Bài soạn bảo quản các sản phẩm từ hạt
Tài liệu BẢI 4: LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHAO docx
... CHAO(SOFU) Bài 4 LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHAO I. Sơ lược về chao: Chao là một sản phẩm truyền thống, có tính chất cổ truyền. Chao là sản phẩm lên men được sản xuất từ sữa ... chủ yếu do các nấm mốc sinh tổng hợp Enzym amylaza và proteaza. -Ngoài ra trong quá trình lên men còn có các vi sinh vật khác sản sinh từ sản phẩm lên men nhờ qu...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 08:16
Báo cáo KH :"BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƢỜNG CÁC SẢN PHẨM TỪ QUẢ TÁO MÈO SƠN LA DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ"
... Vùng nguyên liệu cách 20-50 km từ trung tâm huyện Bắc Yên là nơi có nhà máy sản xuất Vang Sơn Tra và là đầu mối trung chuyển táo tƣơi và các sản phẩm từ táo mèo về xuôi và sang các khu vực lân ... kinh tế các khâu trong chuỗi và tƣơng quan so sánh các sản phẩm cùng loại hoặc thay thế trên thị trƣờng. Đối với các sản phẩm do các hộ dân sản xuất, có thể so sá...
Ngày tải lên: 27/03/2013, 14:44
Tổng quan về công ty tinh dầu và các sản phẩm tự nhiên
... nghệ trồng cây, thu hái, sản xuất chế biến nâng cấp chất l- ợng các loại tinh dầu cho các cơ sở sản xuất của các ngành và các địa phơng. Công ty tinh dầu với các sản phẩm tự nhiên với danh nghĩa ... khẩu. 3-/ Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu Sản phẩm của Công ty tinh dầu và các sản phẩm tự nhiên khá đa dạng phong phú bao gồm 12 loại tinh dầu và các sản phẩm từ n...
Ngày tải lên: 17/04/2013, 15:04