NHẬN DẠNG NỘI DUNG CHIẾN LƯỢC CỦA VINMART (20182020) 1.1. Chiến lược cấp công ty: Chiến lược thâm nhập thị trường 1.1.1. Tầm nhìn chiến lược, sứ mạng kinh doanh, mục tiêu chiến lược a) Tầm nhìn chiến lược: Trở thành nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt và định vị thương hiệu Việt Nam vượt trội trên trường quốc tế. b) Sứ mệnh kinh doanh: Đáp ứng đầy đủ tất cả các nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng theo tôn chỉ Point of Life. Mang đến sự thuận tiện, an toàn tuyệt đối khi sử dụng sản phẩm. Nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của 100 triệu người tiêu dùng Việt Nam. Giúp khách hàng tiếp cận được những sản phẩm độc đáo, mới lạ tiện dụng và có được những trải nghiệm tiêu dùng phù hợp với sở thích cá nhân. c) Mục tiêu chiến lược: Tầm nhìn đến năm 2021 đạt được 232 siêu thị phủ sóng trên tất cả 63 tỉnh thành trong cả nước và hòa vốn trong Quý 42020. Xây dựng nền móng một hệ thống siêu thị có quy mô lớn, lợi nhuận vượt trội, mang phong cách hiện đại và thân thiện với người tiêu dùng. Ứng dụng công nghệ trong các khâu quản lý và vận hành. Định hình cấu trúc chuỗi cung ứng, tăng hiệu quả quy trình Logistics và luân chuyển hàng hóa, cũng như tinh gọn danh mục hàng hóa để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Phát triển hệ thống bán lẻ đa kênh, tích hợp các kênh trực tuyến mua sắm qua ứng dụng điện thoại, hệ thống website hỗ trợ cho siêu thị.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
Khoa Khách sạn – Du lịch
-🙦🙦🙦 -BÀI THẢO LUẬN
HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC
ĐỀ TÀI
“Nhận dạng nội dung chiến lược của doanh nghiệp VINMART
? Từ đó hãy phân tích và đánh giá các nội dung
trong triển khai chiến lược đó của doanh nghiệp?”
Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Phương Linh
Hà Nội 2021
Trang 2MỤC LỤC
I/ NHẬN DẠNG NỘI DUNG CHIẾN LƯỢC CỦA VINMART (2018-2020) 4
1.1 Chiến lược cấp công ty: Chiến lược thâm nhập thị trường 41.1.1 Tầm nhìn chiến lược, sứ mạng kinh doanh, mục tiêu chiến lược 4
1.2 Chiến lược cấp kinh doanh: Chiến lược khác biệt hóa 6
II/ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CỦA VINMART 10
2.3.4 Cơ cấu tổ chức năm 2020, sau khi chuyển nhượng cho Masan 29
Trang 32.5 Lãnh đạo doanh nghiệp 32
III, ĐÁNH GIÁ NỘI DUNG TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CỦA DOANH NGHIỆP 34
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Với dân số hơn 90 triệu người, thị trường bán lẻ Việt Nam rất lớn, chính vì vậy những năm qua chứng kiến hàng loạt tập đoàn bán lẻ lớn của nước ngoài như Lotte, Central, Aeon, đẩy mạnh chiến lược thâm nhập và mở rộng thị trường bán lẻ tại Việt Nam
Cùng lúc, việc kết thúc đàm phán và ký các hiệp định như TPP, hiệp định thương mại với EU, hình thành cộng đồng AEC, cam kết mở cửa thị trường dịch vụ, đầu tư, phân phối là nguyên nhân khiến các doanh nghiệp lớn nước ngoài đẩy mạnh đầu tư vào ngànhbán lẻ Việt Nam
Trong bối cảnh đó, Vingroup tham gia thị trường với thương hiệu Vinmart là tín hiệu tốt, bước đầu đã thành công với chiến lược kinh doanh bài bản bằng việc mở chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện ích trên địa bàn rộng
So với các đối thủ to con và các siêu thị hệ thống siêu thị lâu đời trong nước, Vinmart đã làm thế nào để trở nên khác biệt và vươn lên đứng đầu trong tâm trí người tiêu dùng Việt? Chiến lược kinh doanh của Vinmart có những điều đặc biệt nào?
Để trả lời cho câu hỏi đó, Nhóm chúng em xin nghiên cứu đề tài “Nhận dạng nội dung chiến lược của Vinmart? Từ đó phân tích và đánh giá các nội dung trong triển khai chiến lược đó của doanh nghiệp?”
Trong quá trình tìm hiểu và nghiên cứu đề tài, nhóm chúng em có điều gì sai xót,mong cô nhận xét và bỏ qua cho chúng em, để nhóm em có thể hoàn thiện bài thảo luậnmột cách tốt nhất
Chúng em xin trân thành cảm ơn cô!
Trang 5I/ NHẬN DẠNG NỘI DUNG CHIẾN LƯỢC CỦA VINMART (2018-2020)
1.1 Chiến lược cấp công ty: Chiến lược thâm nhập thị trường
1.1.1 Tầm nhìn chiến lược, sứ mạng kinh doanh, mục tiêu chiến lược
- Mang đến sự thuận tiện, an toàn tuyệt đối khi sử dụng sản phẩm
- Nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của 100 triệu người tiêu dùng ViệtNam
- Giúp khách hàng tiếp cận được những sản phẩm độc đáo, mới lạ tiện dụng và
có được những trải nghiệm tiêu dùng phù hợp với sở thích cá nhân
c) Mục tiêu chiến lược:
- Tầm nhìn đến năm 2021 đạt được 232 siêu thị phủ sóng trên tất cả 63 tỉnhthành trong cả nước và hòa vốn trong Quý 4/2020
- Xây dựng nền móng một hệ thống siêu thị có quy mô lớn, lợi nhuận vượt trội,mang phong cách hiện đại và thân thiện với người tiêu dùng
- Ứng dụng công nghệ trong các khâu quản lý và vận hành
- Định hình cấu trúc chuỗi cung ứng, tăng hiệu quả quy trình Logistics và luânchuyển hàng hóa, cũng như tinh gọn danh mục hàng hóa để đáp ứng nhu cầucủa người tiêu dùng
Trang 6- Phát triển hệ thống bán lẻ đa kênh, tích hợp các kênh trực tuyến mua sắm quaứng dụng điện thoại, hệ thống website hỗ trợ cho siêu thị.
1.1.2 Nhóm sản phẩm và thị trường mục tiêu
1.1.2.1 Nhóm sản phẩm
Sản phẩm bày bán tại Vinmart có nhiều mặt hàng khác nhau với hơn 40 000 mặthàng các loại phục vụ mục đích tiêu dùng của khách hàng Các loại hàng hóa được đặtlên kệ hàng cho người tiêu dùng lựa chọn đều được kiểm tra cẩn thận về đảm bảo sự antoàn cũng như cam kết về chất lượng sản phẩm Vinmart luôn lựa chọn những nhà cungcấp tin cập để đáp ứng những tiêu chuẩn đặt ra Đồng thời hệ thống siêu thị cũng đảmbảo những yêu cầu cá biệt của các nhóm sản phẩm trong quá trình vận chuyển từ nhàcung cấp, lưu kho, bảo quản cho đến khi được khách hàng chọn mua và tiêu thụ Cácnhóm sản phẩm có thể kể đến như:
● Hàng thực phẩm: Bao gồm thực phẩm tươi và thực phẩm chế biến sẵn,thực phẩm đông lạnh Các nhóm thịt mát, rau củ, hoa quả thuộc nhómthực phẩm tươi, các sản phẩm chế biến sẵn là những loại thực phẩm đượcchế biến để có thể ăn được trực tiếp hoặc chỉ cần sơ chế đơn giản, loại sảnphẩm này thường được đóng gói kín và tiệt trùng Thực phẩm đông lạnh cóthể kể đến như các loại kem đồ hải sản, thịt đông lạnh các loại
● Hàng quần áo: Bao gồm trang phục và các mặt hàng đi kèm Hệ thống siêuthị Vinmart có lựa chọn sản phẩm cho nhiều đối tượng khách hàng vớinhiều sự lựa chọn đa dạng
● Đồ văn phòng phẩm: Đồ dùng các loại phục vụ cho nhu cầu học tập và cáchoạt động công sở như sổ, bút thước, kẹp, cặp sách các loại…
Trang 7● Đồ dùng gia đình: Các vật dụng phục sử dụng trong cuộc sống gia đình Đồdùng có các loại phục vụ cho những nhu cầu riêng biệt như đồ dùng phòngkhách, phòng ngủ, nhà vệ sinh, đồ dùng cho trẻ em và vật nuôi gia đình…
● Sản phẩm hóa chất, tẩy rửa: Phục vụ hoạt động vệ sinh, thường được sửdụng chung với các đồ dùng gia đình
● Sản phẩm điện tử: Các mặt hàng điện tử, thiết bị và phụ tùng khác.…
1.1.2.2 Thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu của Vinmart là người tiêu dùng toàn quốc, thông qua nhữngđiểm bán lẻ hiện đại và hàng hóa chất lượng cao, giá thành hợp lý
Những người đứng đầu doanh nghiệp nhận định rằng thị trường bán lẻ Việt Nam
là một thị trường tiềm năng với “nhu cầu lớn chưa được thỏa mãn” Lĩnh vực bán lẻ tạiViệt Nam còn khá phân mảnh và hoạt động thiếu hiệu quả, khiến người tiêu dùng có ítlựa chọn hơn và chi trả nhiều hơn cho nhu cầu của mình Một ví dụ về “nhu cầu lớn chưađược thỏa mãn” là chuỗi giá trị thịt đang vận hành kém hiệu quả tại Việt Nam Nhữngnhà nghiên cứu thị trường tin rằng thật phi lý khi người tiêu dùng Việt Nam với thu nhậptrung bình chỉ bằng một phần mười thu nhập của người Mỹ nhưng lại đang phải chi trảgần gấp đôi so với người tiêu dùng Mỹ cho các sản phẩm thịt
Cụ thể cho tình trạng phân mảnh này có thể thấy kênh thương mại truyền thốngvẫn chiếm tỷ trọng lớn trong tổng doanh số bán lẻ, khiến thị trường bán lẻ bị phânmảnh Ngay cả khi là một doanh nghiệp dẫn đầu trong lĩnh vực bán lẻ hiện đại,Vincommerce chỉ chiếm ~3% tổng thị trường bán lẻ Tuy nhiên trong tương lai, họ tinrằng, một cuộc cách mạng về bán lẻ hiện đại đang diễn ra và sẽ bùng nổ tại Việt Nam khitốc độ đô thị hóa đạt 50% và tầng lớp trung lưu (với mức thu nhập bình quân đầu người
từ 5.000 USD) thực sự xuất hiện Các hình thức mua sắm hiện đại dự kiến sẽ chiếm 30%thị trường bán lẻ trong tương lai gần so với mức khoảng 8% như hiện nay Hệ thống
Trang 8Vinmart đặt mục tiêu phát triển cùng người tiêu dùng Việt Nam trong quá trình chuyểnđổi này.
1.2 Chiến lược cấp kinh doanh: Chiến lược khác biệt hóa
Vinmart đã áp dụng chiến lược khác biệt hóa, với mục đích là đạt được lợi thếcạnh tranh bằng việc tạo ra sản phẩm và dịch vụ được người tiêu dùng đánh giá tốt vàcho là duy nhất theo quan điểm của họ Sau đây là những phân tích để làm rõ về chiếnlược cấp kinh doanh của Vinmart
a) Sự tiện lợi
Việc phát triển mạng lưới rộng khắp cả nước của Vinmart nhằm tạo nên sự tiệnlợi và dễ dàng nhận biết thương hiệu cho người tiêu dùng Vị trí nằm đan xen trong khudân cư giúp Vinmart dễ dàng đáp ứng nhu cầu mua sắm hàng ngày của người tiêu dùngmột cách nhanh chóng và thuận tiện nhất Đây là một trong những ưu điểm khiếnVinmart vươn lên là một trong những thương hiệu bán lẻ hàng đầu trong tâm trí ngườitiêu dùng Việt
VinMart với hơn 40.000 mặt hàng thuộc thực phẩm, hóa mỹ phẩm, đồ dùng giađình, điện máy gia dụng, thời trang, đồ chơi… đáp ứng nhu cầu của khách hàng địaphương và du khách Đó là phần “insight” mà thương hiệu này đã nhìn ra được cũng nhưđáp ứng nó rất tốt
b) Thay đổi nhận thức mua sắm của khách hàng
Vinmart+ đã tạo ra một phong cách, nhận thức tiêu dùng mới an toàn, thôngminh và hiện đại trước bối cảnh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn nạn tạicác khu chợ truyền thống Đây là chiến lược bài bản, chuyên nghiệp của Vingroup, đồngthời cũng là sự khác biệt nổi bật của Vinmart so với các thương hiệu bán lẻ lớn tại thịtrường Việt Nam
Trang 9Chiến lược marketing của Vinmart về chuỗi cung ứng nông sản sạch thương hiệuVineco – thương hiệu thực phẩm sạch được chuyển giao từ công nghệ, kỹ thuật, giống
và thiết bị nông nghiệp từ các nền nông nghiệp nổi tiếng thế giới như Israel, Nhật Bản,
Hà Lan… được bán độc quyền trong các siêu thị của Vinmart và Vinmart+ giúp chothương hiệu chủ động hoàn toàn nguồn cung thực phẩm VinEco cung cấp rau quả hữu
cơ và rau quả sạch cho thị trường theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP Chiến lược
về sản phẩm sạch khiến Vinmart chiếm trọn niềm tin và sự yêu mến từ phía khách hàng
Bên cạnh rau, cuối năm 2015 Vingroup công bố hợp tác ra mắt thương hiệu gạosạch VinEco.Gạo VinEco là gạo hữu cơ (Organic), không sử dụng phân hóa học và thuốcbảo vệ thực vật bằng hóa chất vào đồng ruộng và cây lúa Đây cách làm khôn ngoan đểtạo thương hiệu cho các sản phẩm doanh nghiệp sản xuất, tạo chuỗi khép kín cho sảnphẩm của doanh nghiệp Lợi dụng bối cảnh kinh tế - xã hội, VinMart đã thực sự thôngminh khi định vị về một thương hiệu sạch, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng
c) Tạo lợi ích bền vững cho khách hàng
Mặc dù giá tại VinMart được nhận xét là có phần cao hơn so với các đối thủ khácnhưng VinMart đã nhanh chóng ổn định tâm lý khách hàng khi cam kết đưa tới tay ngườitiêu dùng những sản phẩm chất lượng nhất trong đó có những mặt hàng do chínhVinGroup sản xuất Giá cả và khuyến mãi là 2 yếu tố cạnh tranh chính của các chuỗi siêuthị tại Việt Nam Nắm vững được 2 yếu tố này, hệ thống siêu thị Vinmart áp dụng rấtnhiều chương trình khuyến mãi hằng ngày và các dịp đặc biệt nhằm kích thích mua hàng
và tạo lợi ích bền vững
Trang 10Liên tục là những chương trình giảm giá, khuyến mãi để kích thích nhu cầu mua
sắm của khách hàng
- Những chương trình giảm giá sốc, tặng đồ khuyến mãi vào các dịp đặcbiệt
- Thẻ thành viên VinID cho phép khách hàng tích điểm tại hệ thống VinMart
và website Adayroi (Giá trị đơn hàng bằng hoặc trên 20.000đ sẽ được tích
1 điểm) Điểm này sẽ được quy đổi để trừ vào hóa đơn sau Điều này sẽgiúp cho khách hàng quay trở lại nhiều hơn vì sẽ được giảm giá khi nào sốđiểm đủ lớn
d) Đa dạng hóa dịch vụ
Trang 11❖ Thu tiền hộ
Ngoài hàng hóa và dịch vụ thông thường, VinMart và VinMart+ còn hỗ trợ thuphí các dịch vụ điện, nước, cước điện thoại, ADSL, truyền hình cáp, nạp tiền điệnthoại, bán thẻ điện thoại… Ngoài ra, khách hàng cũng có thể nộp phí các dịch vụtài chính như phí bảo hiểm, phí trả góp, thanh toán thẻ tín dụng… từ nhiều ngânhàng và các công ty tài chính Khách hàng sẽ ngày càng nhận thức được sự tiện lợicủa Vinmart cũng như có thêm lí do để lưu tới cửa hàng và trải nghiệm, mua sắmtại đây nhiều hơn
❖ Đi chợ hộ
Dịch vụ đi chợ hộ của Vinmart đang nhắm tới đối tượng khách hàng không thể
đi chợ thường xuyên được Đó là những người hay tan sở về muộn, những giađình có người già ở nhà chăm trẻ con không thể tự ra ngoài đi chợ hay những chị
em chuyên ngồi ở nhà bán hàng online, ngại ra ngoài đi chợ Nếu như Lottle Mart
đi chợ hộ với hóa đơn từ 300,000đ cho các danh mục sản phẩm như quần áo, túixách, thực phẩm khô thì Vinmart nhận giao hàng miễn phí với hóa đơn chỉ từ100k, áp dụng cho tất cả các sản phẩm hi n có tại cửa hàng Sự tiện lợi này cũngện có tại cửa hàng Sự tiện lợi này cũng
là một trong những lợi thế cạnh tranh của Vinmart
Bước vào sân chơi với sự hoài nghi của nhiều người, với sức ép từ các đối thủxung quanh nhưng với chiến lược khác biệt hóa như trên, VinMart và VinMart+ vẫn giữ
Trang 12tâm thế tự tin, bình tĩnh, chắc chắn trong từng bước đi với cái nhìn dài hạn Cùng với đó
là sự đầu tư bài bản trên diện rộng, nắm bắt tâm lý “tiện” của người Việt Nam, VinMart
đã xây dựng chuỗi cửa hàng tiện lợi với quy mô rộng khắp, đầu tư vào các lĩnh vực bổsung, đi kèm với nhau tạo thành khối vững chắc cho thương hiệu Bây giờ không còn ai
có thể nghi ngờ về khả năng của VinMart và hình ảnh thương hiệu này trong tâm tríngười dân Việt Nam hiện nay
II/ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC CỦA VINMART
● Năm 2018, Vinmart đặt mục tiêu mở thêm 40 siêu thị Vinmart, đưa tổng số siêu thị từ 60 lên 100, tập trung nhiều hơn vào lựa chọn vị trí cho cửa hàng mới nhằm đảm bảo có lượng khách cao và giảm bớt thời gian đạt điểm hòa vốn
● năm 2019, các chuỗi siêu thị VinMart, mục tiêu của Vinmart là tăng chỉ số EBITDA trong năm 2019 là từ -9% về -6% Áp dụng công nghệ mới triển khai số hóa việc mua sắm tại siêu thị, cửa hàng và tính năng mua sắm từ xa Tiếp tục phát huy nhóm hàng nông sản sạch của VinEco, hàng thực phẩm sơ chế và chế biến sẵn dưới thương hiệu VinMart Cook và thực phẩm công nghệ VinMart Good với quy trình khép kín từ khâu sản xuất đến khâu chế biến
● Năm 2020, Vinmart sẽ tập trung cải thiện lợi nhuận, thay vì mở rộng ồ ạt như trước và sẽ đóng cửa một số cửa hàng không hiệu quả, dự kiến mở mới 10-30 siêu thị Vinmart Đặt mục tiêu doanh thu của Vinmart sẽ tăng 48% Mục tiêu đưa
Trang 13Vinmart về điểm hòa vốn: đưa EBITDA từ -7% về trong khoảng -3% đến -1% trongnăm 2020
Những mục tiêu ngắn hạn trên được xây dựng theo nguyên tắc có tính cụ thể, cóthể đo lường được, có thể giao cho mọi người, hiện thực và có giới hạn cụ thể về thờigian Việc đề ra các mục tiêu ngắn hạn giúp cho nhà quản trị có định hướng rõ ràng hơntrong việc thực thi chiến lược, là nền tảng trong để từ đó mục tiêu chiến lược được thựchiện
2.2 Xây dựng các chính sách
2.2.1 Xây dựng chính sách marketing
2.2.1.1 Chính sách phân đoạn thị trường:
a) Phân đoạn thị trường
+Vị trí địa lý: Với khu vực thành thị sẽ có nhiều lượng khách mua hàng sau khi đã
đi làm về hay không có ruộng đất để tự sản xuất sản phẩm tiêu dùng nên sẽ là địa điểmthích hợp để mở các điểm bán cùng với đó là mật độ dân số cao hơn so với nông thônnơi mà họ có ruộng đất để tự chăn nuôi và sản xuất thực phẩm Còn về hàng tiêu dùng
sẽ thường mua ở những địa điểm ven đường cao tốc không đảm bảo chất lượng nhưngrẻ
+Nhân khẩu học: Địa điểm Vinmart+ thường phân bổ tại các con phố đông dân
cư, phù hợp với tất cả phân khúc thu nhập Mật độ dân số của Việt Nam 305 người/km2.Dân cư đô thị chiếm 33,6 tổng dân số Với con số như vậy Việt Nam trở thành thị trườnggiàu tiềm năng
+Hành Vi: Thị trường Vinmart chính là các điểm bán, siêu thị bán lẻ đến với tất cảngười dân, với từng loại thu nhập Mỗi người dân có nhu cầu mua hàng gia dụng điện tửnhư quạt, tivi, máy lạnh đều có mặt tại siêu thị Vinmart Người dân có nhu cầu mua bánhàng thực phẩm như gạo, rau, cũng có có tại siêu thị và các điểm bán Vinmart+ chủ yếubán thực phẩm, hàng tiêu dùng như bột giặt, dầu ăn… Nhóm khách hàng chủ yếu là nữgiới, sau đây là hành vi mua hàng của nữ giới:
● Độ tuổi 18 - 24 là độ tuổi sinh viên hay mới ra trường tuy thu nhậpchưa cao nhưng tâm lý thích học hỏi tìm tòi, đi siêu thị mua hàng do
nó hiện đại, phong cách kinh doanh chuyên nghiệp, không lo chặtchém các mặt hàng lựa chọn kỹ là do giá cả
Trang 14● Độ tuổi 25 - 45 là độ tuổi đã đi làm ổn định phần lớn đã lập gia đìnhmua hàng không cho riêng cá nhân mà là gia đình và thường muavới số lượng lớn, quan tâm nhiều vào chất lượng sản phẩm không lo
về giá cả, tuy vậy yêu cầu về nhân viên, cách phục vụ cũng sẽ caohơn
● Độ tuổi trên 45 là độ tuổi về hưu thường mua ở chợ truyền thống
do thói quen và họ cảm thấy chợ truyền thống rẻ hơn nên không luitới siêu thị bằng 2 nhóm trên
b) Lựa chọn thị trường mục tiêu:
Xác định khách hàng mục tiêu thông qua quy tắc 5 Wh
- Who: Những người mua sản phẩm của Vinmart đa phần là người phụ nữ nội trợ
sẽ chăm lo bữa cơm và các công việc của gia đình như giặt giũ, hay các sinh viên đang
ở độ tuổi từng bước sống tự lập phải tự cho bản thân mình Những người tác độngđến quyết định mua thường là bạn bè, gia đình hay chính là sự xuất hiện, quảng cáocủa doanh nghiệp
- What: Những người mua mong muốn được Vinmart cung cấp đó là sự tiện lợi,sản phẩm có chất lượng về độ sạch sẽ, tươi ngon Có nguồn gốc xuất xứ uy tín
- Why: Thường khách hàng mua sản phẩm của Vinmart bởi nó trực thuộc tập đoànlớn về hàng tiêu dùng đó là Masan với đa dạng, phong phú các loại mặt hàng, cơ sởdịch vụ hiện đại, khoa học đem lại rất nhiều thuận lợi khi mua hàng Để tiết kiệm thờigian đi chợ không phải tìm kiếm quá nhiều hay đi nhiều hàng quán khác nhau Thêmvào đó chính là có xuất xứ và sản xuất sạch sẽ hiện đại về thực phẩm Bởi vấn nạn vệsinh an toàn thực phẩm ở chợ truyền thống là rất lớn không đảm bảo cho sức khỏegia đình người mua hàng
- Where: Những người mua hàng tại Vinmart thường là những người sống ở thànhthị, tầng lớp có thu nhập ổn định và quan tâm nhiều đến chất lượng vậy nên họ chấpnhận giá cả cao, còn với những bạn trẻ họ muốn một nơi hiện đại phong phú ngậptràn hàng hoá đem lại cảm giác hứng thú Sẽ có người mua hàng ở siêu thị nhưng vớikhách hàng bị phong toả họ sẽ mua hàng online trên mạng và tần suất sử dụng điệnthoại, mạng xã hội rất cao
- When: Họ thường mua sản phẩm vào những thời gian chuẩn bị giờ ăn như sángsớm, gần trưa, chập tối đó là khoảng thời gian nấu nướng Còn về trong tuần vàtháng sẽ mua ở cuối tuần và cuối tháng khi có nhiều thời gian để kiểm tra đồ tiêudùng cần mua và sẽ mua số lượng lớn Và đặc biệt là các dịp khuyến mại như lễ tết,20/10, 8/3 rằm để chuẩn bị những mâm cỗ, món quà cho người thân của mình
Trang 15vị trí người tiêu dùng đều bỏ ra số tiền tương tự nhưng có chất lượng tốt hơn thì chắcchắn họ sẽ chọn bên tốt hơn đó Có thể thấy rằng những đối thủ của Vinmart như Big C,CoopMart đều có giá thành không quá chênh lệch tuy nhiên lợi thế của Vinmart đó chính
là thực phẩm sạch VinEco và cùng với đó là số lượng mặt hàng cực nhiều nhờ có MASANphân phối hàng hoá
Định vị sản phẩm: Vinmart chọn cách phân bố các địa điểm bán hàng khắp nơi vớidiện tích siêu thị rộng lớn đa dạng mặt hàng Cùng với đó là những chính sách quảng cáosản phẩm hiệu quả, đem lại sự tiện lợi cho người dùng và chất lượng thực phẩm sạch
Trang 16làm lợi thế cạnh tranh cho Vinmart Với giá thành cao, chính vì lẽ đó địa điểm bán hàngcủa Vinmart chính là thành thị với người tiêu dùng có thu nhập trung bình trở lên.
=> Vinmart đã áp dụng định vị sản phẩm theo giá trị sản phẩm
Quyết định bao bì nhãn mác của Vinmart luôn đảm bảo cho người tiêu dùng sựtin tưởng Với hơn 40 nghìn mặt hàng tiêu dùng, đồ gia dụng được phân phối tại siêu thịVinmart và cửa hàng Vinmart+ luôn có nhãn mác rõ ràng, nguồn ghi, mã vạch đầy đủ.Các nhãn hàng nổi tiếng được phân phối như: Các hãng tiêu dùng gia đình như: P&G,Unilever… Các hãng cung cấp thực phẩm như: Nestle S.A, Coca Cola… Các sản phẩm luôn
có bao bì đảm bảo, bảo quản sản phẩm cho người tiêu dùng Tác động vào tâm lý ngườimua hàng
2.2.1.4 Chính sách về giá:
Tuy rằng giá bán tại các điểm bán và siêu thị Vinmart có phần đắt hơn so với giáchợ ngoài, tuy nhiên tiền đắt đó chính là sự tiện lợi mà Vinmart đem lại cho người tiêudùng cũng như đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm của khách hàng và như đã nói
ở trên
Về giá của đồ dùng rất đa dạng và không có quá nhiều sự biến đổi đối với bất kỳhành khách nào cùng với đó Vinmart luôn áp dụng các chương trình khuyến mại nhưgiảm giá đồ mỹ phẩm ngày 20/10 để kích cầu khách hàng mua hàng Về giá của Vinmart
Trang 17- Thực phẩm khô: Mì tôm ( 2 nghìn - 30 nghìn đồng ), ngũ cốc ( 30 nghìn - 150nghìn ), gạo ( 14 nghìn / cân - 28 nghìn/ cân)
- Sản phẩm từ sữa: Sữa ( 10 nghìn - 160 nghìn ), sữa chua ( 10 nghìn - 90nghìn ) phô mai ( 6 nghìn - 100 nghìn ) …
Hoá mỹ phẩm: Nước giặt ( 30 nghìn 250 nghìn ), nước lau sàn ( 27 nghìn
-260 nghìn )
- Đồ uống giải khát: Nước ngọt ( 6 nghìn - 40 nghìn ) Bia ( 7 nghìn - 67 nghìn ) Với giá có phần đắt hơn sản phẩm của chợ ngoài, chính vì vậy Vinmart đã pháttriển thẻ tích điểm cho khách hàng có thể dùng điểm đổi lấy giảm giá hàng Điều này tácđộng rất lớn đến khách hàng khi họ cảm thấy được lời và sẽ quay lại để sử dụng, mộtbước đi khéo léo để giữ chân khách hàng lâu hơn đến từ Vinmart
2.2.1.5 Chính sách phân phối
Vinmart đang cố gắng vươn mình thành trung tâm bán lẻ hàng đầu Việt Nam vàmang đẳng cấp quốc tế, mang đến cho khách hàng những sản phẩm, hàng hóa chấtlượng cao nhất với giá thành hợp lý góp phần tạo nên phong cách mua sắm theo xuhướng mới đem lại sự tiện lợi cho khách hàng.Đại diện VinCommerce cho biết, sau 6năm hoạt động, VinMart và VinMart+ đã có sự phát triển vượt bậc, trở thành một trongnhững hệ thống bán lẻ có quy mô lớn nhất thị trường với hơn 2.600 siêu thị và cửa hàngtại 58 tỉnh, thành phố trên toàn quốc, cùng hơn 6 triệu khách hàng thân thiết.Mỗi tháng
có tới hơn 30 triệu lượt khách hàng tiếp cận tới các mặt hàng của các đối tác sản xuấttrong nước và quốc tế
Tính đến tháng 6 năm 2016, Vinmart chỉ có 50 siêu thị, đại siêu thị và 830 cửahàng trên cả nước, tháng 11 năm 2017 tại 30 tỉnh thành trên cả nước đã có tất cả 60siêu thị và 1000 cửa hàng thuộc thương hiệu VinMart Số lượng cán bộ nhân viên làmviệc tại hệ thống này lên đến 11.000 người.Đến tháng 10 năm 2018, khi tập đoànVinGroup quyết định mua lại toàn bộ siêu thị Fivimart và sáp nhập đã nâng tổng số siêuthị và chuỗi cửa hàng tiện ích lên con số 100 và 1.400 Tháng 11 năm 2019, sau 5 nămhoạt động, VinMart & VinMart+ đã có những bước phát triển vượt bậc Tổng số lượngsiêu thị và cửa hàng lên tới 2.600, trải dài khắp 50 tỉnh thành trên cả nước.Tổng Giámđốc VinCommerce công bố về định hướng chiến lược giai đoạn 2021 - 2025 hệ thống sẽ
sở hữu hơn 300 siêu thị VinMart, gần 10.000 cửa hàng VinMart+, tiên phong phủ sóngtại khắp 63 tỉnh
Vinmart còn thực hiện các kênh phối phối gián tiếp khác như trang webWinmart.vn giúp người tiêu dùng có thể mua hàng online, đây sẽ là kênh bán chính nếu
Trang 18như thành phố đó đang áp dụng phong toả giúp người tiêu dùng vẫn có thể mua hàngtiện lợi mà không phải tốn công ra tận siêu thị Tại đây Vinmart cũng chia các nhóm mặthàng ra riêng lẻ cùng với đó là thanh tìm kiếm giúp khách hàng nhanh chóng lựa chọnđược mặt hàng mà mình mong muốn Bên cạnh đó còn có các app xe ôm công nghệ sẽ đitrợ giúp cho khách hàng như Gojek, Now …
Tuy vậy khi mua hàng qua mạng Vinmart khách hàng sẽ phải mất thêm phí vậnchuyển để đến tận nơi tay người dùng điều này sẽ làm tăng chi phí đi chợ cùng với đókhông thể tự bản thân mình lựa chọn thực phẩm như mong muốn nên đa phần ngườitiêu dùng vẫn lựa chọn đến tận siêu thị để mua đồ về với số lượng lớn để tích điểm cholần dùng tiếp theo
Như đã nói ở trên các điểm bán của Vinmart đa phần nằm tại các khu đông dân
cư để có thể tiếp cận được nhiều khách hàng nhất có thể Vinmart còn chọn địa điểmgần các khu chợ truyền thống để thu hút khách hàng bởi tâm lý người mua sẽ đi nhiềuhàng quán để lựa chọn thực phẩm theo bản thân mà Vinmart luôn đảm bảo được chấtlượng hàng hoá Cùng với đó Vinmart cũng nằm trong chính trung tâm thương mạiVincom để cho khách hàng khi đến mua sắm đồ dùng khác còn có thể tiện thể mua thựcphẩm
2.2.1.6 Chính sách xúc tiến thương mại ( Promotion )
a) Quảng cáo
Vinmart lựa chọn sản xuất các TVC quảng cáo liên quan đến các trào lưu, sự kiệnhot đang diễn ra như vào hè năm 2018 thời điểm world cup diễn ra Nội dung của clipnói về một gia đình trẻ đang xem bóng đá thì bỗng dưng hết đồ ăn, ngay lập tức bố vàhai con đã đến Vinmart để mua sắm thực phẩm cho bữa tối Các TVC này được quảngcáo trên tivi hay thậm chí là rạp chiếu phim nơi mà rất đông các bạn trẻ, người tiêu dùnglớn tuổi hay ghé qua Cùng với đó Vinmart còn thuê màn hình led tại các điểm đắc địa đểquảng cáo về siêu thị của mình Quảng cáo trên màn Led là một hình thức thu hút sốlượng người xem cực lớn, đặc biệt là vào buổi tối với những người tham gia giao thôngbởi hình thức thu hút, bắt mắt, kích thước lớn và nội dung chuyển động thú vị, dễ gây sựchú ý vì đi trên đường rất dễ nhàm chán Còn đó là những lần chơi cực lớn Vinmart đãtiến hành chạy quảng cáo Roadshow ô tô tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh để thuhút sự chú ý cực lớn của người đi đường.Chiến dịch được thể hiện bằng đoàn xe bachiếc, dán decal đỏ rực toàn bộ thân xe, kèm theo thông điệp đặc biệt “Đoán nhà vôđịch – Du lịch châu Âu” – chương trình ưu đãi đặc biệt khi mua sắm tại hệ thống Vinmarttoàn quốc
Trang 19b) Xúc tiến bán:
Vinmart đã áp dụng thẻ thành viên để níu giữ khách hàng mua nhiều hơn để cóđược nhiều điểm hơn trong lần mua sau, bên cạnh đó Vinmart còn có những lần chươngtrình khuyến mại giảm giá yêu cầu giá tiền như với đơn hàng giá 300.000 sẽ được giảm10% để khuyến khích khách hàng mua đủ tiền để được áp dụng Cùng với đó tại các quầythanh toán của Vinmart sẽ có 1 gian hàng mini toàn bánh kẹo, để kích thích người tiêudùng khi xếp hàng chờ sẽ bị thu hút và mua thêm đồ
c) Bán hàng cá nhân:
Việc trang trí các quầy hàng khoa học, bắt mắt chính là cách mà Vinmart giao tiếpvới khách hàng để khách hàng cảm thấy thích thú và quyết định mua Bên cạnh đó nhânviên đóng vai trò rất quan trọng họ luôn luôn lắng nghe, hỗ trợ người mua hàng,, cùngvới đó giới thiệu các sản phẩm liên quan để tác động đến quyết định mua của họ
Mô hình AIDA đầu tiên Vinmart xây dựng sự chú ý qua các chương trình khuyếnmại, và cùng với đó là thuê màn hình LED để quảng bá siêu thị của mình cùng với đó họcũng tác động đến sự thích thú cho người tiêu dùng như các quảng cáo kết hợp âm nhạcbắt tai và đem đến nguồn thực phẩm sạch từ VinEco để cho khách hàng yên tâm và dẫnđến sự mong muốn mua hàng bởi hiện nay tình trạng thực phẩm bẩn đang là vấn nạn thìVinmart đã đem lại niềm tin cho người tiêu dùng qua MeatDeli và cuối cùng chính là táchành động mua của khách hàng qua chữ độc quyền sản phẩm sạch của VinEco để chokhách hàng thấy Vinmart là nơi duy nhất bán thịt sạch, chất lượng áp dụng công nghệtiên tiến Còn với khách hàng lâu năm đó chính là thẻ thành viên họ thấy thích thú và chú
ý khi thẻ có thể giảm giá khi mua hàng và mua nhiều hàng sẽ càng nhiều điểm để khích lệ
Trang 20người tiêu dùng mua nhiều sản phẩm hơn và thẻ chỉ dùng riêng cho Vinmart vì thế họ sẽphải dùng tại đây để có thể được giảm giá.
2.2.2 Xây dựng chính sách tài chính
Xác định nguồn vốn kinh doanh:
+ Ngày 3.12 2019 Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợpVinCommerce của Vingroup (bán lẻ), Công ty VinEco (nông nghiệp), Công ty
cổ phần hàng tiêu dùng Masan - Masan Consumer Holding (tiêu dùng) sẽsáp nhập để thành lập tập đoàn hàng tiêu dùng - bán lẻ hàng đầu ViệtNam, theo đó Vingroup sẽ hoán đổi toàn bộ cổ phần trong VinCommercethành cổ phần của công ty mới sau sáp nhập Masan Group sẽ nắm quyềnkiểm soát hoạt động, Vingroup là cổ đông Điều này đem lại một nguồnvốn khổng lồ để đầu tư cho Vinmart khi Masan là tập đoàn đứng đầu vềmảng hàng tiêu dùng, có thể cung cấp hàng hoá khổng lồ dành cho Vinmart+ Vào ngày Ngày 6/4/2021, Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan (HOSE: MSN)
và Tập đoàn SK Group (Hàn Quốc - SK) công bố về việc ký kết thỏa thuận SKmua lại 16,26% cổ phần của công ty nắm giữ cổ phần VinCommerce (VCM)với tổng giá trị tiền mặt là 410 triệu USD Với thương vụ này, VCM đượcđịnh giá 2,5 tỷ USD cho 100% vốn chủ sở hữu
+ Vinmart trong đầu năm nay đã phát hành 1.500 tỷ đồng trái phiếu với kỳhạn 5 năm cho nhà đầu tư Cùng với đó đã đóng cửa 744 điểm bánVinmart+ và 12 siêu thị VinMart hoạt động không hiệu quả, đồng thời mởmới 84 cửa hàng VinMart+ và 2 siêu thị VinMart Chính sách này nhằm đếntối ưu lợi nhuận cũng như nguồn vốn của Vinmart được ổn định bền vững
và phát triển hơn khi mở các điểm bán mới với tiềm năng lớn hơn
+ Động thái đóng cửa các điểm bán có thu nhập thấp, kém hiệu quả giúpEBITDA của VCM trong năm 2021 tăng khoảng 400 tỷ đồng, vốn là khoản lỗhoạt động từ các cửa hàng này khi còn vận hành trong năm 2020
Doanh thu thuần của VCM đã tăng 14,2% so với cùng kỳ năm trước, từ mức27.130 tỷ đồng vào năm 2019 lên 30.978 tỷ đồng vào năm 2020 Doanh thu thuần từ hệthống cửa hàng VinMart+ tăng 42% dù số lượng cửa hàng giảm ròng 660 nhờ doanh thuđiều chỉnh trên mỗi m2 tăng trưởng 10,7% trong năm 2020
Công ty quản lý chuỗi VinMart và VinMart+ năm ngoái ghi nhận doanh thu xấp xỉ31.000 tỷ đồng, tăng 14% Trong đó, hệ thống cửa hàng VinMart+ tăng trưởng doanh thu42% dù số lượng cửa hàng giảm mạnh Bù lại, chuỗi VinMart giảm 6,7% doanh thu do các