... Cách làm chả cá Thăng Long Chả cá Thăng Long của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc ... Thực hiện: • Cá cắt miếng dày khoảng 1 đốt tay ( cỡ 3x3 cm) • Ướp cá với bột nghệ, đầu hành giã nát, riềng, mẻ, mắm tôm, muối, nước mắm, mỡ, để khoảng 1 tiếng. • Xếp cá lên vỉ, nướng chín ... Mà cách làm món này ngon...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:21
Chả cá Thăng Long pot
... nướng : 4 cái _ Bún : 1 kg _ Chanh : 5 quả _ Than : 1 kg _ Rau mùi : 0,2kg _ Ớt tươi : 5 quả Gia vị : Tiêu , muối , bột ngọt , dầu ăn , nước mắm . 2/. Cách làm : Chả cá Thăng Long _ ... + Cá có màu vàng đẹp , rất thơm + Vị : nước chấm ngon , cá ngọt chủ yếu + Trạng thái : miếng cá không vỡ nát 1/. Nguyên liệu : _ Cá lăng : 2kg _ Hành khô : 0,1kg ... muối , bột...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20