38 công nghệ enzyme và protein 2014

... dịch enzyme sau tinh Trang 11 Thực tập môn: Công nghệ enzyme protein C Tính hiệu suất hoạt tính enzyme protease độ tinh enzyme sau tinh sắc ký lọc gel HTenzyme Hiệu suất hoạt tính enzyme = HTenzyme1 ... protein enzyme Có cách tính: B.4.1 A.4.1 B.4.2 C.2 Hoạt tính riêng (ĐVHT/ mg protein enzyme) = A.4.2 C.1 Hoạt tính riêng (ĐVHT/ mg protein enzyme) = Trang Thực tậ...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 05:15

... Công nghệ enzyme và protein GVHD: CN ĐỖ THỊ TUYẾN MỤC LỤC Trang Công nghệ enzyme và protein GVHD: CN ĐỖ THỊ TUYẾN BÀI1: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTEIN THEO PHƯƠNG PHÁP ... dung dịch enzyme cho vào ống nghiệm đun sôi 10 phút để bất hoạt enzyme Trang 20 Công nghệ enzyme và protein GVHD: CN ĐỖ THỊ TUYẾN - Thêm ml dung dịch CMC pH5 vào ống nghiệm chứa enzyme...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 20:15

... hiệu sử dụng nguồn đạm protein thủy phân từ cá tạp phế liệu cá Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym để sản xuất sản phẩm protein thủy phân từ cá tạp phế liệu nhà máy chế biến cá thực ... nuôi trồng thủy sản tiêu hủy 3.2 Kết phân tích thành phần sinh hóa cá tạp phế liệu cá nhà máy chế biến thủy sản Mẫu...

Ngày tải lên: 10/03/2015, 08:03

... hiệu enzyme Trong phân tử enzyme, Zn gần bề mặt phân tử, tương tác với gốc His - 69 , His - 1 96 Glu - 72 Các gốc amino acid có vai trò xúc tác trung tâm hoạt động enzyme là: Arg - 145, Tyr - 248 ... Arg - 145 enzyme qua liên kết ion - Nhóm NH liên kết peptide chất tạo thành liên kết hydrogen với nhóm - OH Tyr - 248 72 - Oxy nhóm - CO -...

Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:16