Bai 3 Mot so dung cu nau an va an uong trong gia dinh

*Lưu ý khi sử dụng các loại bếp-Chú ý an toàn, đề phòng cháy nổ, bỏng hoặc điện giật -Không để nước, thức ăn trào ra bếp -Thường xuyên lau chùi bếp sạch sẽ... Dụng cụ nấu ăn Quan sát

Bếp than tổ ong Bếp củi

Bếp Ga

Bếp dầu

*Lưu ý khi sử dụng các loại bếp

-Chú ý an toàn, đề phòng cháy nổ,

bỏng hoặc điện giật

-Không để nước, thức ăn trào ra

bếp

-Thường xuyên lau chùi bếp sạch

sẽ.

2 Dụng cụ nấu ăn

Quan sát hình 2, em hãy

kể tên một số dụng cụ nấu nướng thường sử dụng để nấu ăn trong gia đình.

*Lưu ý khi sử dụng các dụng cụ

-Rửa sạch dụng cụ nấu và úp nơi

khô ráo su khi đun nấu, sử dụng.

-Không đựng thức ăn có vị mặn

hoặc chua qua đêm

-Khi cọ rửa, tránh chà xát bằng

giấy nhám hoặc vật cứng.

*Lưu ý khi sử dụng

-Khi sử dụng cần phải cẩn thận,

nhẹ nhàng, tránh va chạm mạnh.

-Sau khi sử dụng phải rửa sạch và

úp nơi khô ráo.

4 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm

Quan sát hình 3, em hãy

kể tên một số dụng cụ để cắt, thái thức ăn.

Dao bào sợi

Dao bào

Tấm thớt

5 Một số dụng cụ khác dùng khi nấu ăn

Kể tên một số dụng cụ

khác trong nhà bếp được

dùng để nấu ăn.

Các

loại rổ

Các loại thau

Các loại dụng cụ tiện ích