Cácdoanh nghiệp thường sẽ quan tâm nhiều hơn về nâng cao năng lực cạnh tranh bằngviệc hoàn thiện hoạt động logistics của mình như hoạt động mua hàng, quản lý nhàcung ứng, các yếu tố vận
Trang 1PHẦN 1 KHO HÀNG VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ KHO HÀNG TRONG
CHUỖI CUNG ỨNG 1
1.1 Kho hàng và vai trò kho hàng 1
1.2 Các hoạt động quản lý kho hàng trong chuỗi cung ứng 4
1.3 Nhân sự trong quản lý kho hàng 14
PHẦN 2 GIỚI THIỆU VỀ KHO HÀNG/ ĐẠI SIÊU THỊ/TRUNG TÂM PHÂN PHỐI … 18
2.1 Lịch sử ra đời và phát triển của kho hàng/đại siêu thị/trung tâm phân phối 18 2.2 Hoạt động quản lý kho hàng tại kho hàng/đại siêu thị/ … 18
2.3 Công tác nhân sự tại kho hàng/đại siêu thị/ … 18
PHẦN 3 NHẬN XÉT VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 18
3.1 Nhận xét chung 18
3.2 Giải pháp/khuyến nghị (tối thiểu 3 giải pháp/khuyến nghị tương ứng với những nội dung đã phân tích ở thực trạng) 18
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Trong nền kinh tế hiện nay, Việt Nam đang hội nhập quốc tế sâu sắc, hoạt độngthương mại hàng hoá ngày càng tăng lên cả quy mô và cơ cấu thị trường Cácdoanh nghiệp sản xuất có nhiều cơ hội hơn khi tham gia vào thị trường quốc tế, tuynhiên bên cạnh những cơ hội là sự cạnh tranh ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn Cácdoanh nghiệp thường sẽ quan tâm nhiều hơn về nâng cao năng lực cạnh tranh bằngviệc hoàn thiện hoạt động logistics của mình như hoạt động mua hàng, quản lý nhàcung ứng, các yếu tố vận chuyển đầu vào, lưu kho bảo quản hàng, … muốn tồn tại
và phát triển được doanh nghiệp phải có sự khác biệt, tạo ra ưu thế chiếm lĩnh thịtrường Với xu hướng mở cửa, hội nhập kinh tế quốc tế, một sân chơi bình đẳngđối với tất cả các thành phần kinh tế Để thành công trong kinh doanh đòi hỏi cácdoanh nghiệp Việt Nam phải nhận thức đúng đắn về bản thân doanh nghiệp, về thịtrường, về đối thủ cạnh tranh từ đó có những chiến lược phù hợp để chiến thắngtrên thương trường Đặc biệt đối với các doanh nghiệp sản xuất sẽ gặp rất nhiềukhó khăn khi hàng hóa các doanh nghiệp ngoại tràn vào nước ta với mẫu mã đadạng, phong phú chủng loại, chất lượng tốt, giá thành rẻ … như hàng hóa TrungQuốc, Thái Lan, Indonesia, Nhật Do đó, doanh nghiệp muốn đưa ra thị trường sảnphẩm có thể cạnh tranh được về giá với hàng ngoại, buộc các doanh nghiệp Việtphải tìm mọi cách cắt giảm chi phí tối đa Bởi yếu tố cấu thành nên giá của sảnphẩm bao gồm rất nhiều loại thuế và phí khác nhau như : chi phí quản lí doanhnghiệp ,chi phí maketing, chi phí nhiên nguyên vật liệu , chi phí kho bãi , vậnchuyển, mặt bằng , các loại thuế… Trong đó hoạt động Logistics nói chung vàquản trị kho bãi nói riêng đóng vai trò hết sức quan trọng , Logistics tạo ra sự hữudụng về thời gian và đúng địa điểm nhờ đó đảm bảo cho quá trình sản xuất , kinhdoanh diễn ra theo đúng nhịp độ đã định, góp phần nâng cao chất lượng và hạ giáthành sản phẩm, góp phần tiết kiệm và giảm chi phí lưu thông trong phân phốihàng hóa, sử dụng hiệu quả vốn kinh doanh của doanh nghiệp Quá trình toàn cầuhóa kinh tế làm cho hàng hóa và sự vận động của chúng phong phú và phức tạphơn nhiều lần so với trước đây, đòi hỏi quản lý chặt chẽ, đặt ra yêu cầu mới đối vớihoạt động quản trị Logistics nói chung và quản trị kho hàng nói riêng Hàng hóa
Trang 4phải được bảo quản tốt, an toàn, đảm bảo đúng chất lượng của nhà sản xuất Đồngthời để tránh hàng tồn 2 kho nhiều làm đọng vốn thì doanh nghiệp phải tính toán đểlượng hàng tồn kho là thấp nhất Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tincho phép kết hợp chặt chẽ quá trình cung ứng, sản xuất, lưu kho hàng hóa, tiêu thụvới vận tải giao nhận, làm cho cả quá trình này hiệu quả hơn, nhanh chóng hơnnhưng cũng phức tạp hơn Do vậy, quản trị kho hàng giữ vai trò trọng yếu trongquá trình lưu trữ, bảo quản hàng hóa từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng
1 Tính cấp thiết của đề tài
Quản lý kho là hoạt động có ở tất cả các tổ chức từ các cơ sở kinh doanh đến cơquan nhà nước Tuy theo ngành nghề hoạt động và qui mô tổ chức mà mô hình kho
và cách thức vận hành sẽ khác nhau nhưng tất cả đều được đặt vào cùng một bàitoán: quản lý làm sao để số lượng hàng hóa trong kho (số lượng nhập, xuất, tồn)với ít thời gian, chi phí và công sức nhất
Để thành công trong kinh doanh, các doanh nghiệp không chỉ biết nhận thứcđúng về bản thân, về thị trường, đối thủ cạnh tranh, bên cạnh đó, việc cắt giảm chiphí sao cho tối đa cũng là vấn đề đang rất được quan tâm Chính vì vậy, việc quảntrị kho bãi đóng vai trò hết sức quan trọng, nó tạo ra sự hữu dụng không những vềthời gian mà còn về địa điểm, nhờ đó đảm bảo quá trình sản xuất, kinh doanh đượcđảm bảo đúng tiến độ
2 Mục tiêu nghiên cứu
- Hệ thống lý luận liên quan đến quản lý kho hàng trong chuỗi cung ứng
- Giới thiệu về kho hàng của Aeon Mall Hà Đông
- Hoạt động quản lý kho tại Aeon Mall Hà Đông
- Nhận xét và đề xuất giải pháp
Trang 5PHẦN 1 KHO HÀNG VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ KHO
HÀNG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Kho hàng và vai trò kho hàng
1.1.1 Khái niệm kho hàng/nhà kho
- Là một nơi để bảo quản, lưu trữ hay chứa hàng tạm thời và như một vùng đệmtrong chuỗi cung ứng
- Là điểm trung chuyển, nơi tất cả hàng hóa được tiếp nhận sẽ được gửi đinhanh nhất, hiệu quả nhất có thể
1.1.2 Phân loại kho hàng
- Kho nguyên vật liệu: chứa nguyên vật liệu và linh kiện gần điểm khai thác
hoặc gần điểm sản xuất Nguyên vật liệu thô phải được dự trữ để đảm bảo quátrình sản xuất liên tục Những vật liệu này bao gồm nhựa, kim loại quý, cát, cacao và các thành phần thực phẩm khác, Các cơ sở lưu trữ có thể bao gồmcác tòa nhà, bể chứa, phễu và cả không gian mở…
- Kho trung gian, trì hoãn đơn hàng, tùy chỉnh hoặc lắp ráp phụ: Các kho
này được sử dụng để lưu trữ sản phẩm tạm thời ở các giai đoạn khác nhautrong quy trình sản xuất hoặc được sử dụng để tùy chỉnh sản phẩm trước khigiao hàng cho khách hàng
- Kho thành phẩm: Các nhà kho này lưu trữ các thành phẩm sẵn sàng để bán.
Cung cấp kho dự trữ/kho đệm hoặc kho an toàn cho các công ty, cho phép tíchtrữ hàng để chuẩn bị cho việc ra mắt sản phẩm mới, tăng nhu cầu dự kiến hoặcđối phó với thời vụ
- Các kho bãi khu vực công (Public sector warehouse): các hoạt động kho
hàng hỗ trợ khu vực công, lực lượng vũ trang, Số lượng ngày càng tăng củacác thảm họa thiên nhiên như động đất, hạn hán và sóng thần đang dẫn đếnviệc các tổ chức các kho hàng tại các địa điểm chiến lược trên toàn cầu để cóthể phản ứng nhanh hơn Các kho khu vực công khác sẽ lưu trữ nguồn cung
Trang 6cấp cho các cơ sở của chính quyền địa phương như trường học và văn phòng.Các sản phẩm sẽ bao gồm văn phòng phẩm, đồng phục, đồ nội thất, phần cứng
và phần mềm máy tính, v.v
- Kho chuyên dụng (Specialized warehousing):
+ Kho hải quan
+ Kho lạnh
+ Kho lưu trữ các sản phẩm nguy hiểm
1.1.3 Vai trò kho hàng trong chuỗi cung ứng
- Vai trò cơ bản của chuỗi cung ứng trong đó nhà kho là mắt xích quan trọng,nhằm cung cấp tốt dịch vụ khách hàng:
+ Đúng giá (right price)
+ Với chi phí phù hợp với môi trường (right cost environmentally)
- Đóng vai trò là kho tĩnh - với mục đích chính là kết nối sự sẵn có của hàng hóaphù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc dichuyển hàng hóa từ nhà cung cấp đến khách hàng, đáp ứng nhu cầu kịp thời vàhiệu quả về chi phí
- Kho hàng tiếp tục đóng vai trò quan trọng là cơ sở lưu trữ trong chuỗi cungứng trong tương lai gần nhưng sẽ xuất hiện dưới những hình thức khác nhau
Trang 7- Kho hàng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp đơn đặt hàng hoàn hảo:đúng hạn, đầy đủ, không hư hại và với các thủ tục giấy tờ chính xác.
- Nhà kho cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản, dự trữ nguyên liệuthô
1.1.4 Xu hướng kho hàng trong tương lai
- Trung tâm tập kết, sắp xếp và trung chuyển: Các trung tâm tập kết hay trung
tâm hợp nhất (Consolidation centres) nhận hàng từ các nguồn khác nhau vàkết hợp chúng để chuyển tiếp cho khách hàng hoặc đưa vào dây chuyền sảnxuất Cũng là địa điểm tập kết hàng bán lẻ, nơi các sản phẩm từ các nhà cungcấp khác nhau được tập hợp lại để chuyển đến các cửa hàng Điểm khác biệtvới các trung tâm cross-dock là hàng có thể lưu lại trung tâm trong mộtkhoảng thời gian chờ giao hàng Nhiều trung tâm này được điều hành bởi cácnhà cung cấp dịch vụ thứ ba
- Trung tâm chuyển hàng hoặc chuyển hàng rời (Trans-shipment or break bulk centre): Các trung tâm vận chuyển này tiếp nhận hàng với số lượng lớn
từ các nhà cung cấp và chia nhỏ chúng thành số lượng có thể quản lý được đểchuyển tiếp đến các địa điểm khác nhau
- Trung tâm nối tiếp chuyến - Cross-Docking: yêu cầu việc giao hàng tại các
trung tâm này phải được dán nhãn và sẵn sàng để giao hàng Tại đây các mặthàng được xác định và hợp nhất với các chuyến giao hàng khác, sẵn sàng choviệc gửi hàng Các mặt hàng nên ở trong kho càng ngắn càng tốt, mục tiêu lànhận và gửi trong ngày
- Trung tâm phân loại (Sortation centres): Các trung tâm phân loại được sử
dụng trong các công ty phân phối thư, bưu kiện và pallet Hàng hóa được thugom từ mọi miền của đất nước và chuyển đến các đầu mối hoặc trung tâmphân loại, được phân loại theo mã zipcode hoặc mã bưu điện, được tổng hợp
và chuyển tiếp đến các khu vực phân phối tương ứng để giao hàng Các hoạt
Trang 8động này đang tăng lên và các trung tâm ngày càng lớn hơn để đáp ứng sựphát triển của thương mại điện tử.
- Trung tâm hoàn thiện đơn hàng (Fulfillment centre): Là nơi xử lý và hoàn
thành một đơn hàng nào đó bao gồm các hoạt động cá biệt hóa (customization)được thực hiện với quy mô lớn, tốc độ cao và độ phức tạp nhiều Thực hiệnchức năng lắp ráp, kết hợp đơn hàng (nếu một khách hàng mua nhiều sảnphẩm hoặc mua hàng nhiều lần), đóng gói, dán nhãn và chuyển đến bộ phậnvận chuyển
- Trung tâm logistics ngược (Reverse logistics centres): Là nơi thu hồi và xử
lý nhanh chóng các sản phẩm mà doanh nghiệp phát hiện lỗi hoặc do kháchhàng trả lại Xử lý một lượng lớn bao bì bị thu gom theo cách thân thiện vớimôi trường Chúng được phân loại và sử dụng làm nhiên liệu hoặc vật liệu táichế Các quy trình logistics ngược khác còn bao gồm việc trả lại các thiết bịđóng gói vận chuyển có thể tái sử dụng như lồng cuộn, thùng, pallet, khay Khi được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, các dịch vụ gia tăngbao gồm rửa và làm vệ sinh các mặt hàng trước khi chúng gia nhập lại chuỗicung ứng
1.2 Các hoạt động quản lý kho hàng trong chuỗi cung ứng
1.2.1 Vị trí, mặt bằng và số lượng kho hàng
Định vị nhà kho một cách chiến lược và ở vị trí địa lý hiệu quả nhất về chi phí làmột trong những quyết định quan trọng Việc lựa chọn địa điểm đặt kho đòi hỏi phảiđánh giá nhiều tiêu chí, bao gồm cả dữ liệu định lượng và định tính Sau đây là các yếu
tố cụ thể cần phải tính đến khi quyết định chọn vị trí kho:
- Giá đất và giá thuê;
- Mạng lưới giao thông;
- Gần các trung tâm đa phương thức;
- Sự sẵn có của lao động có kỹ năng;
Trang 9- Sự sẵn có của tài trợ, trợ cấp ví dụ từ chính quyền địa phương;
- Tính khả dụng của các tòa nhà hiện có;
- Tính sẵn có và chi phí của các tiện ích bao gồm cả viễn thông;
- Sự sẵn có của tài chính và nguồn lực;
- Các luồng lưu thông hàng hóa;
- Gần cảng và sân bay;
- Vị trí của nhà cung cấp và điểm sản xuất;
- Các nước láng giềng tiềm năng
Số lượng kho hàng trong phần lớn các lĩnh vực của chuỗi cung ứng thường cómột sự đánh đổi Chúng ta có thể thấy từ Bảng 1.1 rằng hầu hết chi phí sẽ cao hơn nếuchọn nhiều nhà kho; tuy nhiên, tất cả các chi phí này có thể được bù đắp bằng việcgiảm đáng kể chi phí vận tải địa phương và cải thiện dịch vụ
ST
T
2 Thời gian phản hồi khách hàng Nhanh hơn Chậm hơn
5 Chi phí vận chuyển tiêu thụ Thấp hơn Cao hơn
Bảng 1.2.1 So sánh giữa nhiều kho và ít kho
Thị trường cạnh tranh ngày càng cao và thay đổi liên tục đã ảnh hưởng rất lớnđến việc thiết kế các nhà kho và trung tâm phân phối Thiết kế nhà kho đôi khi cầnđánh đổi giữa tốc độ, khoảng cách di chuyển, sử dụng không gian, xử lý, tiếp cậnhàng, an toàn, rủi ro và chi phí Ngày nay, các gói phần mềm mô phỏng cho phép xâydựng nhà kho trên máy tính và mô phỏng hoạt động để xem cách bố trí nào là tối ưudựa trên:
Trang 10- Thu thập và phân tích dữ liệu:
- Phương pháp tính toán quy mô các khu chức năng
Picking Packing Despatch/Expedite
Value – adding services
Từ sơ đồ trên, Quá trình hoạt động kho hàng có thể tách thành 2 quá trình cụ thể sau:
➢ 1/ Hoạt động trước nhận hàng Nhận hàng Kiểm tra Cross docking Gửi hàng
-Xử lý hàng trả lại (nếu có)
➢ 2/ Hoạt động trước nhận hàng - Nhận hàng - Lưu kho - Bảo quản - (Hoạt động bổsung) – Chọn theo đơn hàng- (Dịch vụ gia tăng) - Đóng gói - Gửi hàng - Xử lý hàngtrả lại (nếu có)
Mô hình 1.2.1 Quy trình hoạt động của kho hàng
Trang 111.2.3 Thiết bị kho hàng
Hệ thống thiết bị phục vụ kho hàng tiên tiến là nền tảng thiết yếu cho cam kết vềcải tiến chất lượng dịch vụ khách hàng trong chuỗi cung ứng, bao gồm:
- Thiết bị lưu trữ: Hệ thống thiết bị lưu trữ kho hàng sẽ phụ thuộc vào yêu cầu
của mỗi công ty về lưu trữ, cấu hình của nhà kho, loại thiết bị đang sử dụng vàngân sách hiện có Mỗi công ty thường đánh đổi giữa tốc độ, chi phí và dunglượng lưu trữ Thiết bị phục vụ lưu trữ hàng trong kho hàng và siêu thị rất đadạng nhưng phổ biến nhất bao gồm: Pallet, giá/kệ, thiết bị đo nhiệt độ, hệthống thông gió, ánh sáng …Việc sử dụng các thiết bị còn phụ thuộc vàophương pháp lưu trữ hàng trong kho:
+ Theo kiểm kê:
Theo chủng loại: Hàng loại nào xếp cùng loại đó nhằm tối ưu không giankho, tuy nhiên phương pháp này sẽ tăng công tác quản lý, phân loại nhưkhác nhà cung cấp, giá…
Theo lô: Hàng xếp theo từng chủng loại và chia lô xuất xứ, nhà cungcấp Phương pháp này có ưu điểm dễ kiểm soát hàng cho hoạt động bổsung nhưng phức tạp trong quản lý
+ Theo phương án chất xếp:
Xếp đống, chất khối: Thường áp dụng với các mặt hàng theo mùa, hàngcồng kềnh Phương pháp này có ưu điểm là dễ lấy hàng tuy nhiên sẽ tốndiện tích lưu trữ
Trên giá/kệ: Phương pháp này giúp tận dụng không gian kho, đơn giảnhóa định vị hàng hóa, giảm nhẹ kiểm kê, hỗ trợ tự động hóa kho hàng vàbảo quản hàng tốt hơn, giảm hao hụt
- Thiết bị xử lý: Những thách thức của văn hóa hoạt động 24/7/365, cùng với
lực lượng lao động ngày càng già hóa, nhu cầu cải thiện độ chính xác, thờigian thực hiện đơn hàng ngắn hơn và giảm chi phí đã khiến các công ty hạn
Trang 12chế sử dụng các hệ thống xử lý thủ công Trong kho hàng ngày nay, thiết bị xử
lý hiện đang được sử dụng rất đa dạng từ kích pallet nhỏ đến các hệ thống rôbốt
- Thiết bị chuyên dụng: Không phải tất mặt hàng của đơn vị đều có thể được di
chuyển hoặc lấy bằng các xe nâng tiêu chuẩn Có một số hoạt động và mặthàng được lưu trữ trong nhà kho cần thiết bị xử lý chuyên dụng Thiết bị xử lýtrong hệ thống kho hàng ngày nay cũng rất đa dạng, bao gồm:
+ Hệ thống chuyển động ngang: Xe nâng tay (HPT), Kích nâng pallet; Xenâng hàng (PPT); Máy kéo/tàu kéo; Xe tự động (AGV); Băng tải
+ Hệ thống chuyển động kết hợp dọc/ngang: Xe nâng tích hợp camera và mànhình điều khiển; Máy di chuyển pallet Walkie có định vị; Xe nâng đối trọng
- Counterbalance forklift trucks (CBTs); Xe nâng đối trọng (CBTs); Xe tảitháp và xe tải có khớp nối; Hệ thống điều hướng kho Jungheinrich
1.2.4 Các kỹ thuật phân tích hỗ trợ bố trí hàng hóa trong kho
Kỹ thuật phân tích ABC là nguyên tắc phân tích hàng dự trữ thành 3 nhóm căn
cứ vào mối quan hệ số lượng và giá trị của chúng Nguyên tắc này là sự cải biến củaquy luật Pareto 80:20 ( 20% hàng hóa đem lại 80% doanh số hay chỉ cần kiểm soát20%số lượng hàng hóa thì có thể kiểm soát 80% toàn bộ doanh thu của doanh nghiệp):
- Nhóm A: Bao gồm những loại hàng hóa dự trữ có giá trị hàng năm cao nhấtnhưng nhỏ về số lượng so với tổng số hàng dự trữ Nhóm hàng này đem lại80% lợi nhuận
- Nhóm B: Nhóm này thì chỉ đem lại 15% lợi nhuận, bao gồm những loại hànghóa dự trữ có giá trị hàng năm ở mức trung bình và về sản lượng ở mức trungbình so với tổng số hàng dự trữ
- Nhóm C: Gồm những loại hàng hóa dự trữ có giá trị hàng năm nhỏ, tuy nhiên
số lượng so với tổng số loại hàng dự trữ thì lại lớn Nhóm này thì chỉ đem lại5% lợi nhuận
Trang 13Doanh nghiệp áp dụng kỹ thuật này thì cần phải bố trí mặt hàng bán được nhiều ở nơi
dễ thấy, dễ lấy dễ di chuyển để thuận tiện cho việc vận chuyển hàng hóa đi
Phương pháp cũng hay được sử dụng trong kho hàng nhưng phương pháp này ápdụng với những mặt hàng khó hư hỏng đó là LIFO (Last In, First Out) Với việc ápdụng theo phương pháp này, các doanh nghiệp có thể ưu tiên loại mặt hàng có đơn đặthàng nhiều và thường được sản xuất liên tục mới kịp trả hàng cho khách hàng màkhông sợ những mặt hàng sản xuất trước đó bị hư hỏng Khi áp dụng phương phápnày, những mặt hàng sản xuất sau sẽ được ưu tiên đặt ở ngoài hoặc là bên dưới nếu cóngăn tầng để thuận tiện cho việc xuất đi trước
Ngược với phương phap trên là phương pháp FIFO (First In, Fist Out) Phươngpháp này thường sử dụng đối với các mặt hàng có hạn ngắn, dễ hư hỏng như thựcphẩm chẳng hạn Với phương pháp này, các lô hàng đầu tiên nhập vào nhà kho sẽđược xuất ra kho Như vậy, hàng tồn kho cuối năm bao gồm hàng hóa được nhập gầnđây nhất Nên áp dụng theo phương pháp này, doanh nghiệp lưu trữ những mã hàng cóthời gian xuất sau ở phía ngoài hoặc nếu có tầng thì nên bố trí để chúng ở phía dưới đểtiện cho việc lấy hàng đi xuất và hàng hóa sẽ không bị lộn xộn
Việc kiểm tra hạn sử dụng đối với nhân viên quản lý kho có lẽ không còn xa lạ
gì Vậy nếu hàng sắp hết hạn thì họ sẽ sử dụng phương pháp FEFO (FirstExxpired/First Out) Phương thức này giúp doanh nghiệp quản lý được số lượng hàngtồn kho theo hạn sử dụng và sẽ hạn chế được để xót những mã hàng quá hạn sử dụng
mà không biết Doanh nghiệp thường áp dụng phương thức này dể đảm bảo đẩy hết sốlượng hàng tồn kho trước khi hết hạn Vì vậy tất cả những mặt hàng được sản xuất rađều phải được theo dõi và ưu tiên đặt những mã sản xuất có hạn sử dụng lâu hơn ởphía ngoài hoặc để ở dưới để thuận tiện cho việc lấy hàng và xuất kho đi trước
1.2.5 An toàn kho hàng
An toàn trong hoạt động kho hàng nói riêng và hoạt động sản xuất kinh doanhnói chung luôn là một vấn đề được ưu tiên, là mối quan tâm hàng đầu đối với các nhàquản lý doanh nghiệp Kho hàng là một ngành rất phức tạp, người lao động phải đối
Trang 14mặt với nhiều rủi ro khác nhau, và do đó người sử dụng lao động phải đảm bảo sứckhỏe và sự an toàn của nhân viên được coi trọng hàng đầu.
Hình 1.2.1 Nguyên nhân dẫn đến tai nạn khi làm việc ở kho hàng
Từ những nguyên nhân trên, Các doanh nghiệp nên cân nhắc và lập kế hoạch chobất kỳ tai nạn hoặc trường hợp khẩn cấp nào có thể xảy ra khi nhân viên gặp nguyhiểm
Đảm bảo có đầy đủ trang thiết bị thích hợp trong việc sơ cứu cho nhân viên (baogồm hộp sơ cứu và phòng sơ cứu, tùy thuộc vào quy mô của kho)
Các doanh nghiệp nên có người phụ trách trong trường hợp khẩn cấp và đượcđào tạo về sơ cứu tại nơi làm việc
Trách nhiệm của người sử dụng lao động (bảo hiểm bắt buộc) đối với thương tậthoặc bệnh nghề nghiệp ảnh hưởng đến nhân viên
Mỗi quốc gia sẽ có luật An toàn và Sức khỏe lao động riêng, đạo luật Sức khỏe
và An toàn tại nơi làm việc ở Anh đặt trách nhiệm về sức khỏe và an toàn thành baloại:
- Trách nhiệm của người sử dụng lao động:
cung cấp chính sách tuyên bố về sức khỏe và an toàn;
cung cấp thiết bị an toàn;
cam kết đào tạo nhân viên
Nguyên nhân
Nguyên nhân
Bố cục và thiết kế nhà kho
Bố cục và thiết kế nhà kho
Cháy nổ, trơn trượt sàn
Cháy nổ, trơn trượt sàn
Xử lý thủ công
Xử lý thủ công
Làm việc trên cao
Làm việc trên cao
Trang 15- Trách nhiệm của người lao động:
nghĩa vụ hợp tác
nghĩa vụ thực hiện đào tạo, báo cáo các vấn đề và không sử dụng saithiết bị
- Trách nhiệm của nhà sản xuất:
Đảm bảo sản phẩm an toàn khi sử dụng và phù hợp với mục đích
1.2.6 Kho hàng và tác động môi trường
Trong ngành công nghiệp kho bãi để tiết kiệm năng lượng, chi phí và giảm lượngcarbon bằng cách triển khai công nghệ đơn giản hiện có, năng lượng thấp Các doanhnghiệp nên có những giải pháp:
- Sử dụng năng lượng nhà kho: Chiếu sáng trong nhà kho không tự động có thểchiếm tới 65- 70% tổng chi phí năng lượng Các cách để giảm chi phí chiếusáng như sau:
+ Sử dụng thiết bị chiếu sáng tiết kiệm năng lượng
+ Tắt tất cả các ánh sáng không cần thiết ngoài giờ làm việc
+ Lắp đặt cảm biến chuyển động và bộ hẹn giờ
+ Xây dựng và vệ sinh thường xuyên các giếng trời, cửa sổ thông tầng để tăngcường sử dụng ánh sáng tự nhiên
+ Tắt đèn khi đủ ánh sáng ban ngày
+ Tắt đèn bên ngoài khi đủ ánh sáng ban ngày
+ Tắt đèn văn phòng khi thoát/sử dụng cảm biến chuyển động
+ Giới thiệu các tấm pin mặt trời nếu khả thi
+ Sử dụng các phương pháp sản xuất năng lượng thay thế: tua bin gió, nồi hơisinh khối
+ Hệ thống sưởi có thể chiếm 12%-15% chi phí năng lượng của nhà kho
Trang 16+ Sử dụng hệ thống thông gió tự nhiên
+ Làm mát nhà kho cũng có thể làm tăng chi phí năng lượng
+ Giới thiệu vật phản xạ ánh sáng mặt trời
+ Sử dụng các thiết bị xử lý không khí di động
+ Tắt thiết bị khi không sử dụng
+ Đảm bảo tất cả các cửa có đủ đệm để ngăn không khí và nước xâm nhập.+ Thu gom nước mưa để tái sử dụng trong rửa xe, nhà vệ sinh, v.v
+ Sử dụng ít nước trong các thiết bị vệ sinh
+ Thực hành tái chế nếu khả thi, tiết kiệm chi phí
+ Chuyển sang tận dụng thùng/ hộp nhựa thay cho bìa cứng
+ Sử dụng khí đốt, điện hoặc xe nâng hybrid
+ Giảm di chuyển trong kho để giảm tiêu thụ năng lượng
+ Sử dụng phân tích ABC để đảm bảo các mặt hàng phổ biến được đặt gầnkhu vực gửi hàng
+ Các tấm năng lượng cung cấp trên đường vào để tạo ra năng lượng từ cácphương tiện ra vào kho
+ Ứng dụng chương trình chia sẻ xe cho nhân viên
+ Khuyến khích nhân viên đi bộ hoặc đạp xe đến cơ quan hoặc đi phương tiệncông cộng
+ Giới thiệu đào tạo về các sáng kiến xanh như lái xe tiết kiệm nhiên liệu.+ Nguồn nguyên liệu tại địa phương như bao bì, giấy, v.v
+ Liên tục đánh giá tình hình bằng cách dạo quanh nhà kho vào nhiều thờiđiểm khác nhau trong giờ hoạt động
+ Trồng cây xanh và cây bụi để giúp loại bỏ khí thải
- Sản xuất năng lượng:
Trang 17+ Việc tự sản xuất năng lượng là một lựa chọn tiềm năng để các nhà khai tháckho hàng xem xét khi tìm cách giảm CO2.
- Tuân thủ xử lý phế liệu chất thải:
+ Lưu trữ, xử lý hoặc tiêu hủy chất thải mà không có giấy phép môi trường là
+ Bao bì chính (bán hàng): đây là bao bì bao quanh sản phẩm tại thời điểmngười dùng mua Ví dụ như chai lọ, hộp thiếc, thùng nhựa
+ Bao bì thứ cấp: bao bì này nhóm một số mặt hàng lại với nhau cho đếnđiểm bán hàng
+ Bao bì đóng gói (vận chuyển) Bao bì này cho phép xử lý và vận chuyểnmột số mặt hàng được nhóm lại như một tải đơn vị Chúng bao gồm palletnhựa, thùng, lồng kim loại
Có nhiều lý do để giảm chi phí đóng gói:
+ Chi phí đóng gói thấp hơn đồng nghĩa với lợi nhuận cao hơn
+ Giảm thiểu chất thải có lợi cho chính công ty và môi trường
+ Nâng cao nhận thức của nhân viên về các vấn đề môi trường và tiết kiệmchi phí;
+ Phát triển mối quan hệ chặt chẽ hơn với nhà cung cấp và khách hàng thôngqua lợi ích chung và giảm chi phí;
+ Giảm sử dụng các nguồn tài nguyên hữu hạn;
- Giảm hàng, thiết bị, phương tiện quá hạn sử dụng:
Trang 18+ Việc luân chuyển kho không tốt có thể dẫn đến lãng phí với các mặt hàngquá hạn sử dụng Hệ thống FIFO và hạn sử dụng phải được áp dụng đểgiảm thiểu lượng hàng hết hạn sử dụng.
+ Các thiết bị và phương tiện kho hàng cần được bảo dưỡng và kiểm tra, thaythế tránh tình trạng quá hạn tiêu hao năng lượng lớn
- Quản lý hiệu quả thùng hàng, pallets:
+ Khi chọn các mặt hàng riêng lẻ từ bao bì thứ cấp, sẽ có một lượng dư cácthùng carton Nếu có thể, các thùng giấy nên được tái sử dụng
+ Có thể thay thế bao bì bìa cứng bằng nhựa nhằm tái sử dụng
+ Sử dụng pallet tái chế có thể có một số lợi thế so với pallet mới: như rẻ hơn
và có khả năng cứng hơn, làm tăng độ bền của gỗ Chúng cũng được miễncác quy định về chất thải đóng gói
+ Pallet nhựa có thể tái chế cũng là một giải pháp thay thế tiềm năng mặc dùchúng tốn nhiều năng lượng hơn để sản xuất, đắt hơn và đòi hỏi một hệthống theo dõi Việc sử dụng thẻ RFID là một tùy chọn
- Một số giải pháp khác:
+ Nhãn mác: Khi dán nhãn sản phẩm trong kho, không nên sử dụng nhãn giấykhông dễ tháo rời Một số nhà tái chế nhựa sẽ không chấp nhận nhựa bịdính giấy
+ Chất thải nguy hiểm: Cần phân loại và tiến hành các quy trình theo yêu cầuvới các loại chất thải nguy hiểm
+ Màng bọc nilon: Các nhà cung cấp có thể sử dụng dây băng để cố định sảnphẩm trên pallet Các lựa chọn thay thế bao gồm dải vải giúp làm giảm việc
sử dụng màng bọc và làm cho thiết bị tải ổn định hơn