Tiểu luận về môi trường kinh doanh của doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch saigontourist

Môi trường kinh doanh của Doanh nghiệp du lịch :Tổng công ty Du lịch Sài Gòn I.Giới thiệu về doanh nghiệp Một trong những Doanh nghiệp lâu đời, có tầm và nổi tiếng đứng hàng đầu về lĩnh

Tiểu Luận về môi trường kinh doanh của doanh

nghiệp trong lĩnh vực du lịch:

Saigontourist

***

Thái Sơn - pháp luật Nguyễn Đức Quang Trung - công nghệ

Trần Minh Hiếu - Kinh tế

Vũ Đăng Lộc - mở bài kết bài Thi Lê Huỳnh Tấn ngoãn - văn hóa

Trần Minh Chiến - dân số Trần Công Đạt - xã hội

Môi trường kinh doanh của Doanh nghiệp du lịch :

Tổng công ty

Du lịch Sài Gòn

I.Giới thiệu về doanh nghiệp

Một trong những Doanh nghiệp lâu đời, có tầm và nổi tiếng đứng hàng đầu về lĩnh vực du lịch ở Việt Nam đó là Công ty Du lịch Thành Phố (Saigontourist Group) Doanh nghiệp được thành lập theo quyết định số 04/QĐ-UB ngày 01/8/1975 của Ủy ban Quân quản Sài gòn Gia định (nay là UBND TP.HCM) Đây là công ly du lịch đầu tiên của thành phố với 236 cán

bộ, công nhân viên quản lý một số khách sạn và kinh doanh du lịch, cung ứng tàu biển

Với những lĩnh vực hoạt động chính đó là Lưu trú, Lữ hành, Ẩm thực, Giải trí, Đào tạo và với triết lí kinh doanh Chính trực, Hợp lực, Sáng tạo, Hiếu khách thì Saigontourist cam kết gắn các giá trị văn hóa bản địa với

hoạt động kinh doanh tạo ra chuỗi giá trị mang thương hiệu của

Saigontourist Group, quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam đến với bạn bè quốc tế và đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Mục tiêu doanh nghiệp đồng hành với xã hội, cộng đồng để cùng phát triển về kinh tế và các giá trị tinh thần

Trong suốt thời gian từ khi thành lập đến nay, Saigontourist Group đã tạo lập nhiều thành tựu nổi bật, luôn song hành cùng tiến trình vươn lên mạnh mẽ của Du lịch Việt Nam nói chung và Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, củng cố vững chắc vị thế của tập đoàn du lịch hàng đầu cả nước

Đến nay, Saigontourist Group đã trở thành tập đoàn về du lịch hàng đầu Việt Nam, quản lý hơn 100 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công ty lữ hành, khu vui chơi giải trí, trường đào tạo du lịch, khu triển lãm hội nghị, hội thảo, sân golf và truyền hình cáp

Saigontourist Group hiện đang sở hữu đội ngũ hùng hậu với 17.000 cán bộ nhân viên đang làm việc tại văn phòng Tổng Công ty, các đơn vị thành viên tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành trên toàn quốc Hàng năm, Saigontourist Group đón tiếp và phục vụ trên 3 triệu lượt khách, xây dựng vững chắc mạng lưới quan hệ với hàng vạn đối tác lớn trong và ngoài nước, tổng doanh thu hàng năm khoảng 22.500 tỉ đồng, lợi nhuận khoảng 5.000 tỉ đồng và nộp ngân sách nhà nước trên 4.500 tỉ đồng

Từ khi đi vào hoạt động đến nay, Saigontourist Group đã có những đóng góp, tham gia tổ chức, phục vụ thành công nhiều sự kiện văn hóa -

du lịch quan trọng của Việt Nam và Thành phố Hồ Chí Minh, trong đó tiêu

biểu nhất là Đường hoa Nguyễn Huệ vào mỗi dịp Tết cổ truyền, liên tục từ năm 2004 đến nay

Chủ tịch Hội đồng thành viên Saigontourist Group Phạm Huy Bình nhấn mạnh: “Hành trình 45 năm với những thách thức đã vượt qua, các thành quả đã đạt được, cùng chuỗi giá trị Saigontourist Group mang lại cho cộng động xã hội và cho chính người lao động đã khẳng định tầm nhìn, niềm tin, sự gắn kết đặc biệt, sức mạnh của đội ngũ quản lý, cán bộ nhân viên - lao động trong toàn hệ thống”

II Nội dung phân tích.

Các nhà quản trị dù hoạt động trong bất kỳ lĩnh vực nào đều phải xét đến các yếu tố môi trừơng xung quanh Trong khi họ có thể thay đổi chút ít hoặc không thể thay đổi các yếu tố này, thì họ không có sự lựa chọn nào khác mà phải phản ứng, thích nghi với chúng Họ phải xác định, ước lượng

và phản ứng lại đối với các yếu tố bên ngoài tổ chức có thể ảnh hưởng đến sự hoạt động của nó

Môi trường doanh nghiệp là các yếu tố, bao gồm cả bên ngoài lẫn bên trong, ảnh hưởng đến sự hoạt động, thành công hay thất bại của doanh nghiệp

* Môi trường Kinh tế

GDP của năm 2020 của Saigontuorist :

Ngày 14-1, tại hội nghị tổng kết hoạt động kinh doanh 2019 và đưa ra giải pháp thực của năm 2020, Ông Nguyễn Binh Minh, Tổng giám công ty Du lịch SaiGon – Saigontuorist group cho biết năm 2020, đơn vị đặt chỉ tiêu tổng lượng khách phục vụ lên 3,3 triệu khách, tăng 9,2% so với năm 2019 Tổng doanh thu cũng được đề ra ở mức 22.000 tỉ đồng, tăng 5,5% so với

năm 2019, tổng lãi gợp 5,000 tỉ đồng, tăng 5,7% so với năm trước Năm

2019, Tổng công ty

Số liệu :

Saigontuorist đã đón tiếp và phục vụ hơn 3 triệu lượt khách, tăng 6,4% so với năm 2018 Trong đó có hơn 1,885 triệu lượt khách lưu trú, tăng 6,8%

so với năm 2018 và 1,131 triệu khách lữ hành, tăng 5,7% so với năm ngoái Tổng doanh thu tổng công ty đạt 20.850 tỉ đồng, tăng 4,7% so với năm 2018 Tổng lãi gộp toàn hệ thống là 4.730 tỉ đồng, tăng 4,8% so với năm 2018

Kinh Tế :

Trước những tác động do dịch covid 19, Saigontuorist nhiều khả năng sẽ khó có thể duy trì được đà tăng trưởng trong những năm qua cụ thể , trong nữa đầu năm 2020, Tổng công ty này báo lỗ sau thuế 180,7 tỉ đồng, trong khi cùng kỳ báo lãi 5121 tỉ đồng Doanh thu thuần của SaiGontuorist chỉ đạt 1,223,9 tỉ đồng, giảm tới 63% so với cùng kì năm trước

* Môi trường Văn hóa, Xã hội

Saigontourist Group luôn gắn các giá trị văn hóa bản địa với mọi hoạt động kinh doanh để tạo ra chuỗi giá trị mang thương hiệu Saigontourist trong nỗ lực quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam đến với bạn bè quốc tế, góp phần đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Triết lý kinh doanh của

chúng tôi là động lực thúc đẩy hướng đi thống nhất của tập thể

Saigontourist Group, với mục tiêu doanh nghiệp luôn đồng hành cùng xã hội, cộng đồng để phát triển kinh tế và các giá trị tinh thần, nhân văn

Trở thành một trong những thương hiệu du lịch hàng đầu khu vực Đông Nam Á, nâng cao vị thế và hình ảnh của Việt Nam

Phát triển theo xu hướng hội nhập, bền vững và hiệu quả; hoạt động

doanh nghiệp gắn với các giá trị văn hóa bản địa, lợi ích cộng đồng

Với khẩu hiệu “Saigontourist – Tận hưởng bản sắc Việt” (Savour Vietnam), Saigontourist luôn chắt lọc những giá trị cao đẹp, hấp dẫn từ truyền thống, bản sắc văn hóa Việt Nam để đưa vào chuỗi sản phẩm, dịch vụ do chúng tôi cung ứng, mang lại cho du khách trải nghiệm “Câu chuyện văn hóa Việt Nam” trực quan sinh động, thông điệp Việt Nam ngàn năm văn hiến

Trách nhiệm đối với cộng đồng, xã hội luôn được Saigontourist đặt lên hàng đầu thông qua việc chú trọng đầu tư sản phẩm, dịch vụ nhằm tôn vinh nhưng không ảnh hưởng tiêu cực đến thiên nhiên, văn hóa bản địa, di sản, các chuẩn mực xã hội,…; đồng thời góp phần đóng góp cho kinh tế và đời sống của người dân các địa phương

Với biểu tượng bông mai vàng 5 cánh bao quanh quả địa cầu,

Saigontourist Group được tượng trưng cho sứ mệnh nâng tầm vị thế du lịch Việt Nam, mang hình ảnh Việt Nam đến khắp năm châu thông qua việc cung cấp các trải nghiệm, sản phẩm, dịch vụ độc đáo, chứa đựng giá trị văn hóa tinh thần với chất lượng quốc tế

Gắn các giá trị văn hóa bản địa với hoạt động kinh doanh tạo ra chuỗi giá trị mang thương hiệu của Saigontourist Group, quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam đến với bạn bè quốc tế và đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Mục tiêu doanh nghiệp đồng hành với xã hội, cộng đồng

để cùng phát triển về kinh tế và các giá trị tinh thần

* Môi trường Công nghệ

Thực hiện vượt mức các chỉ tiêu kinh doanh năm 2020:Tổng doanh thu: 32.000 tỷ đồng, tăng trưởng bình quân trên 12%.Tổng lãi gộp: 8.000 tỷ đồng, tăng trưởng bình quân trên 10% Nộp ngân sách: 4.400 tỷ đồng, tăng trưởng bình quân trên 10%.Thu nhập bình quân từ 16 triệu đồng đến

18 triệu đồng/người/tháng

- Đầu tư khoa học công nghệ quản lý Saigontourist, quản trị hiện đại: + Phát triển phần mền online booking mạnh mẽ các sản phẩm dịch vụ

+ Tập trung đầu tư xây dựng phần mềm khách hàng trung thành

Saigontourist, để tập trung phát triển , chăm sóc khách hàng, thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng, đáp ứng các nhu cầu

+ Phối hợp tổ chức và hưởng ứng tham gia các sự kiện du lịch, văn hóa, lễ hội, đặc biệt là các sự kiện tại Thành phố Hồ Chí Minh và các địa phương quảng bá định kỳ trên các kênh truyền hình VTV4, SCTV12; Hợp tác

Saigon Times Group,

+ tổ chức các cuộc thi video clip , thi ảnh thi viết về “ tận hưởng bản sắc việt” , mở rộng phạm vi qua các trang mạng xã hội ( facebook, íntagram, zalo , )

- Phát triển thị trường, sản phẩm và dịch vụ mới – Nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, cung cách phục vụ

+ Lưu trú: Nâng cấp, đầu tư trang thiết bị hiện đại, đúng chuẩn

+ Ẩm thực:

+ Lữ hành :

Khai thác có hiệu quả loại hình du lịch biển đảo, nghỉ dưỡng, sinh thái, văn hóa lịch sử; du lịch kết hợp hội nghị hội thảo, mua sắm, ẩm thực, học tập…

Du lịch theo chuyên đề: du lịch đô thị, nông nghiệp, thám hiểm, du lịch xanh…

+Vui chơi giải trí: Tại các khách sạn quốc tế khai thác Câu lạc bộ trò chơi điện tử có thưởng, nâng cao hiệu quả kinh doanh

Thực hiện phát hành thẻ Saigontourist khách hàng thân thiết

- Đầu tư cơ sở hạ tầng, nâng cao năng lực cạnh tranh

Đ ầu tư liên doanh, liên kết chuỗi khách sạn, nghỉ dưỡng, khu phức hợp, nhà hàng, trung tâm hội nghị hội thảo, trường học, chi nhánh lữ hành đạt chuẩn , các khu vực trọng điểm trên cả nc

VD: TPHCM : trung tâm hội chợ và triển lãm

Khách sạn continental lên tiêu chuẩn 5 sao

* Môi trường Luật pháp

Là nội dung không thể xem nhẹ khi phân tích môi trường vĩ mô Bao gồm: luật pháp, các chính sách và cơ chế Nhà nước đối với ngành kinh doanh Bất cứ sự thay đổi về chính sách hay chế độ của Nhà nước đều có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp du lịch

Ngành du lịch là một trong các ngành rất nhạy cảm với các sự kiện như: ổn định chính trị, thể chế chính trị và tập trung quyền lực, quan hệ quốc tế, đường lối đối ngoại, các chính sách xã hội của Nhà nước, hệ thống luật pháp điều chỉnh, các hoạt động kinh doanh (doanh nghiệp, luật đầu tư, luật bảo vệ người tiêu dùng, luật môi trường ), văn bản quy phạm pháp luật du lịch, đường lối phát triển du lịch của trung ương và địa phương, luật bảo vệ sức khỏe, an toàn vệ sinh thực phẩm, chống tệ nạn xã hội, quan hệ quốc

tế Mỗi yếu tố trong thể chế, chính sách này hoặc là nâng cao hàng rào hoặc hạ thấp hàng rào vào thị trường du lịch và ra thị trường du lịch

* Môi trường Dân số

Trong năm 2020, với sự bùng phát của đại dịch covid-19 đã làm ảnh

hưởng tới môi trường kinh doanh của các doanh nghiệp Saigontourist là một trong những doanh nghiệp chịu không ít ảnh hưởng từ đại dịch đó Lượng khách du lịch đã giảm đi đáng kể so với năm 2019, nhưng

Saigontouist vẫn đón được một lượng khách trong nước rất đáng kể

672.000 lượt ( đạt 65,7%) Với cơ cấu dân số đông, nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng của người dân sẽ nhiều hơn Các độ tuổi khác nhau sẽ là một yếu

tố thuận lợi để cho các công ty doanh nghiệp du lịch như Saigontourist khai thác triệt để, trong đó người có độ tuổi trên 60 với thu nhập cao, ít gánh nặng với gia đình, thời gian đi lại và sức khỏe tương đối tốt và chi tiêu nhiều hơn sẽ là một thị quan trọng Bên cạnh đó, người có độ tuổi trẻ hơn

họ ít có nhu cầu đi du lịch, với sức trẻ, nhạy bén và năng động họ sẽ là nguồn nhân lực góp phần giúp phát triển công ty Dân số tạo ra thị trường cũng như là nguồn nhân lực đầu vào của doanh nghiệp, dân số là một yếu

tố rất quang trọng

III Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức:

1 Điểm mạnh:

Saigontourist được Tổng cục Du lịch Việt Nam đánh giá là một trong những doanh nghiệp hàng đầu về lĩnh vực du lịch do những đóng góp tích cực trong sự nghiệp phát triển ngành du lịch cả nước với nhiều mô hình dịch vụ như: lưu trú, nhà hàng, lữ hành, vui chơi giải trí, thương mại, xuất nhập khẩu, cửa hàng miễn thuế, vận chuyển, xây dựng, đào tạo nghiệp vụ

du lịch & khách sạn, sản xuất & chế biến thực phẩm Trong những năm qua, Saigontourist đã đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh Với tiềm lực vững mạnh và tầm nhìn vào tương lai của ngành du lịch Việt Nam, tiếp tục phấn đấu mở rộng thị trường và hướng Việt Nam ngang tầm với du lịch Châu Á Bên cạnh mảng du lịch đường bộ, đường hàng không và đường sông, du lịch tàu biển luôn là thế mạnh được Saigontourist không ngừng đầu tư và

mở rộng khai thác Trong 6 tháng đầu năm 2011, Saigontourist phục vụ gần 40.000 khách tàu biển quốc tế đến Việt Nam

Với ưu thế về kinh nghiệm phục vụ những đoàn tàu biển lớn cùng sự

đa dạng về tour tuyến, dịch vụ, đội ngũ nhân sự được đào tạo chuyên nghiệp; du lịch tàu biển đang là một trong những thế mạnh hàng đầu của Saigontourist Trong 6 tháng đầu năm 2011, Saigontourist phục vụ gần 40.000 khách tàu biển (chủ yếu mang quốc tịch Anh, Pháp, Đức, Ý, Tây Ban Nha, Úc, Nhật ) đến từ các tàu biển quốc tế lớn như Costa Classica, Costa Romantica, SuperStar Virgo, Princess Daphne, Amadea, Pacific Venus, Europa, Bremen

Sự chủ động là bí quyết lớn nhất giúp Saigontourist vượt qua khó khăn và bình ổn phát triển Tổng công ty đã đưa ra các chiến thuật ứng

phó, những biện pháp, chiến lược kinh doanh phù hợp nhằm hạn chế tổn thất, vượt qua khó khăn, giữ vững tốc độ phát triển

2 Điểm yếu:

Saigontourist là doanh nghiệp kinh doanh lữ hành hàng đầu của Việt Nam, là thương hiệu có uy tín trên thị trường, nên giá cả các sản phẩm du lịch tương đối cao hơn so với các doanh nghiệp lữ hành khác Vì vậy, đối với những du khách có thu nhập trung bình, hoặc thấp thì ít lựa chọn những sản phẩm của công ty, vì giá cả không phù hợp với túi tiền của họ

3 Cơ hội:

- Sự hỗ trợ của Nhà nước, cũng như của Tổng công ty tăng cường quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam đến với bạn bè các nước với khẩu hiệu: “Việt Nam – điểm đến của thiên niên kỷ mới”, “Việt Nam – điểm đến an toàn và thân thiện”, và “Việt Nam – vẻ đẹp tiềm ẩn”

- Việt Nam đã, đang và sẽ thiết lập quan hệ ngoại giao tốt đẹp với nhiều nước, đồng thời cải thiện nhiều thủ tục, giấy tờ phức tạp như miễn Visa cho các nước: Nhật, Nga, Singapore, Malaysia, Thailand… nhằm tạo điều kiện thuận lợi và hấp dẫn du khách các nước đến với Việt Nam Là cơ hội để Saigontourist phát triển lĩnh vực của mình

- Việt Nam có nền chính trị ổn định, kinh tế đang trên đà phát triển Việt Nam có nhiều địa điểm, thắng cảnh nổi tiếng như: Vịnh Hạ Long – một trong bảy kỳ quan thế giới, Nha Trang – một trong 30 vịnh đẹp nhất thế giới… Cùng với khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa thuận lợi cho du lịch

- Việt Nam có nét văn hóa riêng mang đặc trưng của Văn hóa Phương Đông Nhờ vẻ bình dị, hiếu khách của con người Việt Nam đã góp phần cho du khách chọn nơi đây là điểm đến du lịch

4 Thách thức:

- Do tình hình dịch bệnh covid-19 phức tạp nên người dân hạn chế đi

du lịch cũng như là trên thế giới tuy ở việt nam tình hình dịch bệnh được kiểm soát rất tốt nhưng chúng ta không nên chủ quan

- Một số cư dân địa phương ý thức chưa cao nên gây phiền hà cho khách du lịch (phân biệt giá cả đối với khách du lịch và khách địa phương, chèo kéo khách, ăn xin, móc túi,…) Đặc biệt là tình trạng kẹt xe, lô cốt, ô nhiễm môi trường ảnh hưởng không nhỏ đến Cty Saigontourist nói riêng và

du lịch Việt Nam nói chung

- Sự ra đời của các Công ty ngày một lớn mạnh như Benthanhtourist, Fiditour… cũng là mối lo ngại cho Saigontourist

 Saigontourist đã từng bước tháo gỡ những khó khăn, vững vàng vượt qua khủng hoảng bằng chính những chiến lược cụ thể của họ Bối cảnh bên ngoài có thể tạo cho doanh nghiệp cơ hội mới để tăng trưởng và phát triển Nhưng công ty đã vượt qua những điểm yếu, theo đuổi các cơ hội phù hợp nhất với những điểm mạnh của mình, thiết lập một kế hoạch phòng thủ để ngăn ngừa điểm yếu của doanh nghiệp khỏi những ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài và tạo được sự khác biệt của họ trên thị trường Đặc biệt, những chiến lược mang tính dài hạn luôn được công ty chú trọng thực hiện là những thành tố góp phần vào việc đối phó thành công với những khủng hoảng.Tuy không nằm ngòai vòng xoáy khó khăn, nhưng với những kinh nghiệm tích lũy được cùng những cố gắng vượt