khảo, sách thiếu nhi và bao gồm các văn phòng phẩm, xuất bản phẩm, thiết bị trường học
Cùng với báo cáo nội dung và kết quả thực tập; báo cáo chuyên đề thì sinh viên cũng có nhật ký thực tập, với bố cục như sau:
Trang 21 Thời gian liên hệ thực tập.
2 Thời gian thực tập tại Nhà sách Đại Mai.
3 Tổng kết thời gian thực tập.
Nội dung cụ thể như sau:
1 Thời gian liên hệ thực tập.
Nhóm thực tập gồm 05 thành viên:
1
2
3
…
Vào 14h ngày 19/01/20 , nhóm thực tập đã tới Nhà Sách Đaị Mai, địa chỉ
số 7C7 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy đểgặpmặt ban quản lý nhà sách với nội dung sau: trao đổi với chị Phạm Thị Mai (chủcửa hang sách Đại Mai) về quyết định thực tập của sinh viên năm thứ 4 khoa Xuất bản – Phát hành; dặn dò nội quy, những công việc cần làm trong thời gian thực tập cụ thể như sau:
- Làm quen và tiếp cận thị trường sách
- Tìm hiểu danh mục đầu sách của nhà sách
- Tìm hiểu danh mục đầu sách của nhà sách cùng với các nhà cung cấp
- Phân loại sách
- Bảo quản sách, vệ sinh quầy sách
- Tham gia bán hàng
- Làm các công việc về kho ( kiểm kê, đóng gói, vận chuyển sách khi có yêu cầu
Thời gian làm việc tại Nhà sách:
Buổi sáng: từ 8h đến 12h
Trang 3Buổi chiều: từ 13h30 đến 17h.
2 Thời gian thực tập tại Nhà sách Đại Mai.
Thời gian thực tập và công việc tại nhà sách :
Trong thời gian 12 tuần thực tập tại nhà sách, chúng em đã chủ động xin thử việc tại 4 quầy, vị trí khác nhau của nhà sách, thời gian ởmỗi vị trí chúng em thử việc là trong 3 tuần, trong đó cụ thể là :
- quầy sách thiếu nhi
- quầy sách văn học
- kho hàng
- quầy văn phòng phẩm
Quầy 1 – 3 tuần( từ ngày 19/1-9/2): làm việc tại quầy sách thiếu nhi
2 Nghe thầy cô phổ biến
chương trình kiến tập
Gặp gỡ trao đổi với ban quản
lý nhà sách và nhận nhiệm vụ
Làm quen với nhân viên của nhà sách
Tham quan các quầy trong nhà sách
3 Vệ sinh quầy sách
Sắp xếp hàng hóa theo sự
hướng dẫn
Kiểm kê các đầu sách trên giá
Bổ sung sách lên giá
4 Lau dọn nhà sách
Bổ sung sách từ kho lên giá
sách
Lau sách
Kiếm kê sách để lấy số lượng sách đặt hàng
Trang 45 Sắp xếp sách mới nhập lên
quầy
Lau dọn quầy sách
Tư vấn chọn sách cho khách hàng
Phân loại sách theo sự hướng dẫn
6 Phụ giúp nhận sách mới
nhập
Phụ giúp nhập mã hàng mới
nhập
Sắp xếp sách mới vào quầy
Vệ sinh nhà sách
7 Kiểm kê sách theo định kì
Sắp xếp sách mới ra quầy
ngoài
Tư vấn cho khách chọn sách
Vệ sinh quầy sách
CN Được nghỉ
Quầy 2 – 3 tuần ( từ ngày 9/2-2/3): làm việc tại quầy sách văn học
2 Vệ sinh quầy sách
Làm quen với các mặt sách
trên giá sách
Tư vấn bán hang
Tìm hiểu các các thể loại trong quầy sách văn học
Vệ sinh quầy sách
3 Vệ sinh quầy sách
Sắp xếp hàng hóa theo sự
hướng dẫn
Kiểm kê các đầu sách trên giá
Sắp xếp sách trên giá
Bổ sung sách lên giá
4 Quét dọn nhà sách
Bổ sung sách từ kho lên giá
sách
Lau sách
Kiếm kê sách để lấy số lượng sách đặt hàng
5 Chuẩn bị và sắp xếp sách Tư vấn chọn sách cho khách
Trang 5mới nhập lên quầy
Lau dọn quầy sách
hàng
Phân loại sách theo sự hướng dẫn
6 Phụ giúp nhận sách mới
nhập
Phụ giúp nhập mã hàng mới
nhập
Sắp xếp sách mới vào quầy
Tư vấn cho khách hàng mua sách
Vệ sinh nhà sách
7 Kiểm kê sách theo định kì
Sắp xếp sách mới ra quầy
ngoài
Tư vấn cho khách chọn sách
Vệ sinh quầy sách
CN Được nghỉ
Quầy3 – 3 tuần ( từ ngày 2/3-23/3): làm việc tại quầy văn phòng phẩm
2 Nhận công việc tại quầy
xuất bản phẩm
Kiếm kê hàng hóa tại quầy
xuất bản phẩm
Kiểm kê xuất bản phẩm mới nhập
Vệ sinh nhà sách
3 Dán mã vào sản phẩm
Lau dọn các xuất bản phẩm
tại cửa hang
Sắp xếp lại xuất bản phẩm trên giá
Kiểm kê một số mặt hàng theo chỉ dẫn của trưởng quầy
4 Sắp xếp xuất bản phẩm từ
kho lên quầy
Lau dọn các xuất bản phẩm
Dán mã sản phẩm mới nhập
Kiểm tra một số xuất bản phẩm bán chạy
5 Lau dọn nhà sách
Bổ sung xuất bản phẩm mới
Kiểm kê các xuất bản phầm trên quầy
Trang 6nhập vào quầy Phân loại xuất bản phẩm theo
sự hướng dẫn
6 Lau dọn quầy xuất bản
phẩm
Kiểm kê xuất bản phẩm
định kì
Phụ giúp nhận xuất bản phẩm mới chuyển đến
Kiểm tra xuất bản phẩm tồn trên giá và bổ sung xuất bản phẩm thiếu hụt
7 Tư vấn chọn xuất bản phẩm
cho khách hàng
Phụ giúp đóng gói xuất bản
phẩm chuyển cho khách lẻ mua số lượng lớn
Sắp xếp,phân loại xuất bản phẩm theo sự chỉ dần
Vệ sinh nhà sách
CN Được nghỉ
Quầy 4 – gần 3 tuần (23/3-10/4): làm việc tại kho hàng
2 Nhận đơn hàng và đóng gói
Dán mã hàng hoá
Quét dọn kho
Phụ giúp nhập mã hàng
Sắp xếp hàng hóa trong kho
3 Kiểm tra hàng hóa trả về
Lau dọn hàng hóa trong kho
Sắp xếp hàng hóa trả về
Kiểm kê hàng hóa trong kho
Trang 74 Đóng gói, vận chuyển hàng
lên phố
Kiểm kê hàng hóa định kì
Vệ sinh kho hang
Nhập mã hàng hoá
Xuất hàng theo đơn hàng
5 Phân loại hàng hóa mới
nhập
Dán mã hàng hoá
Sắp xếp hàng hóa trong kho
Xuất hàng lên cửa hàng
Vận chuyển hàng từ kho lên cửa hàng
6 Phụ giúp nhập mã hàng mới
về
Lau sách
Sắp xếp, phân loại sách theo
sự chỉ dẫn
Vệ sinh kho hàng
7 Tới nhà sách xin nhận xét và phiếu đánh giá kết quả kiến tập
3 Tổng kết thời gian thực tập.
Nhìn chung thời gian thực tập không phải là nhiều nhưng về cơ bản thì bằng sự nỗ lực và cố gắng của bản thân, em đã hoàn thành xong đợt thực tập theo nhiệm vụ của nhà trường cũng như cơ sở nơi kiến tập giao cho Sự cố gắng đó đã đem lại cho
em một bước tiến mới trong quá trình trau dồi và nghiệm thu kiến thức thực tế
Trang 8thông qua những gì em đã được truyền đạt và giảng dạy bởi các thầy cô giảng viên trường Đại học Văn hóa Hà Nội
Xác nhận của cơ quan thực tập Hà Nội, ngày 15 tháng 04 năm 20
Sinh viên