Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)

Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày. (Khóa luận tốt nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

QUẢ TRÊN MỘT SỐ LOẠI CÂY TRỒNG NGẮN NGÀY”

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành: Công nghệ sinh học Lớp : K45 - CNSH Khoa : CNSH & CNTP Khóa học : 2012-2016

Thái Nguyên, năm 2016

i

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

QUẢ TRÊN MỘT SỐ LOẠI CÂY TRỒNG NGẮN NGÀY”

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành: Công nghệ sinh học Lớp : K45 - CNSH Khoa : CNSH & CNTP Khóa học : 2012-2016

Giảng viên hướng dẫn: ThS Dương Mạnh Cường

Thái Nguyên, năm 2016

ii

LỜI CẢM ƠN

Được sự đồng ý của Ban Giám hiệu nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa Công nghệ Sinh học-Công nghệ Thực phẩm, trong thời gian thực tập tốt nghiệp, em đã tiến hành thực hiện đề tài “Thử nghiệm sản xuất phân bón từ phụ phẩm Biogas bằng phương pháp làm khô trực tiếp và đánh giá sơ bộ hiệu quả trên một số loại cây trồng ngắn ngày”

Sau thời gian tham gia nghiên cứu thực hiện đề tài, đến nay em đã hoàn thành đề tài nghiên cứu của mình

Nhân dịp này em xin bày tỏ lòng biết ơn tới: ThS Dương Mạnh Cường, Khoa Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã luôn tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em thực hiện đề tài

Em xin gửi lời cảm ơn tới ThS Vi Đại Lâm đã giúp đỡ và tạo mọi điều kiện tốt nhất cho em trong suốt quá trình thực hiện đề tài

Em cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong Khoa Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã dạy dỗ, truyền đạt những kiến thức và kinh nghiệm nghiên cứu khoa học trong suốt thời gian học tập

Cuối cùng em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đã luôn ủng hộ, động viên để em có tự tin trong học tập và thực tập tốt nghiệp

Dù đã cố gắng nhiều, xong bài khóa luận không thể tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế Kính mong nhận được chỉ bảo, đóng góp ý kiến của quý Thầy Cô

cùng toàn thể các bạn

Em xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày tháng 05 năm 2016

Sinh viên

Đồng Thị Thu

iii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1 Hàm lượng N, P, K có trong phụ phẩm Biogas 11

Bảng 2.2 Hàm lượng một số kim loại nặng trong nước xả Biogas 11

Bảng 3.1 Bố trí công thức thí nghiệm 1 31

Bảng 3.2 Bố trí công thức thí nghiệm 2 32

Bảng 3.3 Bố trí công thức từ phụ phẩm làm khô trực tiếp 33

Bảng 3.4 Bố trí công thức từ sấy khô sấy khô 34

Bảng 4.1 Ảnh hưởng của phụ phẩm Biogas và phân hoá học NPK đến khả năng nảy mầm 38

Bảng 4.2 Ảnh hưởng của phụ phẩm Biogas và phân bón hóa học NPK đến chiều cao cải ngồng HN888 39

Bảng 4.3 Ảnh hưởng của phụ phẩm Biogas và phân bón hóa học NPK đến chiều dài Bí đỏ siêu ngọn Tân Nông 41

Bảng 4.4 Ảnh hưởng của phụ phẩm Biogas và phân bón hóa học NPK đến chiều dài Bí đỏ ăn ngọn Tre Việt 42

Bảng 4.5 Ảnh hưởng của các tỷ lệ phân bón và phụ phẩm Biogas khác nhau đến tỷ lệ nảy mầm của rau cải canh mơ lùn Hoàng Mai số 1 43

Bảng 4.6 Kết quả theo dõi chiều cao của rau cải canh mơ lùn Hoàng Mai số1 44

Bảng 4.7 Chiều cao cải canh mơ lùn Hoàng Mai số 1 qua các lần lặp lại 45

Bảng 4.8 chiều cao cây khi được bón phân của 2 phương pháp làm khô khác nhau sau 20 ngày 46

Bảng 4.9 Hàm lượng đạm tổng số trong các mẫu đất 48

iv

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 2.1 Vi khuẩn trong họ Clostridium 12

Hình 2.2 Vi khuẩn Bacillus cereus 13

Hình 2.3 Hình ảnh rau cải ngồng 16

Hình 2.4 Hình ảnh bí đỏ siêu ngọn 18

Hình 2.5 Hình ảnh rau cải canh 19

Hình 2.6 Hình ảnh rau dền 20

Hình 2.7 Hình ảnh rau bắp cải tý hon 22

Hình 2.8 Hình ảnh su hào tím 23

Hình 3.1 Phân bón sử dụng trong thí nghiệm 28

Hình 3.2 Các loại rau được trồng thí nghiệm 28

Hình 3.3.Hình ảnh bố trí thí nghiệm trên khay 32

Hình 4.1.Hình ảnh ảnh hưởng của sâu hại đến chất lượng rau 28

Hình 4.2 Biểu đồ Chiều cao cây cải ngồng HN888 40

Hình 4.3 Hình ảnh chiều cao cải ngồng sau 45 ngày 40

Hình 4.4 Biểu đồ chiều dài bí đỏ siêu ngọn Tân Nông 41

Hình 4.5 Biểu đồ chiều dài bí đỏ ăn ngọn Tre Việt 42

Hình 4.6 Biểu đồ ảnh hưởng của các tỷ lệ phân bón và phụ phẩm Biogas khác nhau đến chiều cao cải canh mơ lùn Hoàng Mai số 1 45

Hình 4.7 Hình ảnh chiều cao của cải canh mơ lùn Hoàng mai số 1 sau 20 ngày …40

Hình 4.8 Biểu đồ chiều cao cây khi được bón phân của 2 phương pháp làm khô khác nhau 47

Hình 4.9 Hình ảnh trước và sau chuẩn độ 48

v

DANH MỤC VÀ KÍ HIỆU VIẾT TẮT

TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam

vi

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN i

DANH MỤC CÁC BẢNG iii

DANH MỤC CÁC HÌNH iv

DANH MỤC VÀ KÍ HIỆU VIẾT TẮT v

MỤC LỤC vi

PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục đích nghiên cứu 2

1.3 Yêu cầu 2

1.4 Ý nghĩa của đề tài 3

1.4.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học 3

1.4.2 Ý nghĩa trong thực tiến 3

PHẦN 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 4

2.1 Cơ sở khoa học 4

2.1.1 Tổng quan về phân bón 4

2.1.2 Khái quát về Biogas 9

2.1.3 Đặc điểm sinh trưởng của một số loại cây ngắn ngày 15

2.1.4 Vai trò Nito đối với cây trồng 23

2.2 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 25

2.2.1 Tình hình trong nước 25

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 26

PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28

3.1 Đối tượng (vật liệu) và phạm vi nghiên cứu 28

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28

3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 29

3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 29

3.2.1 Địa điểm nghiên cứu 29

vii

3.2.2 Thời gian nghiên cứu 29

3.3 Dụng cụ, Hoá chất 29

3.3.1 Dụng cụ, thiết bị 29

3.3.2 Hoá chất 29

3.4 Nội dung nghiên cứu 30

3.5 Phương pháp nghiên cứu 30

3.5.1 Đánh giá sơ bộ ảnh hưởng của hỗn hợp phụ phẩm Biogas và phân hoá học đến cây trồng 30

3.5.2 Đánh giá ảnh hưởng của phân hoá học và phụ phẩm Biogas đến cây trồng ở các tỷ lệ khác nhau 32

3.5.3 Đánh giá hiệu quả của phụ phẩm Biogas được phơi khô trực tiếp và

sấy khô 33

3.5.4 Phân tích hàm lượng nito trong đất sau quá trình thử nghiệm 34

PHẦN 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37

4.1 Đánh giá sơ bộ ảnh hưởng hỗn hợp phụ phẩm Biogas và phân hoá học đến cây trồng 37

4.1.1 Ảnh hưởng hỗn hợp phụ phẩm biogas và phân hoá học NPK đến khả năng nảy mầm của rau cải ngồng 38

4.1.2 Ảnh hưởng hỗn hợp phụ phẩm biogas và phân hoá học đến chiều cao cây 39

4.2 Đánh giá ảnh hưởng của phân hoá học và phụ phẩm Biogas đến cây trồng ở các tỷ lệ khác nhau 43

4.2.1 Đánh giá tỷ lệ nảy mầm của rau cải canh ở các tỷ lệ phân hóa học và phụ phẩm Biogas khác nhau 43

4.2.2 Đánh giá chiều cao của rau cải canh mơ lùn Hoàng Mai số1 ở các tỷ lệ phân hóa học và phụ phẩm Biogas khác nhau 44

4.3 Đánh giá hiệu quả của phụ phẩm Biogas được làm khô trực tiếp và sấy khô 46

4.4 Phân tích hàm lượng nito trong đất sau quá trình thử nghiệm 48

viii

PHẦN 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50

5.1 Kết luận 505.2 Kiến nghị 50

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

1

PHẦN 1

MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề

Hiện nay, mức độ sử dụng phân bón hóa học ở nước ta rất cao, gấp 2 lần so với mức trung bình của thế giới (Trần Thị Thu Hà, 2009) Trong sản xuất nông nghiệp, bên cạnh giống, đất và chế độ canh tác thì phân bón là một yếu tố góp phần làm tăng năng suất cây trồng và đảm bảo kết quả mùa vụ Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người trong bữa ăn khi nền kinh tế đã được cải thiện, sự gia tăng sản lượng và năng suất cây trồng thường đi đôi với lượng phân bón hoá học sử dụng, tuy nhiên sự lạm dụng phân hoá hoạ đã đã gây nhiều tác hại đến môi trường trong cả quá trình sản xuất và sử dụng sẽ trở thành nguồn ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, đe dọa sức khỏe của con người và ảnh hưởng đến môi trường lân cận Kumar et al (2001) Nếu sử dụng phân bón dư thừa hoặc do bón đạm không đúng cách làm cho Nito và Phospho theo nước xả xuống các thủy vực là nguyên nhân gây ra sự ô nhiễm cho các nguồn nước, giảm oxy dưới hạ lưu Đạm dư thừa bị

tiếp cho các động vật thuỷ sinh, gián tiếp cho các động vật trên cạn do sử dụng nguồn nước (Tabuchi and Hasegawa, 1995) Đặc biệt gây hại cho sức khoẻ con người thông qua việc sử dụng các nguồn nước hoặc các sản phẩm trồng trọt, nhất là các loại rau quả ăn tươi có hàm lượng dư thừa Nitrat Các vi khuẩn Nitrat hoạt động rất mạnh và gây ô nhiễm môi trường lớn, đặc biệt là gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người Theo các nghiên cứu gần đây, nếu trong nước và thực phẩm có chứa hàm lượng Nito và Photpho, đặc biệt là Nito dưới dạng muối Nitrit và Nitrat cao quá sẽ gây ra một số bệnh nguy hiểm cho người đặc biệt là trẻ em dưới 6 tháng tuổi, làm giảm quá trình vận chuyển Oxi trong máu (Lê Thị Hiền Thảo, 2003) đã xác định, trong những thập niên gần đây,

nước uống tăng gây ra nguy cơ về sức khoẻ đối với cộng đồng Vì vậy, tận dụng

Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full