Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm

nghiên cứu quy trình sản xuất xoài chín sấy dẻo bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại

... được. Sấy là quá trình làm khô các v ật thể, các vật liệu, các sản phẩm bằng ph ương pháp bay hơi nước. Trong quá trình sấy xảy ra các quá tr ình trao đổi nhiệt và trao đổi chất cụ thể là quá trình truyền ... defined. 2.2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C ỨU 24 2.2.1 NỘI DUNG 24 2.2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C ỨU 25 2.2.3 PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ 26 2.2.3.1 Phương pháp đánh giá ch ất lư...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:13