*Lưu ý khi sử dụng các loại bếp-Chú ý an toàn, đề phòng cháy nổ, bỏng hoặc điện giật -Không để nước, thức ăn trào ra bếp -Thường xuyên lau chùi bếp sạch sẽ... Dụng cụ nấu ăn Quan sát
Trang 4Bếp than tổ ong Bếp củi
Trang 5Bếp Ga
Trang 6Bếp dầu
Trang 7*Lưu ý khi sử dụng các loại bếp
-Chú ý an toàn, đề phòng cháy nổ,
bỏng hoặc điện giật
-Không để nước, thức ăn trào ra
bếp
-Thường xuyên lau chùi bếp sạch
sẽ.
Trang 82 Dụng cụ nấu ăn
Quan sát hình 2, em hãy
kể tên một số dụng cụ nấu nướng thường sử dụng để nấu ăn trong gia đình.
Trang 12*Lưu ý khi sử dụng các dụng cụ
-Rửa sạch dụng cụ nấu và úp nơi
khô ráo su khi đun nấu, sử dụng.
-Không đựng thức ăn có vị mặn
hoặc chua qua đêm
-Khi cọ rửa, tránh chà xát bằng
giấy nhám hoặc vật cứng.
Trang 15*Lưu ý khi sử dụng
-Khi sử dụng cần phải cẩn thận,
nhẹ nhàng, tránh va chạm mạnh.
-Sau khi sử dụng phải rửa sạch và
úp nơi khô ráo.
Trang 164 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm
Quan sát hình 3, em hãy
kể tên một số dụng cụ để cắt, thái thức ăn.
Trang 18Dao bào sợi
Trang 19Dao bào
Trang 20Tấm thớt
Trang 215 Một số dụng cụ khác dùng khi nấu ăn
Kể tên một số dụng cụ
khác trong nhà bếp được
dùng để nấu ăn.
Trang 22Các
loại rổ
Trang 23Các loại thau
Trang 24Các loại dụng cụ tiện ích