Trong xu thế hội nhập phát triển hiện nay, thì ngành sản xuất lúa gạo chiếm tỉ trọng cao trong nền kinh tế thị trường. Bởi lẽ gạo là một loại thực phẩm không thể thiếu trong những bữa cơm Việt Nam, với dân số sấp sĩ 98 triệu dân thì đây là nguồn tiêu thụ lớn đầy tiềm năng trong ngành sản xuất lúa gạo và Việt Nam vẫn giữ vững xếp hạng thứ ba về xuất khẩu gạo. Điều này được thể hiện qua sự gia tăng doanh số từ các công ty sản xuất tại Việt Nam, với tổng doanh thu tăng ổn định qua các năm.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI (CSII)
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
Tiểu luận học phần Quản trị chuỗi cung ứng Tổng quan về chuỗi cung ứng sản phẩm gạo thơm ST24 của Công
ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An: Thực trạng và phát
triển
Trang 21 Giới thiệu chung về Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An 4
1.5 Sứ mệnh và mục tiêu của Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An7
2 Sơ đồ chuỗi cung ứng gạo của Công ty Cp Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An
4 Nhận định về tiềm năng, những thách thức và xu hướng phát triển ngành nghề sản
4.1 Tiềm năng về phát triển ngành nghề sản xuất lúa gạo ở Việt Nam 10
4.3 Xu hướng phát triển ngành nghề sản xuất gạo ở Việt Nam 13
5 So sánh xu hướng phát triển ngành nghề sản xuất gạo ở Việt Nam với Thái Lan và
Trang 3Tài liệu tham khảo 17
Danh mục ký hiệu từ viết tắt
Bộ NN&PTNT Bộ Nông nghiệp và Phát triển
Nông thôn
Trang 5Lời mở đầu
Trong xu thế hội nhập phát triển hiện nay, thì ngành sản xuất lúa gạo chiếm tỉtrọng cao trong nền kinh tế thị trường Bởi lẽ gạo là một loại thực phẩm không thểthiếu trong những bữa cơm Việt Nam, với dân số sấp sĩ 98 triệu dân thì đây là nguồntiêu thụ lớn đầy tiềm năng trong ngành sản xuất lúa gạo và Việt Nam vẫn giữ vững xếphạng thứ ba về xuất khẩu gạo Điều này được thể hiện qua sự gia tăng doanh số từ cáccông ty sản xuất tại Việt Nam, với tổng doanh thu tăng ổn định qua các năm
Trước tình hình thực tế, khi Việt Nam đã tham gia vào Tổ chức thương mại thếgiới WTO thì đã mang lại cho ngành sản xuất lúa gạo những cơ hội mới, đưa sản phẩmgạo thơm ST24 Việt Nam ra mắt với bạn bè quốc tế Đồng thời đây cũng là thử tháchđối với Việt Nam khi trên thị trường gạo xảy ra cạnh tranh về giá mà còn đòi hỏi khắtkhe về chất lượng gạo mang lại Chính vì thế, Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ caoTrung An đã và đang có những chính sách phát triển đưa sản phẩm gạo thơm ST24 ramọi miền tổ quốc và vươn xa khỏi dải đất hình chữ S này Trong những chính sáchcông ty đang thực hiện, thì chính sách phát triển chuỗi cung ứng tốt rất được công tyquan tâm, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh Nhận thấy được tầm quan trọng của chuỗi cung ứng đối với Công ty CP Trung
An, nên em đã chọn đề tài “Tổng quan về chuỗi cung ứng sản phẩm gạo thơm ST24của Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An” Với mong muốn đưa nhữngkiến thức đã học từ trên nhà trường, từ đó có thể đưa ra cái nhìn khách quan về chuỗicung ứng sản phẩm gạo thơm cũng như xu hướng phát triển của ngành nghề triệu đônày
Trang 6Nội dung
Câu 1 Lý thuyết
Câu A: Giải thích sự khác nhau giữa chuỗi cung ứng hoạt động theo hệ thống đẩy
và theo hệ thống kéo Cho ví dụ minh họa một loại hệ thống
Câu 2 Thực trạng về chuỗi cung ứng sản phẩm gạo thơm ST24 của Công ty CPNông nghiệp Công nghệ cao Trung An
1 Giới thiệu chung về Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An
2 Sơ đồ chuỗi cung ứng gạo của Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao TrungAn
3 Nội dung hoạt động chính trong chuỗi cung ứng gạo
4 Nhận định về tiềm năng, những thách thức và xu hướng phát triển ngành nghềsản xuất gạo ở Việt Nam
5 So sánh xu hướng phát triển ngành nghề sản xuất gạo ở Việt Nam với Thái lan
và Campuchia
Trang 7Câu 1 Lý thuyết
Câu A Giải thích sự khác nhau giữa chuỗi cung ứng hoạt động theo hệ thống đẩy và theo hệ thống kéo Cho ví dụ minh họa một loại hệ thống.
Sự khác nhau:
Chuỗi cung ứng hoạt động theo hệ thống đẩy:
- Định nghĩa: Doanh nghiệp chủ động sản suất dựa trên dự báo nhu cầu tiêu thụsản phẩm và khả năng cung ứng của doanh nghiệp Hàng hóa được lưu kho và thôngqua kênh phân phối đẩy sản phẩm ra thị trường tiêu thụ
- Công dụng: Thông qua các nhà bán lẻ, xúc tiến thương mại, nhằm quảng bá vàphân phối sản phẩm đến tay khách hàng cuối cùng
- Mục tiêu: Tiếp cận những khách hàng chưa biết đến sản phẩm và làm cho họnhận thức được sản phẩm hay thương hiệu của nó
- Nhấn mạnh: Phân bổ sản phẩm
- Thời gian: Phải mất một thời gian dài để kịp thời phản ứng lại sự thay đổi củanhu cầu thị trường
Chuỗi cung ứng hoạt động theo hệ thống kéo:
- Định nghĩa: Doanh nghiệp hoạt động chỉ khi có khách hàng đặt mua sản phẩm,thì doanh nghiệp mới bắt tay vào sản xuất Điều này sẽ giảm thiểu số lượng hàng hóatồn kho, giúp doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí của hệ thống và chỉ tập trung vàoviệc giao hàng
- Công dụng: Sử dụng các phương pháp thu hút khách hàng bằng việc viết blog,đăng thông tin trên các trang mạng xã hội hay những chương trình quảng cáo, khuyếnmãi Nhằm thúc đẩy khách hàng chủ động tìm kiếm và mua sản phẩm từ các kênhphân phân phối
- Mục tiêu: Khuyến khích khách hàng chủ động tìm kiếm sản phẩm cũng như vềthương hiệu
- Nhấn mạnh: Thông tin phản hồi của khách hàng về sản phẩm
- Thời gian: Thời gian chuỗi cung ứng hoạt động theo hệ thống kéo ngắn hơn sovới hệ thống đẩy, là do tiếp nhận thông tin trực tiếp từ nhu cầu của khách hàng đến cácthành viên của chuỗi cung ứng
Ví dụ về chuỗi cung ứng hoạt động theo hệ thống đẩy:
Dựa vào dự báo nhu cầu thời trang của khách hàng vào mùa thu đông, từ đó công
ty thời trang sẽ chủ động sản xuất Sau đó, đẩy các sản phẩm là quần áo thu đông, áo
Trang 8ấm xuống các nhà bán lẻ vào thời điểm mùa hè đã kết thúc và chuẩn bị bước sang mùathu đông để tiêu thụ sản phẩm.
Câu 2 Thực trạng về chuỗi cung ứng sản phẩm gạo thơm ST24 của Công ty
CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An.
1 Giới thiệu chung về Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An 1.1 Tổng quan về công ty
Tên doanh nghiệp: Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An
Tên tiếng anh: Trung An Hi – Tech Farming JSC
Mã số thuế: 1800241736
Quản lý: Cục thuế Thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: 649A Quốc lộ 91 – Kv.Qui Thạnh 1 – P.Trung Kiên – Q Thốt Nốt – Tp.Cần Thơ
Người đại diện: Phạm Thái Bình
Vốn điều lệ của công ty hiện nay là 419.999.770.000 đồng
Khi tính theo doanh số và sản lượng của công ty qua các kỳ, thì có thể thấy đượcCông ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An là nhà sản xuất và xuất khẩu gạohàng đầu Việt Nam Dù có thâm niên kinh nghiệm trong lĩnh vực không nhiều so vớicác công ty lớn như Tổng công ty Lương thực miền Nam, nhưng những sản phẩm củacông ty lại mang đến cho người tiêu dùng chất lượng gạo sạch và tốt nhất Điều này rấtđược lòng người tiêu dùng, khi giờ đây họ rất quan tâm đến sản phẩm sạch được chếbiến đạt chuẩn quốc tế, có thể nói công ty đã và đang làm rất thành công trên conđường sản xuất gạo sạch này
1.2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An
Tổng công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An là một công ty tiênphong về nghiên cứu và sản xuất gạo sạch tại thị trường Việt Nam Không những thế,Công ty còn là nhà thu mua lúa lớn và có uy tín trên thị trường Với 25 năm hình thành
và phát triển của công ty được xác định qua những mốc thời gian sau:
Trang 9Công ty được thành lập vào ngày 16/08/1996 với tên gọi là Công ty TNHH Trung
An tại Ấp Thạch Phước 1, Xã Trung An, quận Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ, sau đổitên thành Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An và hoạt động chínhcủa công ty là kinh doanh chế biến và xay xát gạo
Tiền thân là một Công ty kinh doanh chủ yếu về xay xát gạo, thì giờ đây công ty
có tốc độ tăng trưởng chóng mặt chỉ sau vài năm thành lập với trữ lượng xuất khẩu gạođạt tỷ lệ trên 20% vào năm 2004 Ngoài cung cấp gạo sạch trong nước, công ty cònxuất khẩu gạo ra quốc tế và rất được các nước khó tính đánh giá cao như: Trung quốc,Australia, Dubai, Canada, Abu Dhabi, Chính vì những thành tựu mà công ty đã gặthái được thì vào năm 2009, công ty đã nhận được cúp vàng doanh nghiệp kinh doanhxuất khẩu uy tín do Ban Tổ chức Festival Lúa Gạo Việt Nam lần II trao tặng
Sau những thành tích đã được, thì vào năm 2011 – 2015 công ty đã mạnh dạn đầu
tư mở rộng quy mô cung ứng nội địa và xuất nhập khẩu và trở thành đơn vị tiên phongđầu tiên về thực hiện mô hình cánh đồng lớn với diện tích trồng lúa sạch, hữu cơ lớnnhất ở Việt Nam Không dừng lại ở đó vào năm 2017, công ty đã nghiên cứu và pháttriển thương hiệu gạo, trà gạo lứt tím than Trung An với phương châm mang đến sứckhỏe cho khách hàng Chính bởi sự ưu tiên khách hàng lên hàng đầu nên công ty nhậnrất nhiều sự ưu ái tin dùng sản phẩm
Nhờ sự tin dùng đó mà công ty không ngừng lớn mạnh để có thể đáp ứng đượcnhu cầu của khách hàng, thì vào năm 2018 công ty đã tăng vố điều lệ từ200.000.000.000 đồng lên 350.000.000.000 đồng bằng hình thức góp vốn bằng tiềncho cổ đông hiện hữu Đến năm 2019, công ty đã chính thức niêm yết trên sàn chứngkhoán điện thử với mã TAR Chỉ sau hơn 2 năm vốn điều lệ đã tăn lên tới419.999.770.000 đồng bằng hình thức chia cổ tức cho cổ đông hiện hữu theo tỷ lệ 5:1,đánh dấu một bước chuyển mới của công ty
1.3 Quy mô Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An
Là một doanh nghiệp tiên phong trong việc phát triển nông nghiệp công nghệ cao,mang lại những giá trị lớn cho thương hiệu gạo Việt cũng như xuất khẩu sang các thịtrường khó tính Vào năm 2011 đến nay, diện tích cánh đồng lớn liên kết với ngườinông dân ở các tỉnh thành ĐBSCL đã đạt gần 10 ngàn ha và mỗi năm công ty đẩy rathị trường 250 ngàn tấn gạo phục vụ nhu cầu của người dân
Với 24 năm kinh doanh công ty đã có cho mình ba nhà máy chuyên xay xát gạonhư: nhà máy chế biến xuất khẩu số 4, nhà máy chế biến xuất khẩu số 5, nhà máy xaylúa và chế biến xuất khẩu số 2 và 3 Toàn bộ các nhà máy có nhiệm vụ tồn trữ và chếbiến lương thực phục vụ cho xuất khẩu và nội địa
Trang 10Với quy mô của công ty cũng đã thấy được phần nào chặng đường phát triển củacông ty qua những dự án táo bạo cùng với phong thái kinh doanh mới mẻ, đây là tiền
đề cho sự phát triển cho ngành nông nghiệp của Việt Nam
Hình 1 Nhà máy chế biến xuất khẩu số 4
( nguồn: Ảnh Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An chụp năm 2015)
- Gạo thơm lài sữa: Nếu ai là tín đồ cơm dẻo, thì đây là lựa chọn sáng suốt nhất
Vì gạo thơm lài sữa hội tụ đầy đủ những yếu tố tạo thành nên như hương vị tự nhiên,ngọt nhẹ và đặc biệt cơm mềm dẻo
Trang 11- Gạo lứt hữu cơ tím than: Đây là sản phẩm mang tính đột phá của công ty khi giữđược nguyên vẹn thành phần B1 trong lớp cám, mang đến cho người dùng sản phẩmgạo nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc việt là những người thiếu vitaminB1,thì đây là lựa chọn hàng đầu.
- Gạo thơm ST24: Được bình chọn là gạo ngon nhất thế giới do Hội nghị quốc tế
về thương mại gạo Có thể nói đây sản phẩm mang tên tuổi công ty ra mọi miền tổquốc và vương xa ra quốc tế, với chất lượng gạo sạch không sử dụng thuốc bảo vệthực vật bằng hóa chất
1.5 Sứ mệnh và mục tiêu của Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An
Mục tiêu
Công ty hướng tới mục tiêu là dẫn đầu về nông sản Việt Nam với chất lượng đạtchuẩn quốc tế, Trung An đã bắt đầu triển khai những chiến lược mở rộng quy mô pháttriển bền vững và dự án nghiên cứu những giống lúa mới, sản xuất sản phẩm, mang lạihiệu quả và thành công cho công ty Đồng thời đây cũng là một trong những dự ántrọng điểm nhằm mang lại sự phát triển lâu dài cho công ty
Ngoài ra, công ty còn có mục tiêu mang chất lượng gạo sạch từ giống lúa ViệtNam ra mắt với bạn bè quốc tế, vì trong tương lai người tiêu dùng luôn quan tâm đếnchất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, thế nên gạo sạch của công ty đang nghiên cứu
và áp dụng sản xuất là bước tiến vững chắc khi bước chân ra thị trường lương thựctrong nước cũng như môi trường quốc tế
Sứ mệnh
Với thông điệp “ Cánh chim đầu đàn” trong lĩnh vực sản xuất gạo với mô hình lúagạo hữu cơ thuần tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bằng hóa học Đây làđược coi là bước phát triển vượt bậc trong ngành lúa gạo của Việt Nam, khi mang đếncho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn sức khỏe và thân thiện với môi trường.Cũng chính nhờ những sản phẩm đạt chuẩn quốc tế này đã và đang nâng tầm giá trị vàthương hiệu gạo của Việt Nam trên thị trường quốc tế
Đi đôi với sứ mệnh đem đến sản phẩm thuần tự nhiên thì công ty cũng rất chú tâmvào quá trình trồng trọt của người nông dân Hiểu rõ được sự vất vả của người nôngdân ngày đêm bán lưng cho trời, bán mặt cho đất để làm ra những hạt lúa thơm ngon,nên công ty đã ra chính sách cung cấp cho họ giống lúa, phân bón và cách thức canhtác, đem đến thu nhập ổn định cho người nông dân Nhờ những chính sách gần gũi vớinông dân, đã tạo được niềm tin xây dựng con đường mang thương hiệu gạo sạch ViệtNam phủ sóng trên toàn cầu
Trang 12Ngoài những chính sách quan tâm đến người nông dân, Trung An cũng đang rất
nỗ lực tạo giá trị gia tăng và bền vững cho cổ đông, những người lao động và cộngđồng Cùng nhau phát triển một thương hiệu gạo sạch mang tên Trung An ra toàn thếgiới, đóng góp một phần trong việc nâng tầm nông sản Việt
2 Sơ đồ chuỗi cung ứng gạo của Công ty Cp Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An
Mục tiêu chuỗi cung ứng
Xuất phát từ một công ty chuyên sản xuất xay xát gạo và đang dần trở thành đơn
vị kinh doanh xuất khẩu gạo và đã thu được những thành tựu lớn từ quốc tế Với hơn
24 năm hoạt động trong ngành gạo, công ty đã hình thành cho mình một mạng lướivững chắc từ người nông dân đến các nhà cung ứng, mang đến một chuỗi cung ứnghoàn hoản như ngày nay Giúp công ty phát triển các sản phẩm mới theo hướng dinhdưỡng và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng
Công ty còn hợp tác với công ty CP Quốc tế P&G cùng xây dựng hệ thốnglogistic, nhằm phân phối sản phẩm ra thị trường quốc tế, mở ra con đường phát triểnthương hiệu gạo mang tên Việt Nam
Sơ đồ chuỗi cung ứng
Hình 2 Sơ đồ chuỗi cung ứng
Trang 133 Nội dung hoạt động chính của chuỗi cung ứng
3.1 Nguồn cung ứng
Khâu đầu vào gồm 5 nhà cung cấp sau đây:
- Công ty CP phân bón Mùa Vàng: đây là công ty cung cấp phân bón NPK hiệucon lười cho công ty với những ưu điểm vượt trội là bón 2 đến 3 lần cho cả vụ, giảmsâu bệnh, tăng năng suất, chất lượng, tơi xốp đất và thân thiện với môi trường Nhờnhững ưu điểm này đã giúp tăng sản lượng lúa, hạn chế được sâu bệnh khi cánh tácnông nghiệp hữu cơ
- Công ty CP bao bì Hưng Thành: là một đối tác in bao bì cho công ty, mang đếnmàu sắc tươi mới cho bao bì sản phẩm, đem đến cho quý khách hàng những trảinghiệm thú vị và mới lạ khi sử dụng sản phẩm gạo của công ty
- Công ty TNHH CN bao C.P Việt Nam: Trung An rice cam kết sử dụng vật liệulàm bao dệt là loại chuyên dụng đựng thực phẩm và phải luôn được kiểm soát nghiêmngặt, có giấy chứng nhận của quốc tế Thế nên công ty đã tin tưởng chọn công tyTNHH CN bao C.P là đối tác kinh doanh, bởi với kinh nghiệm hơn 40 năm trong lĩnhvực sản xuất bao tải và là nhà sản xuất lớn nhất Đông Nam Á, hứa hẹn sẽ giúp nhữngsản phẩm gạo chinh phục thị trường trong nước lẫn thị trường nước ngoài
- DNTN vật tư nông nghiệp Hòa Thành: là đối tác chiến lược của công ty, chuyêncung cấp những vật tư phục vụ cho sản xuất nông nghiệp
- Công ty TNHH Lương thực Thành Lợi: là công ty lưu trữ hàng hóa cho công tyTrung An rice
3.3 Phân phối
Công ty đã xây dựng một hệ thống nhà phân phối đa dạng trải dài khắp mọi miềnđất nước Trong các siêu thị, cửa hàng tập hóa, nhà hàng và khách sạn, chính vì hệthống đa dạng này, đã mang sản phẩm gạo “sạch” chất lượng đến với bữa cơm của mọigia đình Việt Nam Hệ thống SCM đảm bảo vận chuyển nhanh chóng, di chuyển