Tài liệu Hiệu quả của chất dẫn dụ FL20 đến sự tăng trưởng của cá rô phi (Nile Tilapia) doc

Hiệu quả của chất dẫn dụ FL20 đến sự tăng trưởng của cá rô phi Nile Tilapia Nguồn: vietlinh.com.vn Hiệu quả của chất dẫn dụ FL20 đến sự tăng trưởng của cá rô phi Nile Tilapia TS.. LỜI

Hiệu quả của chất dẫn dụ FL20 đến sự tăng trưởng

của cá rô phi (Nile Tilapia)

Nguồn: vietlinh.com.vn

Hiệu quả của chất dẫn dụ FL20 đến sự tăng trưởng của cá rô phi (Nile Tilapia)

TS Vincent Fournier, Ths Mikael Herault, Ths Nguyễn Anh Ngọc (Công

ty AQUATIV*)

I LỜI MỞ ĐẦU

Sự thiếu hụt mùi, vị ngon và dinh dưỡng (các amino acid tự do thiết yếu, các nucleotide…) có ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả của của việc nuôi trồng thủy sản, dẫn tới:

- Giảm lượng tiêu thụ thức ăn, thiếu hụt dinh dưỡng

- Tốc độ tăng trưởng chậm

- FCR cao

- Ao nuôi bị ô nhiễm cao

Điều đó dẫn đến sự kéo dài chu kỳ nuôi thủy sản và hiệu quả kinh tế thấp Bột cá là một nguyên liệu truyền thống trong sản xuất thức ăn thủy sản nhưng nguồn cung cấp bột cá ngày càng bị giới hạn và giá bột cá ngày càng tăng cao trong khi nhu cầu bột cá cho thức ăn chăn nuôi và thủy sản ngày càng tăng cao Vì thế, nhiều protein thực vật đã được sử dụng để thay thế bột cá Tuy nhiên,

sử dụng nhiều đạm thực vật trong thức ăn thủy sản là một yếu tố thường được nhấn mạnh là nguyên nhân chính của sự giảm sút mùi, vị ngon và đặc biệt là thiếu dinh dưỡng (các amino acid tự do thiết yếu, các nucleotide )

Từ những vấn đề quan trọng và cấp thiết trên, công ty Aquativ của Pháp đã phát triển các nguyên liệu đặc biệt để mang lại hiệu quả tốt nhất cho thức ăn thủy sản, đó chính là những sản phẩm “dinh dưỡng dẫn dụ” để cải thiện và năng cao dinh dưỡng, mùi và vị ngon cho thức ăn thủy sản nhằm nâng cao hiệu quả và năng suất nuôi trồng thủy sản

Chất dẫn dụ FL20 - là một sản phẩm dạng lỏng của công ty AQUATIV (Pháp), một hỗn hợp của nhiều thành phần đặc biệt để tăng mùi, vị ngon và nhất là dinh dưỡng (các acid amino tự do thiết yếu, các nucleotide ) cho thức ăn cá

Thử nghiệm đã được tiến hành trên cá rô phi (Nile Tilapia) nhằm xác định hiệu quả của chất dẫn dụ FL20 trong thức ăn cho cá rô phi Thử nghiệm được tiến hành tháng 11 năm 2008 tại Đại Học Hoàng Gia Songkla, Thái Lan

II NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP

Thử nghiệm được tiến hành trên cá rô phi (trọng lượng trung bình ban đầu: 25g/con) được nuôi trong những giai lưới với mật độ 42 con trên 1 giai lưới

Hai nghiệm thức đã được tiến hành và mỗi nghiệm thức được lập lại ba lần:

- Nghiệm thức A: Thức ăn thương mại + 2% dầu cá = Đối chứng

- Nghiệm thức B: Thức ăn thương mại + 2% dầu cá + 1,5% FL20 bao phủ bên ngoài viên thức ăn

Cá được cho ăn bằng tay, 2 lần một ngày tới khi thỏa mãn trong thời gian

15 ngày Thức ăn thừa được thu lại sau mỗi lần cho ăn Cá được cân lúc bắt đầu và kết thúc thử nghiệm

III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

Lượng thức ăn tiêu thụ ở nghiệm thức B (thức ăn thương mại được bổ sung 1,5% FL20) tăng 11,6% so với thức ăn thương mại Hơn nữa, cá ăn thức ăn có bổ sung FL20 đã tăng trưởng nhanh hơn 23,1% so với thức ăn không có bổ sung FL20 Điều đặc biệt là bổ sung FL20 vào thức ăn thương mại đã làm giảm đáng kể

hệ số chuyển đổi thức ăn (giảm 8,5% FCR) so với thức ăn thương mại không được

bổ sung FL20

IV KẾT LUẬN

Trong thử nghiệm trên, việc bổ sung chất dẫn dụ FL20 vào khẩu phần thức

ăn đã làm tăng hiệu quả sử dụng của thức ăn thương mại

Hơn nữa, nếu bao phủ FL20 bên ngoài thức ăn sẽ làm tăng mùi, vị ngon và cung cấp thêm các acid amino tự do thiết yếu, các nucleotide hấp thụ gần 100% cho thức ăn thương mại thông thường giúp làm tăng lượng thức ăn tiêu thụ, cá tăng trưởng nhanh hơn và làm giảm đáng kể FCR

Nên bổ sung FL20 vào khẩu phần thức ăn để gia tăng hiệu quả của thức ăn thương mại hiện nay Liều lượng sử dụng FL20 tùy thuộc vào kích cỡ viên thức

ăn