(SKKN 2022) một số giải pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ và phòng chống dịch bệnh trong trường mầm non hoa mai thành phó thanh hóa

Bên cạnh đó việc phòng chống dịch bệnhcho trẻ trong trường mầm non là công việc rất cần thiết và không được chủquan trong thời điểm hiện nay, đòi hỏi mỗi giáo viên phải trang bị cho mình

2.1 Cơ sở lý luận của sáng kiến kinh nghiệm 42.2 Thực trạng vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 52.3 Các giải pháp đã sử dụng để giải quyết vấn đề 72.3.1 Tăng cường công tác quản lý chỉ đạo và thực hiện nghiêm túc

việc giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm cho trẻ mầm

2.3.2 Tổ chức thực hiện công tác phòng chống dịch Covid-19 72.3.3 Làm tốt công tác tuyên truyền phòng chống dịch trong nhà

2.3.4 Triển khai các chuyên đề dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực

2.3.5 Xây dựng kế hoạch khám sức khoẻ định kỳ cho trẻ, CBGV 132.3.6 Xây dựng kế hoạch khám sức khoẻ định kỳ cho trẻ, CBGV 15

1 MỞ ĐẦU

1.1 Lý do chọn đề tài.

Dinh dưỡng là nhu cầu sống hàng ngày của mỗi con người.Trẻ em cầndinh dưỡc để phát triển về thể lực và trí lực Qua đó cho thấy việc đảmbảo dinh dưỡng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ

là vô cùng quan trọng và cần thiết, điều này cũng chứngminh được việc trẻ có thể có môi trường phát triển lànhmạnh và tốt hơn, giúp cho trẻ có sự đảm bảo hơn về sứckhỏe cũng như sự phát triển của cơ thể Thực phẩm là nguồn cungcấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể, đảm bảo cho cơ thể hoạtđộng và làm việc hiệu quả Tuy nhiên, đó cũng là nguồn gây bệnh tiềm ẩnkhi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trẻ em nếu được nuôi dưỡng tốt sẽ mau lớn, khỏe mạnh, thông minh,vàhọc giỏi Ngược lại, nếu nuôi dưỡng không đúng cách, trẻ sẽ bị còi cọc,chậm lớn,chậm phát triển và dễ dàng mắc bệnh Dinh dưỡng không hợp lý kể

cả thiếu hoặc thừa đều ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ Khithiếu dinh dưỡng tạm thời, cơ thể của trẻ phát triển chậm lại và tình trạng đó

có thể phục hồi khi lượng thức ăn đưa vào đầy đủ và cân đối Nếu tình trạngdinh dưỡng không hợp lý kéo dài sẽ cản trở quá trình phục hồi của trẻ Do đóviệc quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ là việc làm cần thiết Dinhdưỡng hợp lý, đó là khẩu phần ăn hàng ngày phải đủ về số lượng và cân đối

về chất như vậy phát triển cả về thể lưc và trí lực Chế độ ăn cho trẻ phải phùhợp so với nhu cầu phát triển của từng độ tuổi Cách chế biến phải hợp khẩu

vị và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ

Để có thể lực tốt, lớn lên có thân thể khỏe mạnh có sức đề kháng chốnglại bệnh tật, có sức lao động tốt có đầu óc thông minh và sáng tạo thì ngay từkhi còn nhỏ trẻ cần được chăm sóc thật đầy đủ và chu đáo, có thể nói “ Sứckhỏe ” là vốn quý nhất của con người, sức khỏe phụ thuộc vào các yếu tố:Dinh dưỡng – phòng bệnh – di truyền Trong đó dinh dưỡng là yếu tố quantrọng nhất, chăm sóc dinh dưỡng tốt sẽ phòng bệnh tốt, ít bệnh tật, chống đỡmôi trường và ngược lại, cho nên việc chăm sóc, nuôi dưỡng rất quan trọngđối với trẻ

Qua đó cho thấy việc đảm bảo dinh dưỡng cũng như vệsinh an toàn thực phẩm cho trẻ là vô cùng quan trọng và cầnthiết, điều này cũng chứng minh được việc trẻ có thể có môitrường phát triển lành mạnh và tốt hơn, giúp cho trẻ có sựđảm bảo hơn về sức khỏe cũng như sự phát triển của cơ thể.Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể,đảm bảo cho cơ thể hoạt động và làm việc hiệu quả Tuy nhiên, đó cũng lànguồn gây bệnh tiềm ẩn khi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Chúng ta biết rằng trẻ em trong những năm đầu, hệ miễn dịch chưahoàn thiện, nên có nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe rất lớn nếu bị lây nhiễm

bệnh, nhất là những trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, nhữngtrẻ này có nguy cơ dễ bị mắc bệnh hơn các trẻ có tình trạng dinh dưỡng bìnhthường Từ đó để giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng giúp phòngdịch bệnh cần có chế độ cung cấp đủ năng lượng, protein và khoáng chất,uống đủ nước, hoạt động thể lực hợp lí Hơn thế nữa hiện nay tình hình dịchbệnh diễn biến rất phức tạp, đặc biệt là dịch Covid-19 và các bệnh thườnggặp ở trẻ trong độ tuổi Mầm non Bên cạnh đó việc phòng chống dịch bệnhcho trẻ trong trường mầm non là công việc rất cần thiết và không được chủquan trong thời điểm hiện nay, đòi hỏi mỗi giáo viên phải trang bị cho mìnhkiến thức vững chắc về công tác chăm sóc trẻ hằng ngày đảm bảo về dinhdưỡng, sức khỏe, vệ sinh cho trẻ mầm non Vì nguy cơ xảy ra dịch bệnh vớitrẻ có thể xảy ra bất kì lúc nào, nếu chúng ta không chủ động phòng tránh.Thực hiện tốt công tác phòng chống dịch bệnh, sẽ giúp trẻ có một cơ thểkhoẻ mạnh, để trẻ tích cực tham gia các hoạt động Góp phần phát triển toàndiện nhân cách trẻ.

Nhưng thế nào là dinh dưỡng hợp lý nhất cho trẻ câu hỏi quả không dễ,

vì dinh dưỡng vốn rất đa dạng và khác biệt theo từng vùng, theo từng miền,từng mùa, khối lượng kiến thức về dinh dưỡng cũng vô cùng phong phú vàphức tạp Đa số các bậc cha mẹ những người không chuyên hay thiếu kiếnthức về dinh dưỡng thường xuyên gặp khó khăn trong việc đảm bảo cungcấp đủ dưỡng chất

Xuất phát từ những lý do trên bản thân là người chỉ đạo công tác nuôidưỡng trong nhà trường, tôi băn khoăn và mong muốn chính mình được gópphần nào đó để nâng cao chất lượng nuôi dưỡng cho trẻ và công tác phòngchống dịch bệnh trong nhà trường và có một vài kinh nghiệm nhỏ bé để giúp

đỡ đồng nghiệp cùng thực hiện công tác này nên tôi mạnh dạn đưa kinh

nghiệm này thành "Một số giải pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ và phòng chống dịch bệnh trong trường mầm non Hoa Mai Thành Phố Thanh Hóa”

1.2 Mục đích nghiên cứu.

- Nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại trường mầm

non Hoa Mai nói riêng và các trường mầm non nói chung đạt kết quả cao vàphát triển toàn diện về mọi mặt Giúp cho đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhânviên nâng cao kiến thức dinh dưỡng và công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻtrong trường mầm non đạt kết quả cao hơn

- Tìm ra một số biện pháp chỉ đạo công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ vàđảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Hoa Mai

- Chỉ ra thực trạng về công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ, đề xuất một sốkinh nghiệm để góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng vệ sinh

an toàn thực phẩm tại trường mầm non Hoa Mai – TP Thanh Hóa

1.3 Đối tượng nghiên cứu:

- Nghiên cứu thành " Một số giải pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ và phòng chống dịch bệnh trong trường mầm non Hoa Mai Thành Phố Thanh Hóa”

1.4 Phương pháp nghiên cứu:

Để thực hiện đề tài SKKN, trong quá trình nghiên cứu tôi đã sử dụngcác phương pháp biện pháp sau:

- Phương pháp nghiên cứu xây dựng cơ sở lý thuyết: Tìm tòi, thamkhảo tài liệu có liên quan để nghiên cứu xây dựng cơ sở lý luận

- Phương pháp điều tra khảo sát thực tế, thu thập thông tin: Phục vụ choquá trình khảo sát thực trạng trước và sau khi nghiên cứu

- Phương pháp thống kê xử lý số liệu: Phục vụ cho quá trình tổng hợpkết quả thực trạng và kết quả đạt được sau khi nghiên cứu

2 NỘI DUNG.

2.1 Cơ sở lý luận.

Để thực hiện thành công Nghị Quyết số 29- NQ/TW về “Đổi mới cănbản toàn diện giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiệnđại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hộinhập quốc tế”, và cuộc vận động lớn của ngành về việc nâng cao chất lượngchăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ là nhiệm vụ và là trách nhiệm của độingũ cán bộ giáo viên nhân viên, trong đó vai trò của các đồng chí cán bộquản lý trong chỉ đạo là rất quan trọng Đánh giá đúng thực chất chất lượngchăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ Nhiệm vụ chăm sóc, nuôi dưỡng, đảmbảo an toàn cho trẻ đã được qui định trong chương trình GDMN của Bộ giáodục và Đào tạo

+ Dinh dưỡng là nhu cầu sống hàng ngày của mỗi con người, là mộttrong những nhu cầu sinh lý thiết yếu cho đời sống con người.Trong đó thựcphẩm đóng vai trò căn bản trong việc cung cấp nguồn năng lượng sống cho

cơ thể

+ Trẻ em cần dinh dưỡng để phát triển thể lực và trí tụê, trẻ em nếuđược nuôi dưỡng tốt sẽ mau lớn khoẻ mạnh, thông minh và học giỏi Ngượclại nếu nuôi dưỡng không đúng cách, trẻ sẽ bị còi cọc, chậm lớn, chậm pháttriển và dễ dàng mắc bệnh Với trẻ Mầm non sức khoẻ đóng vai trò quantrọng trong sự phát triển cơ thể, sức khoẻ của trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tốnhư: Chế độ dinh dưỡng, phòng bệnh, di chuyền, môi trường, trong đó chế

độ dinh dưỡng là yếu tố có vai trò quan trọng quyết định, ảnh hưởng trựctiếp đến sự phát triển cơ thể trẻ, nếu ăn không đủ chất, ăn không hợp lý, ănkhông ngon miệng đều gây tác hại cho sức khoẻ của trẻ, lứa tuổi mầm non làgiai đoạn mà cơ thể phát triển rất nhanh, các cơ quan của cơ thể đang trên đàhoàn thiện, và đây cũng là giai đoạn hình thành nhân cách của trẻ

+ Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc đảm bảo thực phẩm không gây hạicho sức khỏe con người.Hiện nay vấn đề vệ sinh an thực phẩm đang là mốiquan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên

quan đến cả quá trình từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng, nên công tác nàyđòi hỏi có tính liên ngành cao và là công việc của toàn dân, thực phẩm lànguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể, đảm bảo sứckhỏe con người nhưng đồng thời cũng là nguồn có thể gây bệnh nếu khôngđảm bảo vệ sinh Không có thực phẩm nào được coi là có giá trị dinh dưỡngnếu nó không đảm bảo vệ sinh.

Tại trường mầm non, nguy cơ yếu tố dịch tễ và nguồn truyền nhiễm làrất lớn Bởi đây chính là nơi các cháu tham gia học tập, sinh hoạt và vui chơicùng nhau Đó là yếu tố thuận lợi làm lây lan dịch bệnh rất nhanh, chỉ cầntrong trường có một trẻ mắc bất cứ dịch bệnh truyền nhiễm nào Bởi vậy,nhà trường luôn đề ra những biện pháp chủ động để ngăn chặn mọi dịchbệnh bằng các phương pháp hiệu quả: Bảo vệ môi trường, chế độ vệ sinh,học tập, chăm sóc, tuyên truyền,…

Nhưng thực tế hiện nay nguồn thực phẩm tuy nhiều nhưng thực phẩmsạch đủ dinh dưỡng cho trẻ mới thực sự là hiếm Vậy làm thế nào để trẻ cóbữa ăn đơn giản nhưng mà đủ chất dinh dưỡng điều đó mới là điều cần ởngười lớn chúng ta

Trên thực tế còn nhiều phụ huynh chưa hiểu hết về chế độ dinh dưỡng,còn cho con ăn quá sớm, chưa chế biến đúng và hợp lý, nhiều trường chưachịu khó tìm nguồn dinh dưỡng cho trẻ, trang thiết bị còn thiếu thốn mà họvẫn tiến hành tổ chức ăn để lấy tiếng và lấy cơ sở để thu hút trẻ

Trong trường mầm non người quản lý về mảng chăm sóc nuôi dưỡng cóvai trò vị trí hết sức quan trọng: là người chịu trách nhiệm chính về toàn bộviệc chăm sóc nuôi dưỡng trong nhà trường; thực hiện tốt nhiệm vụ quản lý

về số lượng, chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ, chỉ đạo giáo viên nhân viênthực hiện tốt nhiệm vụ chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ theo mục tiêu đàotạo

- Việc đưa các nội dung chăm sóc nuôi dưỡng và vệ sinh an toàn thựcphẩm cho trẻ vào chương trình chăm sóc giáo dục cho trẻ ở lứa tuổi mẫugiáo là một việc cần thiết, tạo ra sự liên thông về giáo dục dinh dưỡng chotrẻ từ độ tuổi mẫu giáo đến tuổi học đường Mặt khác trẻ mầm non rất nhạycảm và mau chóng tiếp thu những kiến thức học ở trường và hình thành dấu

ấn lâu dài Việc tiến hành giáo dục dinh dưỡng-sức khoẻ và vệ sinh an toànthực phẩm cho trẻ mầm non sẽ góp phần quan trọng trong chiến lược conngười tạo ra một lớp người mới có sự hiểu biết đầy đủ về vấn đề dinh dưỡng

và sức khoẻ trẻ biết cách vệ sinh trước, trong và sau khi ăn Biết lựa chọn ănuống một cách hợp lí, thông minh tự giác để đảm bảo sức khoẻ cho mình

phòng học và các phòng chức năng với đầy đủ trang thiết bị đảm bảo tôt choviệc phục vụ chăm sóc giáo dục trẻ Sân trường có cây xanh bóng mát, sânchơi rộng rãi cho trẻ đảm bảo theo quy định của nghành học mầm non đề ra.Đội ngũ giáo viên của trường đạt chuẩn 100% luôn yêu nghề, mến trẻ nhiệttình trong công tác, ham học hỏi tiếp thu kiến thức mới.

Trường mầm non Hoa Mai là một trong những trường chuẩn quốc giađóng trên địa bàn Thành phố Thanh Hóa, được xây dựng nằm trong khutrung tâm thành phố với dân số đông, dân trí cao, nguồn thu nhập kinh tế khá

ổn định, nguồn thực phẩm sẵn có hơn nữa việc mua bán thực phẩm cũng dễdàng Chính vì thế việc tổ chức ăn cho trẻ trong nhà trường cũng có nhiềuthuận lợi Bên cạnh đó nhà trường cũng gặp không ít những khó khăn

- Khó khăn:

- Trường mầm non Hoa Mai có tổng số 680 trẻ trong độ tuổi ra lớp Trongviệc chăm sóc giáo dục trẻ, ban giám hiệu, đội ngũ giáo viên luôn tiếp cậnvới chương trình giáo dục mầm non mới, không ngừng phấn đấu để từngbước nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ, trẻ đến trường đã có nề nếpthói quen trong giờ ăn, giờ ngủ, giờ học, giờ chơi Chất lượng chăm sóc giáodục trẻ được nhà trường quan tâm và thường xuyên cải tạo các món ăn đápứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ tại trường

+ Đội ngũ giáo viên hầu hết đều đang trong độ tuổi sinh đẻ, đôi khi gây khókhăn cho việc sắp xếp, bố trí nhân sự

2021 – 2022 nên đạt được như sau

Theo dõi biểu đồ cân nặng, chiều cao

Theo dõi biểu đồ cân nặng/chiều cao

Độ tuổi TS

trẻ SDDTrẻ

thể nhẹ cân

Trẻ SDD thể thấp còi

TS trẻ bìnhTrẻ

thường

Trẻ SDD thể gầy còm

Trẻ thừa cân, béo phì

- Tổng số trẻ đến trường : 650/650 cháu Đạt 100 %

- Qua một số kết quả khảo sát của trẻ còn thấp, bản thân tôi luôn nghĩ phảilàm thế nào để nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng, vệ sinh an toànthực phẩm trong nhà trường, từ đó tôi đưa ra một số giải pháp khắc phụcgiảm tỷ lệ suy dinh dưỡng và thấp còi của trẻ để đưa chất lượng nuôi dưỡngnăm học 2021-2022 lên, đạt yêu cầu chuẩn mà Sở và phòng Giáo dục chỉđạo.

2.3 Các giải pháp đã sử dụng để giải quyết vấn đề.

2.3.1 Tăng cường công tác quản lý chỉ đạo và thực hiện nghiêm túc việc giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm cho trẻ mầm non.

- Xây dựng kế hoạch chỉ đạo tốt các hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc giáodục trẻ

- Làm tốt công tác phân công và thực hiện có hiệu quả việc nuôi dưỡngchăm sóc trẻ, đề ra các chỉ tiêu đạt về số lượng, chất lượng nuôi dưỡng chămsóc trẻ Nguồn gốc thực phẩm cung cấp phải đủ về số lượng, đảm bảo điềukiện vệ sinh an toàn thực phẩm

- Chỉ đạo tổ nuôi thực hiện nghiêm túc công tác vệ sinh, an toàn thựcphẩm, tăng cường thực hiện vệ sinh dụng cụ nhà bếp và đồ dùng ăn uốngcủa trẻ Đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, đảm bảo nướcuống, nước sạch đúng qui định

- Chỉ đạo giáo viên đưa nội dung vệ sinh dinh dưỡng và an toàn thực phẩmvào chương trình chăm sóc trẻ cụ thể lồng ghép vào các lĩnh vực Tăngcường công tác kiểm tra vệ sinh chung và vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Chỉ đạo giáo viên lồng ghép các nội dung giáo dục vệ sinh an toàn thựcphẩm vào các giờ học

-Thực hiện tốt các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh nơi chếbiến, nhà bếp luôn sạch sẽ

- Đối với nhân viên 100% nhân viên nấu ăn và y tế học đường được khámsức khỏe định kỳ trong năm

2.3.2 Tổ chức thực hiện công tác phòng chống dịch Covid-19

- Phối hợp cùng Y tế Phường tiến hành phun hóa chất khử khuẩn bằngdung dịch CloraminB vào các ngày nghỉ cuối tuần, đảm bảo tất cả các khuvực, các bộ phận, đồ dung đồ chơi trong lớp, ngoài trời, các phòng học,phòng chức năng của nhà trường đều được khử khuẩn

- Tổ chức tổng vệ sinh hàng thường xuyên, luôn đảm bảo vệ sinh sạch

sẽ tất cả các khu vực, đặc biệt là vệ sinh trước và sau mỗi lần phun khửkhuẩn

- Phân công lịch trực trong Ban Giám hiệu, cán bộ giáo viên nhân viêntrong các ngày học sinh nghỉ học, có sổ trực ghi lại tình hình dịch bệnh đểđảm bảo các điều kiện an toàn và nắm bắt kịp thời chỉ đạo của cấp trên vàtình hình dịch bệnh trên địa bàn nhà trường trong những thời gian trẻ nghỉhọc

- Chỉ đạo nhân viên y tế phối hợp cùng giáo viên tổ chức đo thân nhiệt chotrẻ và sát khuẩn trước khi lên lớp

- Khuyến khích phụ huynh hạn chế cho trẻ chơi trong sân trường vào giờđón trả trẻ, yêu cầu phụ huynh đeo khẩu trang và rửa tay, sát khuẩn trướckhi lên lớp

- Chỉ đạo giáo viên phối hợp cùng phụ huynh thường xuyên kiểm tra tìnhhình sức khỏe của học sinh khi tới trường, tổ chức cho trẻ thường xuyênrửa tay xà phòng, giáo dục cách giữ gìn vệ sinh cá nhân và phòng bệnh.Kịp thời phát hiện những trẻ có biểu hiện nghi ngờ cho trẻ lên phòng cách

ly và liên lạc với gia đình cho trẻ đi kiểm tra sức khỏe

- Chỉ đạo nhân viên y tế hàng ngày theo dõi sĩ số, tình trạng sức khỏe củahọc sinh, cán bộ, giáo viên, nhân viên khi đến trường Tất cả các trườnghợp bị sốt (trên 37 độ) hoặc bị cảm, cúm đều phải nghỉ ở nhà và yêu cầu đikhám tại cơ sở y tế, chỉ đi học hoặc đi làm khi sức khỏe bình thường

- Ngoài ra, theo dõi chặt chẽ và phối hợp quản lý tốt sức khỏe giáo viên,

cán bộ, nhân viên nhà trường Phát hiện sớm các trường hợp mắc bệnh,thông báo ngay cho cơ quan y tế để được khám, điều trị kịp thời, Khi cóbệnh dịch xảy ra tại trường, tuyệt đối không giấu dịch, phải báo cáongay tới Ban giám hiệu và cơ quan cấp trên và phối hợp cơ quan y tế địaphương giám sát, xử lý ổ dịch theo quy định, kiên quyết không để dịchlây lan trong trường học…

- Tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, gia đình, chính quyềnđịa phương trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ thực hiện các kỹ năngphòng chống dịch bệnh (rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi

đi vệ sinh, tuân thủ việc ăn chín, uống chín, thay đổi thói quen có nguy

cơ dẫn đến mất vệ sinh, an toàn thực phẩm ) Thực hiện tốt việc rửamặt hằng ngày bằng khăn mặt riêng với nước sạch; không dùng chungvật dụng cá nhân, thực hiện vệ sinh phòng bệnh theo khuyến cáo của Bộ

Y tế

- Tăng cường công tác tự kiểm tra việc thực hiện các quy định về đảmbảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường trường học và cácquy định về phòng, chống dịch bệnh trong trường học Giáo viên cùngphối hợp với nhà trường phải luôn đảm bảo cơ sở vật chất cửa trườngluôn được thông thoáng sạch sẽ

- Hướng dẫn cán bộ, giáo viên, nhân viên hạn chế tiếp xúc trực tiếp vớingười bị bệnh viêm đường hô hấp cấp tính Khi cần thiết phải tiếp xúcvới người bệnh phải đeo khẩu trang y tế đúng cách và giữ khoảng cáchkhi tiếp xúc Cần che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi, tốt nhất bằngkhăn vải hoặc khăn tay để làm giảm phát tán các dịch tiết đường hô hấp

- Có kế hoạch tiêm phòng vắc xin covid -19 cho cán bộ giáo viên, nhânviên trong nhà trường

- Vệ sinh cá nhân trẻ:

+Tăng cường kiểm tra các nhóm lớp thực hiện nghiêm túc chế độ sinh hoạttrong ngày phù hợp với từng độ tuổi, chú trọng công tác chăm sóc nuôidưỡng và các thời điểm vệ sinh cho trẻ

Hàng ngày trẻ phải được rửa tay trước khi ăn bằng xà phòng dưới vòi

nước chảy, rửa xong lau khô Dạy trẻ biết rửa tay sau khi đi vệ sinh và khitay bẩn, nhắc nhở cha mẹ trẻ hàng tuần cắt móng tay, móng chân cho trẻ

- Tập luyện thói quen tốt về vệ sinh cá nhân, đi vệ sinh đúng nơi qui định.Giữ gìn vệ sinh môi trường như không khạc nhổ nơi công cộng, vứt rác đúngnơi qui định

2.3.3 Làm tốt công tác tuyên truyền phòng chống dịch trong nhà trường

và cộng đồng.

Trong công tác tham mưu, tuyên truyền, chúng tôi luôn coi trọngtuyên truyền tới các cấp lãnh đạo Đảng, chính quyền trong phường và mọingười dân đều hiểu được ý nghĩa và tầm quan trọng của hoạt động chăm sócsức khỏe và phòng bệnh cho trẻ Mầm non nói riêng và toàn cộng đồng nóichung

- Bằng các biện pháp tuyên truyền như: nhà trường đã sử dụng các bảng biểutranh ảnh

- Sưu tầm các tài liệu để tuyên truyền đến các bậc phụ huynh và trẻ bên cạnh

đó thông qua trang zalo của nhóm lớp tuyên truyền đến các lớp

+ Kết quả đạt được qua công tác tuyên truyền phòng chống dịch bệnh:

- 100% trẻ nhận biết rửa tay bằng nước sát khuẩn hàng ngày và súc miệngbằng nước muối sau khi ăn

- Cán bộ giáo viên nâng cao ý thức phòng chống dịch bệnh và làm tốt côngtác tuyên truyền đến phụ huynh học sinh

- 100% phụ huynh học sinh nhận thức tốt vai trò của mình trong công tácphòng chống dịch bệnh và luôn phối kết hợp cùng nhà trường làm tôt cácbiện phpas phòng chống dịch bệnh

Ngoài công tác phòng chống dịch bện, ban giám hiệu nhà trường đãtập trung xây dựng chương trình tham mưu và nội dung tuyên truyền đến cáccấp, các ngành về vấn đề chăm sóc sức khoẻ, nâng cao chất lượng bữa ăn và

vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ mầm non

Xác định tầm quan quan trọng của chất lượng nuôi dưỡng và vệ sinh

an toàn thực phẩm nên khi có các cuộc họp, cán bộ quản lý nhà trườngthường xuyên tham gia ý kiến để mọi người hiểu rõ hơn, từ đó tạo điều kiệncho nhà trường rất nhiều trong các hoạt động cũng như hỗ trợ, bổ sung trangthiết bị, cơ sở vật chất cho nhà trường như: cho bổ sung mua sắm trang thiết

bị hỗ trợ trong việc chăm sóc trẻ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như :(Mua máy xay thịt, máy xay củ quả, máy lọc nước, tủ hấp khăn, tủ sấy bát,máy giặt sấy chăn màn…)

- Tiếp tục đưa nội dung tuyên truyền, phổ biến những quy định củangành, những kiến thức nuôi dạy con cho các bậc cha mẹ và cộng đồng vào

kế hoạch nhiệm vụ năm học để chỉ đạo thực hiện nhằm từng bước nâng caochất lượng chăm sóc nuôi dưỡng và giáo dục trẻ

- Ban giám hiệu đưa nội dung tuyên truyền các tài liệu về vệ sinh dinhdưỡng và an toàn thực phẩm lồng ghép trong các cuộc họp, trong các hoạt