Luận văn nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung thanh long ruột đỏ
nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung nghệ
... PHÂN TÍCH CẢM QUAN Tên sản phẩm: Sữa chua bổ sung nghệ Họ và tên: Ngày thử: Bạn hãy đọc kỹ bảng tính điểm của sản phẩm rồi thử nếm và cho điểm theo từng chỉ tiêu của sản phẩm vào mục tương ứng. ... của sản phẩm vào mục tương ứng. Mẫu Các chỉ tiêu Điểm số chất lượng từ (0 đến 5) Nhận xét Sữa chua bổ sung nghệ Cấu trúc Màu Mùi Vị 11 [18]. http://www.biomedcentral.c...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:39
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bắp cải tím - nha đam
... 74 - 3.2.2 Kiểm tra chỉ tiêu vi sinh trong thành phẩm 75 - 3.3 Quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bắp cải tím nha đam 77 - 3.3.1 Quy trình sản xuất 77 - 3.3.2 Thuyết minh quy trình: 78 - ... quản…………………………………………………………………………… -7 3- Hình 3.12 Hình ảnh của sản phẩm bắp cải tím nha đam …………… ……… 7 5- Hình 3.13 Sơ...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47
Luận văn nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung thanh long ruột đỏ
Ngày tải lên: 03/07/2015, 20:59