CHUYÊN ĐỀ: CÁC NHÓM VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE VÀ CÁC HƯỚNG ỨNG DỤNG... Việc sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp làm phân hữu cơ là giải pháp tối ưu hiện nay vì vừa giảm chất thải lạ
Trang 2TÊN MSSV CÔNG VIỆC ĐÁNH GIÁ
CHÂU THỊ NGỌC DUYÊN
( Nhóm trưởng ) 1911275 Thuyết trình, tổng hợp tài liệu, thiết kế bài. A
TẠ THỊ CẨM TÚ 1911346 Thiết kế bài, tìm tài liệu A
LƯU PHƯƠNG MINH 1910199 Thuyết trình tổng hợp tài
Trang 3CHUYÊN ĐỀ:
CÁC NHÓM VI SINH VẬT PHÂN
GIẢI CELLULOSE VÀ CÁC HƯỚNG
ỨNG DỤNG
Trang 4KHÁI QUÁT NỘI DUNG
I ĐẶT VẤN ĐỀ
II CÁC VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE
III CELLULOSE VÀ CƠ CHẾ PHÂN GIẢI CELLULOSE
IV CÁC HƯỚNG ỨNG DỤNG
Trang 5Vấn đề ô nhiễm ở vùng nông thôn đang ở mức báo
động
I Đặt vấn đề
Trang 6Hầu hết các phụ phẩm từ rơm, rạ,
rễ, thân cây… thường bị vứt lại hoặc đốt trên đồng ruộng gây
ô nghiễm môi trường trầm
trọng
Trang 7Việc sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp làm phân hữu cơ là giải pháp tối ưu hiện nay vì vừa giảm chất thải lại vừa tận dụng
để làm phân hữu cơ cung cấp dinh dưỡng
cho cây trồng
Trang 8II CÁC VI SINH VẬT PHÂN GIẢI CELLULOSE
hóa động vật ăn cỏ như: bò, cừu, dê… và côn trùng như: bọ cánh
cứng, mối…Ngoài ra chúng còn được tìm ra trong phân ủ, phân hữu
cơ, bùn từ nước thải
Trang 9
VI KHUẨN
Bacteroides sucinogenes,…
gram (+) hiếu khí như: Bacillus, Paenibacillus,
Trang 10XẠ KHUẨN ( Actinomycetes)
- Là vi khuẩn gram dương (+) có dạng sợi như nấm
- Chúng là vi sinh vật hiếu khí có mặt khắp nơi trong tự nhiên
- Streptomyces là giống chủ đạo trong xạ khuẩn, một số loài đáng chú ý như: Streptomyces lividans, Streptomyces reticuli, …
Streptomyces Streptomyces griseus
Trang 11- Đây là nhóm được nghiên cứu nhiều nhất trong lĩnh vực phân giải
cellulose
- Một số nấm có vai trò quan trọng trong phân giải cellulose: Trichoderma
koningii, Fusarium oxysporium, Aspergillus niger, Aspergillus oryzae,
Trichoderma… có vai trò quan trọng trong quy trình phân hủy cellulose ở
nhiều môi trường khác nhau
Trichoderma Fusarium oxysporium
Trang 12CELLULOSE VÀ CƠ CHẾ PHÂN GIẢI CELLULOSE
Trang 13Quá trình phân giải cellulose
• Phân giải cellulose là quá trình thủy phân sinh học, phân cắt
cellulose nhờ enzyme cellulase tạo ra sản phẩm cuối cùng là
Trang 14Cơ chế tổng quát trong phản ứng thủy phân cellulose bằng
phức hệ enzyme
( C1: Exocellulase; Cx: Endocellulase )
Trang 15
III CÁC HƯỚNG ỨNG DỤNG
Phân giải cellulose trong nước ô nhiễm
Tạo ra chế phụ phẩm sinh học, phân hữu
cơ
Chuyển hóa cellulose thành nhiên liệu sinh
học thay thế nhiên liệu hóa thạch
MỘT SỐ ỨNG DỤNG
MỘT SỐ ỨNG DỤNG
Trang 16CÔNG NGHỆ BIOGAS
Biogas hay còn gọi là khí sinh
học, là một hỗn hợp khí được sản
sinh ra từ sự phân huỷ những chất
hữu cơ dưới tác động của vi khuẩn
trong môi trường yếm khí Trong
đó thành phần chủ yếu là khí
mêtan (CH4).
Trang 17Ứng dụng của công nghệ khí BIOGAS
1 Xử lý chất thả trong chăn nuôi, làm sạch, môi trường và các bệnh truyền nhiễm.
2 Tạo ra nguồn khí đốt rẻ tiền cho gia đình, sạch sẽ, sử dụng tiện lợi.
3 Sử dụng chất thải từ hầm ủ cho chăn nuôi, thuỷ sản và
trồng trọt với năng suất cao.
Trang 18- Các chế phẩm nấm Trichoderma được sản xuất và sử dụng như là chất kiểm soát sinh học một cách có hiệu quả Hình thức sử dụng dưới dạng chế phẩm riêng biệt hoặc phối trộn vào phân hữu cơ để bón cho cây
trồng vừa cung cấp dinh dưỡng cho cây vừa tăng khả năng kháng bệnh của cây
Ứng dụng trong tạo chế phẩm sinh học
và phân hữu cơ vi
sinh
Trichoderma
Trang 19Trichoderma sp.
Nguyên liệu(1kg) Cám mì: 24%; mụn sơ Dừa 16%; nước: 60%
Sản phẩm phun xịt
Trang 20Ứng dụng trong phân hủy rác thải
hữu cơ
Nhờ các hoạt động sống của vi sinh vật, trong đó có các vi sinh vật phân giải cellulose, phân huy rác thải thành các thành phần nhỏ hơn, phân giải các mùn bã hữu cơ hình thành các khối vi sinh vật cao hơn ,
… Các quá trình chuyển hóa này có thể xảy ra ở điều kiện kị khí hoặc hiếu khí
Trang 21Các vi sinh vật phân giải cellulose nhờ hệ enzyme cellulase có ý nghĩa quan trọng đối với môi trường cũng như đời sống của con người.
Như vậy, việc nghiên cứu tuyển chọn các vi sinh vật có khả năng phân giải phế phụ phẩm nông nghiệp làm cơ chất để sản xuất phân hữu cơ sẽ đem lại nhiều lợi ích
Một mặt, vừa giảm ô nhiễm môi trường nông thôn, giảm thải khí nhà kính; mặt khác, cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng.
IV.Kết luận
Trang 22Tài liệu tham khảo:
1 Chuyên đề tổng hợp vi sinh vật phân giải cenllulose – Võ Tính Thiện
Trang 23THANK YOU FOR
LISTENING
THANK YOU FOR
LISTENING