Tài liệu Chả Cá Thu Nướng Mắm ppt

... Chả Cá Thu Nướng Mắm Xếp xà lách ra đĩa, xếp chả lên, dùng kèm với mắm tôm và cơm. Nguyên liệu: - 200gr cá thu. - 20gr mỡ. - 4-5 cây sả. - 1 ... 1 thìa cà phê mắm tôm, mỡ, chút bột nêm vào cá, trộn đều. - Quấn cá đã quết vào đầu cây sả, nướng chín. - Pha 2 thìa cà phê mắm tôm còn lại với ớt, chanh, tỏi. Thịt Ba Chỉ Hấp Mắm Dọn ... Chỉ Hấp Mắ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... khuấy đều. - Dọn rau mầm, ớt chuông và cá hồi nướng ra đĩa tròn, to. Cá hồi nướng lá chanh Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: - 200gr phi lê cá hồi. - 1 thìa cà phê bột nêm. - ... trên miếng cá cho dễ thấm gia vị. - Ướp với bột nêm, dầu ô liu, tiêu và lá chanh thái sợi, để 15 phút. - Nướng cá trên vỉ than cho đến khi vừa chín tới, vàng mặt. - Thoa bơ l...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

... Chả cá nấu sả ớt Nguyên liệu : 700g nạc cá xay nhuyễn 500g tôm sú(lựa hơi trong tí) 300g nấm tôm cô tươi ... ,dầu hào ,tiêu Đầu hành lá băm nhuyễn khoảng 2 muỗng canh Gừng thì đập dập Cách làm : - Nạc cá trộn với tiêu + 1 muỗng canh đầu hành lá +tiêu+ hạt nêm (sao cho vừa ăn) rồi hấp chín ... cây thì cắt góc +lá rửa ,đập dập -Xào thơm sả ,ớt ,tỏi...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20

... và dùng nóng. Chả cá là món ăn mà từ lâu đã không còn xa lạ trong các bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Có thể bạn đã quen thu c với các món chả cá làm từ cá thu, cá thác lác còn cá hồi thì ít ... Chả cá kiểu mới - cả nhà tấm tắc! Món chả cá hồi dễ làm nhưng ăn rất ngon, miếng chả dai dai thơm ngon ăn với cơm hoặc ăn kèm với bún đều ngon tuyệt! Nguyên liệu:...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

Ngày tải lên: 11/12/2013, 19:15