NỘI DUNG BÀI HỌCI Khái niệm, phân loại và danh pháp II Tính chất vật lý III Cấu tạo phân tử và tính chất hóa học Bài 9: AMIN... - Các amin có khối lượng phân tử cao hơn là chất lỏng ho
Trang 1Chương 3:
Bài 11: AMIN
Trang 3NỘI DUNG BÀI HỌC
I Khái niệm, phân loại và danh pháp
II Tính chất vật lý
III Cấu tạo phân tử và tính chất hóa học
Bài 9: AMIN
Trang 6- Amin là hợp chất thu được: khi thay thế H trong phân tử NH3 bằng gốc hiđrocacbon.
1 Khái niệm
I KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ DANH PHÁP
- CT amin no, đơn chức, mạch hở: CnH2n+1NH2(n ≥ 1)
CnH2n+3N (n ≥ 1)
Trang 8Bậc của
amin
Amin bậc I R- NH2
Amin bậc II R- NH -R Amin bậc III
R- N -R R
- Bậc của amin: tính bằng số nguyên tử H trong NH3 bị thay thế bởi gốc hidrocacbon ( R ).
Trang 9-Bậc 3:
-N-3 Đồng phân
Trang 10C C
H 3
H 3
Trang 137 C6H5NH2 Phenyl amin (anilin)
Quy tắc gọi tên: Tên gốc H.C (Ankyl) + Amin
C 6 H 5 NH 2 tên thường gọi: Anilin
Trang 14- Metylamin, đimetylamin, etylamin và trimetylamin là những chất
khí , mùi khai khó chịu, tan nhiều trong nước.
- Các amin có khối lượng phân tử cao hơn là chất lỏng hoặc rắn.
- Các amin thơm đều là chất lỏng hoặc chất rắn và dễ bị oxi hoá.
Trang 15H
H
NC
Amin có tính bazơ Ngoài ra amin còn có tính chất của gốc hiđrocacbon.
1 Cấu tạo phân tử
III CẤU TẠO PHÂN TỬ - TÍNH CHẤT HÓA HỌC
Trang 162 Tính chất hóa học
Trang 17- Metyl amin + quỳ tím quỳ chuyển xanh
Trang 18đổi màu
Trang 19Trong quả chanh có chứa ( axit xitric)
Trong dưa cải muối chua
có chứa (axit lactic)
có chứa (axit axetic)
Khi nấu ăn, làm thế nào cho cá bớt tanh?
Trang 20b Phản ứng thế ở nhân thơm của anilin
Các em quan sát các thí nghiệm
Trang 21b Phản ứng thế ở nhân thơm của anilin
⇒ Phản ứng này được dùng nhận biết anilin.
Lưu ý: Anilin và phenol đều làm mất màu nâu đỏ của dung dịch brom và tạo kết tủa trắng
C6H5 NH2 + 3Br2 C6H2 Br3 NH2 + 3HBr
Kết tủa trắng
Trang 23Câu 1: Cho các chất amoniac, metylamin, etylamin
và anilin Chất nào không làm quỳ tím hóa xanh?
Câu 1: Cho các chất amoniac, metylamin, etylamin
và anilin Chất nào không làm quỳ tím hóa xanh?
CỦNG CỐ BÀI HỌC
Trang 24Câu 2: Trong thuốc lá có chứa amin rất độc là amin nào?
Câu 2: Trong thuốc lá có chứa amin rất độc là amin nào?
CỦNG CỐ BÀI HỌC
Trang 25Câu 3: Cho các chất glucozơ, etylfomat, etylamin và anilin Chất nào vừa làm mất màu nâu đỏ của dung dịch brom, vừa tạo kết tủa trắng?