Tiểu luận kết thúc môn Marketing qua phương tiện truyền thông xã hội

4 Câu 2 : Trình bày tóm tắt các hoạt động marketing qua phương tiện truyền thông xã hội của doanh nghiệp trong phần 1 đó theo bốn lĩnh vực xuất bản, cộng đồng, thương mại, giải Câu 3 5 đ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG

-Tiểu luận kết thúc môn Marketing qua phương tiện truyền thông xã hội

Giảng viên : Lê Bảo Ngọc

Họ và tên : Phùng Thị Thùy Linh

Mã sinh viên : B18DCMR110

Lớp : D18CQMR02-B Chuyên ngành : Internet Marketing

Số thứ tự trong danh sách thi : 29

Mã đề : 1

Câu 1 (2 điểm) Lựa chọn một doanh nghiệp cụ thể trong lĩnh vực Thực phẩm và Đồ uống (Food and beverage) và hãy giới thiệu mô tả chung về doanh nghiệp đó (ví dụ, lịch sử hình thành, CEO, sản phẩm chủ lực, thị phần, mức độ nhận diện thương hiệu). 4

Câu 2 : Trình bày tóm tắt các hoạt động marketing qua phương tiện truyền thông xã hội của doanh nghiệp trong phần 1 đó theo bốn lĩnh vực xuất bản, cộng đồng, thương mại, giải

Câu 3 (5 điểm) Hãy lựa chọn 1 chiến dịch marketing qua phương tiện truyền thông xã hội trong 2 năm gần đây của doanh nghiệp trong phần 1 và trả lời các câu hỏi sau 9

3.1, Xác định mục tiêu và công chúng mục tiêu của chiến dịch đó 9

3.2, Theo anh/chị, chiến dịch này đã khai thác được sự tham gia (participation) của người dùng mạng xã hội để đạt được mục tiêu marketing đã đưa ra bằng cách nào (yếu

3.3, Chiến dịch này đã khai thác tốt và không tốt những lĩnh vực nào của marketing qua

3.4, Lựa chọn hai trong số bốn lĩnh vực chính của marketing qua các phương tiện truyền thông xã hội để cải thiện hiệu quả của chiến dịch này 12

Danh mục hình ảnh :

Hình 2.1 Fanpage chính thức của Pizza 4P’s Việt Nam 7

Câu 1 (2 điểm)

Lựa chọn một doanh nghiệp cụ thể trong lĩnh vực Thực phẩm và Đồ uống (Food

Thương hiệu pizza 4P’s

1.1, Lịch sử hình thành

Pizza 4P’s là thương hiệu pizza được sáng lập tại Việt Nam, bởi cặp vợ chồng người Nhật Yosuke Masuko - Sanae Tagasuki Từ một nhà hàng trong con hẻm nhỏ trên đường

Lê Thánh Tôn, thương hiệu này dần phát triển và có mặt trên khắp các thành phố lớn như

Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Nha Trang, … với tổng cộng 24 chi nhánh Pizza 4P’s hoạt động ở 4 lĩnh vực chính : nhà hàng, sản xuất phô mai, kinh doanh sỉ phô mai,

và buôn bán lẻ sản phẩm từ bơ sữa

Cái tên Pizza 4P’s có ý nghĩa là “ Pizza for Peace ” , hướng đến sự bình an trong tâm hồn

1.2, Tầm nhìn

“ Make The World Smile for peace ” – Mang tới thế giới nụ cười vì hòa bình

Tham vọng của 4P’s là không chỉ đơn giản là “ một nhà hàng pizza tuyệt vời ” mà còn hướng đến một tầm nhìn cao cả : Làm cho thế giới mỉm cười vì hòa bình

Những nhà sáng lập Pizza 4P’s hy vọng rằng mọi người sẽ nhận ra sự bình an trong nội tâm và tâm hồn tràn ngập lòng trắc ẩn và sự hạnh phúc, hướng đến nhận thức một thế giới trong đó các cá nhân có thể tôn trọng lẫn nhau và trân quý trái đất, xã hội và sự tồn tại của chính chúng ta

1.3, Sứ mệnh

“ Delivering Wow, sharing happiness ” – Mang tới bất ngờ, chia sẻ hạnh phúc

Bằng việc đem lại nhưng bất ngờ thú vị, mới mẻ, Pizza 4P’s tin rằng sẽ đem đến cho khách hàng một trải nghiệm tuyệt vời, nguồn năng lực tích cực và một tinh thần hứng khởi Những cảm xúc và trải nghiệm ấy khiến cho khách hàng cảm thấy hạnh phúc và họ

có thể chia sẻ hạnh phúc ấy với những người khác

1.4, Giá trị cốt lõi

“ Farm to table ” – Từ nông trại đến bàn ăn

Những những tiêu chuẩn nghiệm ngặt trong quá trình xử lí và chế biến nguyên liệu cùng nguồn rau sạch hữu cơ và phô mai tươi được cung cấp từ nông trại Thiên Sinh Đà Lạt đã giúp Pizza 4P’s trở thành thương hiệu phát triển vượt bậc chỉ trong thời gian ngắn Rau

củ quả tươi ở 4P’s được trồng theo phương pháp organic, toàn bộ quá trình khử độc đất, trừ sâu bọ ở đây được thực hiện bằng các biện pháp thiên nhiên, không sử dụng chất hóa học Để cho ra đời loại phô mai tươi đặc trưng của 4P’s, Yosuke Masuko - Sanae Tagasuki đã xây dựng nhà máy sản xuất phô mát riêng tại Đà Lạt với nguồn sữa tươi được chọn lọc và đảm bảo chất lượng Toàn bộ quá trình sản xuất đều làm thủ công theo cách làm truyền thống Pháp nên mùi vị sẽ thơm ngon và tự nhiên hơn những loại bán sẵn Những nhà sáng lập Pizza 4P’s tin rằng chỉ khi phục vụ những sản phẩm an toàn tới thực khách mới có thể giúp cho họ thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi mới, độc đáo chỉ có ở Pizza 4P’s

1.5, Sản phẩm

Pizza ở 4P’s là sự kết hợp giữa khẩu vị Nhật và Ý, có đặc trưng đế mỏng, nhân mỏng và nhiều phô mai theo phong cách Napoly Với những topping lạ miệng như mực rong biển,

gà teriyaki, heo rang gừng, sashimi….Pizza 4P’s đã đem đến những trải nghiệm mới lạ cho thực khách, khác hẳn với những kiểu pizza truyền thống trên thị trường Bên cạnh đó, thương hiệu này còn cho triển khai một kênh bán thực phẩm riêng mang tên Box 4P’s Ngoài sử dụng cho nhà hàng, Pizza 4P’s còn cung cấp các sản phẩm phô mai của mình cho các nhà hàng, khách sạn, chuỗi siêu thị mini và online trên Box 4P's Trong mùa dịch covid 19, Pizza 4P’s đã cho ra đời các sản phẩm pizza và mì ý đông lạnh nhằm đáp ứng nhu cầu ăn tại gia của khách hàng, vừa tiện lợi, vừa đảm bảo an toàn mùa dịch

Câu 2 : Trình bày tóm tắt các hoạt động marketing qua phương tiện truyền thông

xã hội của doanh nghiệp trong phần 1 đó theo bốn lĩnh vực xuất bản, cộng đồng, thương mại, giải trí.

2.1, Lĩnh vực cộng đồng :

● Facebook

Hình 2.1 Fanpage chính thức của Pizza 4P’s Việt Nam / Nguồn : Facebook

Facebook là mạng xã hội lớn nhất thế giới với 1,63 tỷ người dùng Nó không chỉ là nơi tán gẫu nói chuyện mà còn là nơi làm việc, liên lạc, theo dõi tin tức và các dự án công việc quan trọng Nhận thấy được tầm quan trọng này, ngay từ khi được thành lập Pizza 4P’s đã lựa chọn Facebook là kênh truyền thông chính của mình

Fanpage hiện có 197.247 lượt thích và 203.007 lượt theo dõi Đa phần các bài viết trên fanpage đều được viết song ngữ, là nơi cập nhật những tin tức mới nhất về Pizza 4P’s Với những hình ảnh đẹp mắt cùng ngôn từ trau chuốt, fanpage đem đến cho người đọc những nội dung phong phú, về chất lượng vcác món ăn, nguồn nguyên liệu tươi ngon

và những hoạt động về cộng đồng…… Pizza 4P’s ngày càng khẳng định vị thế của mình trong mắt các thực khách Việt Nam và quốc tế

Ngoài fanpage chính thức dành cho các khách hàng, Pizza 4P’s còn có thêm fanpage 4P’s Careers, kênh tuyển dụng của Pizza 4P’s Không chỉ cập nhật bảng tin tuyển dụng hàng tháng, 4P’s careers còn là nơi giải đáp những câu hỏi thắc mắc của các ứng viên

2.2, Lĩnh vực xuất bản :

● Instagram

Sở hữu lượng người dùng khổng lồ không hề kém cạnh so với Facebook, Instagram là nơi các bạn trẻ chia sẻ khoảnh khắc, câu chuyện tâm sự của mình qua những hình ảnh, video ngắn Cũng chính vì thế mà Pizza 4P’s đã đồng bộ các bài viết và hình ảnh trên Instagram và fanpage Facebook để tạo sự thống nhất giữa 2 nền tảng mạng xã hội Kênh Instagram của Pizza 4P’s đã khéo léo ghim các story lên đầu trang theo các mục để khách hàng ghé thăm có thể đọc thông tin nhanh chóng và thuận tiện Hiện kênh Instagram của Pizza 4P’s đang sở hữu 24,7 nghìn người theo dõi với tổng cộng 548 bài viết

Hình 2.2 Kênh Instagram của Pizza 4P’s / Nguồn : Instagram

● Website

Ở lĩnh vực xuất bản thì Pizza 4P’s đã xây dựng trang Website riêng của mình Website Pizza 4P’s có giao diện thân thiện, dễ sử dụng, cung cấp cho người đọc những thông tin

đa dạng về thương hiệu, menu, các tin tức mới nhất và các hoạt động xã hội,… Song song với đó Pizza 4P’s còn tích hợp kênh bán hàng online ngay trên website của mình, giúp khách hàng có thể đặt đồ ăn online dễ dàng và nhanh chóng Bằng cách này, Pizza 4P’s hoàn toàn chủ động trong giao hàng cũng như trong việc nhận phản hồi, thông qua các điểm chạm và cải tiến quy trình vận hành

Hình 2.3 Website chính thức của Pizza 4P’s/ Nguồn : Pizza4ps.com

2.3, Lĩnh vực thương mại :

● Tripadvisor

Ngoài trang fanpage Pizza 4P’s luôn trả lời nhanh chóng các thắc mắc, khiếu nại của khách hàng và đặt bàn thông qua messenger thì Pizza 4P’s cũng đã có mặt trên Tripadvisor – một website chuyên về du lịch lớn nhất thế giới Không chỉ cung cấp chính xác những thông tin về các chi nhánh nhà hàng Pizza 4P’s trên khắp cả nước, Tripadvisor còn cho phép khách hàng xem những bình luận, đánh giá của những thực khách khác ở Pizza 4P’s Đây cũng là một trong những website uy tín của cộng đồng khách du lịch trong nước và quốc tế, giúp thu hút một lượng lớn khách hàng đến trải nghiệm tại nhà hàng Pizza 4P’s

Hình 2.4 Nhà hàng Pizza 4P’s trên Tripadvisor/ Nguồn : Tripadvisor

Câu 3 (5 điểm)

Hãy lựa chọn 1 chiến dịch marketing qua phương tiện truyền thông xã hội trong 2 năm gần đây của doanh nghiệp trong phần 1 và trả lời các câu hỏi sau:

Chiến dịch “ Pizza for Peace ” của Pizza 4P’s

3.1, Xác định mục tiêu và công chúng mục tiêu của chiến dịch đó

● Mục tiêu chiến dịch :

- Truyền tải thông điệp hòa bình thông qua các sáng tạo ẩm thực và trưng bày nghệ thuật

- Gây quỹ cho tổ chức United Nations Peacebulding Fund

● Công chúng mục tiêu của chiến dịch :

Chiến dịch “ Pizza for Peace ” ra đời nhằm kỉ niệm ngày Quốc Tế Hòa Bình, cũng như truyền tải sứ mệnh mà các nhà sáng lập Pizza 4P’s đã đề ra “ Make The World Smile for peace ”, dựa trên ba giá trị cốt lõi : lòng trắc ẩn, sự tử tế và hy vọng Vì vậy Pizza 4P’s đã nhắm đến nhóm công chúng mục tiêu trong độ tuổi từ 20 – 35, sinh sống ở những thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng và đặc biệt là TP Hồ Chí Minh, nơi diễn ra những sự kiện chính của chiến dịch

3.2, Theo anh/chị, chiến dịch này đã khai thác được sự tham gia (participation) của người dùng mạng xã hội để đạt được mục tiêu marketing đã đưa ra bằng cách nào (yếu tố nào)?

Để đạt được những mục tiêu marketing mà chiến dịch “ Pizza 4P’s ”đã đề ra, đội ngũ marketing và những nhà sáng lập của Pizza 4P’s đã kết hợp với agency Ki Saigon để thực hiện tuần lễ hòa bình – “ Peace Week Event ” Bằng việc tạo ra một loạt các hoạt động trải nghiệm, Pizza 4P’s hy vọng có thể truyền cảm hứng và tiếp thêm động lực

để mọi người cùng xây dựng một thế giới tốt đẹp hơn Pizza 4P’s đã sử dụng 2 nền

“ Pizza for Peace ” đã khai thác các yếu tố về nhân văn, sáng tạo và trách nhiệm với cộng đồng trong suốt quá trình diễn ra chuỗi sự kiện Thông điệp hòa bình luôn được nhấn mạnh và lặp đi lặp lại xuyên suốt các hoạt động của chiến dịch, mang đầy tính nhân văn và ý nghĩa Yosuke Masuko và các cộng sự của mình đã đem đến cho người xem những trải nghiệm sáng tạo và mới lạ Bắt đầu bằng thước phim hoạt hình ngắn

mở màn cho chủ đề hòa bình, Pizza 4P’s đã cho ra mắt một concept độc đáo : kết hợp nguyên liệu từ những quốc gia có xung đột và dung hòa nó trên một chiếc bánh pizza Bên cạnh việc sáng tạo những nội dung về chủ đề hòa bình, hãng còn cho ra mắt chuỗi triển lãm Garden of Peace ( khu vườn hòa bình ) trưng bày các bông hoa tượng trưng cho các quốc gia xung đột với nhau hay phát hành “ Book of Peace ”, sách nổi

về những bông hoa Chiến dịch “ Pizza for Peace” cũng đã góp phần nào vào phát triển United Nations Peacebulding Fund (Quỹ Hòa bình Liên Hợp Quý ) với mục đích duy trì hòa bình ở các quốc gia hoặc các tình huống có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi xung đột bạo lực

Sau 1 tuần phát động chiến dịch “ Pizza for Peace ”, video giới thiệu về chiến dịch đã đạt được 2,8K lượt thích, 122 lượt chia sẻ trên mạng xã hội Tổng số tiền quyên góp cho Quỹ United Nations Peacebuilding Fund là 67,520,000 VND với 295 Pizza Hòa Bình và 100 sách hoa hồng được bán ra

3.3, Chiến dịch này đã khai thác tốt và không tốt những lĩnh vực nào của marketing qua các phương tiện truyền thông xã hội.

Chiến dịch đã khai thác tốt về 2 lĩnh vực là : lĩnh vực cộng đồng và lĩnh vực xuất bản

● Lĩnh vực cộng đồng

Pizza 4P’s đã sử dụng fanpage Facebook của mình để đăng tải những bài viết liên quan tới tuần lễ hòa bình Các bài viết với những hình ảnh đầy màu sắc và lối viết cuốn hút đã cung cấp đầy đủ thông tin về các hoạt động và sự kiện sắp diễn ra, ý nghĩa của concept hòa bình và truyền tải thông điệp yêu hòa bình tới mọi người Các bài viết đều có hashtag #peaceday, #pizzaforpeace, #pizzaforpeaceday giúp người đọc dễ dàng tìm lại những bài viết liên quan cùng chủ đề

● Lĩnh vực xuất bản

Để mở màn cho chiến dịch “ Pizza for Peace ” của mình, Pizza 4P’s đã cho đăng tải phim hoạt hình ngắn kể lại hành trình hai chú bướm mang trong mình sứ mệnh tìm kiếm điều thiếu sót Phim ngắn thu về hơn 700 lượt thích, 30 bình luận và 161 lượt chia sẻ Nối tiếp những thước phim hoạt hình sinh động, hãng tiếp tục đăng tải video giới thiệu về chiến dịch mang tên “ Mural for peace ”, ghi lại quá trình sáng tạo ra tranh tường Hòa Bình, một loạt các tác phẩm được tạo nên từ nguyên liệu được sử dụng trong mỗi chiếc bánh Pizza Hòa Bình Video nhanh chóng thu

về 2800 lượt thích và 122 lượt chia sẻ chỉ sau 1 tuần đăng tải

Hình 3.1 Video “ Mural for peace ” / Nguồn : Facebook

Song song với đó, Pizza 4P’s cũng tạo sự kiện trực tiếp về tuần lễ hòa bình trên Facebook để người xem có thể đọc thông tin về các sự kiện diễn ra trực tiếp tại sài Gòn

Mặt khác, chiến dịch vẫn còn khai thác chưa tốt lĩnh vực thương mại khi đưa ra chương trình khuyến mãi 10% cho các khách hàng khi dùng tại nhà hàng trong tuần lễ hòa bình Chương trình chưa thực sự thu hút được người dùng bởi mức giảm ít hơn những thương hiệu khác và thời gian áp dụng lại khá ngắn

3.4, Lựa chọn hai trong số bốn lĩnh vực chính của marketing qua các phương tiện truyền thông xã hội để cải thiện hiệu quả của chiến dịch này

Hai lĩnh vực có thể cải thiện trong chiến dịch là : lĩnh vực xuất bản và lĩnh vực thương mại

Đối với lĩnh vực xuất bản, Pizza 4P’s có thể mở rộng thêm kênh Youtube và đăng tải các video giới thiệu và sự kiện để thu hút thêm khách hàng biết đến chiến dịch cũng như tên tuổi của hãng Ngoài việc đăng tải các video trên Facebook hãng cũng nên đăng tải lên các trang Instagram, Website Pizza 4P’s để tạo sự đồng nhất trên các trang với nhau

Còn với lĩnh vực thương mại, chương trình giảm giá của pizza 4P’s có thể nâng mức giảm lên 20% với những khách hàng checkin tại nhà hàng và like, share bài viết về chủ đề hòa bình trên fanpage Điều này sẽ giúp cho chiến dịch được biết đến rộng rãi và tiếp cận với nhiều người hơn