Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:49

Ngày tải lên: 26/09/2015, 17:39

Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:39

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... Nước đá sử dụng hầu hết công đoạn quy trình công nghệ bảo quản chế biến thuỷ sản Trong quy trình công nghệ bảo quản, chế biến cá dũa phi lê lạnh đông này, nước đá dùng công đoạn như: rửa lần 2, ... PHẦN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 3.1 Quy trình công nghệ chế biến mặt hàng cá dũa fillet lạnh đông 3.1.1 Quy trình công nghệ Ngu...

Ngày tải lên: 18/12/2014, 16:39

... bảo nguyên liệu quản thu sản phương pháp Các phương pháp bảo quản đảm bảo hơn? sao? a) ướp muối: GV: Tại muốn bảo quản - Xếp lớp cá, lớp muối thu sản lâu phải tăng b) Làm lạnh: tỷ lệ muối - ... - Lớp 7A: / / 2006 Tổng s : …… Vắng:……………………………… - Lớp 7B: / / 2006 Tổng s : …… Vắng:……………………………… Hoạt động GV HS T/ Nội dung ghi bảng g 2.Kiểm tra c : 8/ HS 1: Tr...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 06:20

... 17 Vai trò Công nghệ sau thu hoạch 17 Giới thiệu số Công ty sản xuất Atiso 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô .GVHD: ... Panam Trang 19 Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô .GVHD: PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ TÀI LIỆU THAM KHẢO Cây chè kĩ thuật chế biến, PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ, năm 2009 Giáo trình bảo quản nông sản, ... Atisô với chất lượng tố...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:00

... trọng ngành bảo quản chế biến nông sản thực phẩm Có bảo quản lương thực cán cung cung – cầu lương thực đảm bảo cân bằng, ổn định, góp phần to lớn vào công tác ổn CN BQ – CB Nông Sản Thực Phẩm SVTH: ... ăn hại, phá hoại nông sản thực phẩm nguyên nhân gây nên tổn thất lương thực, thực phẩm kho bảo quản CN BQ – CB Nông Sản Thực Phẩm SVTH...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 19:20