Mứt – món ngon, vị thuốc ngày xuân ppt

... Hương Mứt – món ngon, vị thuốc ngày xuân Mứt là món ăn truyền thống dùng đãi khách mỗi độ Xuân về. Nếu như bánh chưng - bánh dầy là món không thể thiếu vắng trong ngày Xuân thì mứt cũng ... chống rét. Mứt dừa: có tác dụng nhuận tràng, là vị thuốc chống táo bón trong những ngày Tết do ăn nhiều chất đạm. Xứ dừa Bến Tre nổi tiếng món này, sợi mứt...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 05:21

... Đông y, mạch môn vị ngọt, hơi đắng, tính hàn; vào phế, vị, tâm. Có tác dụng dưỡng âm nhuận phế, ích vị sinh tân, thanh tâm trừ phiền. Dùng cho các trường hợp phế âm hư, vị âm hư, tâm hỏa vượng ... Ho do ngoại cảm phong hàn, đàm thấp, đầy trướng bụng, tiêu chảy không dùng. Mạch môn đông - Vị thuốc nhuận phế Mạch môn đông còn gọi là mạch môn, củ tóc tiên. Mạch môn đông là rễ p...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 04:20

... mềm rồi nêm lại cho vừa ăn. Món nầy ăn cả cái lẫn nước, mỗi tuần ăn 2 lần mới thấy hiệu quả trông thấy, nhất là người cao tuổi. Cá nhét: Món ngon, vị thuốc quý Cá chẹt - Tráng ... 10 con cá chạch làm sạch ướp gia vị cho thấm rồi nấu cháo với nếp (hoặc gạo), hạt sen và các vị thuốc Bắc như nhân sâm (10 g), kỷ tử (15 g), hoài sơn (30 g), đại táo (30 g), nhục...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:20

... là một loại thuốc có tác dụng làm đông máu, có tác dụng điều trị nhất định đối với bệnh do giảm tiểu cầu. Một số món ăn bài thuốc từ vừng Cháo vừng: Vừng đen 6g sao ... như phương pháp ủ rượu thông thường, đem ủ sau hai ngày, lọc bỏ bã đun tiếp tới khi đặc sệt để nguội cho vào lọ gốm. Mỗi ngày ăn từ 10- 20g, ngày ăn một lần. Canh vừng giấm trứng gà: Vừng đen ... phương của Vươ...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 16:21

... hoặc hạn chế ăn ốc. Món ngon vị thuốc từ ốc Ốc là món ăn ngon, ngoài ra nó còn được dùng chế biến các món ăn trị bệnh. Theo y học cổ truyền, thịt ốc có tính hàn, vị ngọt, có tác dụng bổ ... thứ vào, nêm mắm muối, để một lúc là được. Món ăn này có mùi vị đậm đà, có cứng có mềm, hơi chua hơi chát, hơi cay hơi nhạt. Ốc bươu có tính hàn, vị nhạt, không độc, tác dụng tiê...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... Thịt rắn mối – món ăn vị thuốc Rắn mối là con vật rất hiền lành nhưng chưa hẳn ai cũng dám bắt chúng. ... món ăn hết sức độc đáo mà đơn giản. Rắn mối có thể chế biến được rất nhiều món ngon miệng. Từ những món đơn giản đến món ăn cầu kỳ như: rắn mối nướng than, chiên giòn, cà ri, xào ... nay, nhiều người thích thưởng thức các món ăn mang nguồn gốc thiên...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:15

... thường được người dân hái làm rau tươi bóp giấm, đặc biệt món rau ăn sống với ếch chiên, thịt Rau càng cua- Món rau ngon, vị thuốc quý ... Một số món ăn bài thuốc dùng rau càng cua - Chữa phế nhiệt, viêm họng khô cổ khan tiếng: rau càng cua rửa sạch nhai ngậm, hoặc xay nước uống ngày 50 - 100g. - Chữa chứng ... Tuy nhiên, rau có tính hàn, người tỳ vị...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 02:20